Salumificio Moreno

Name: Salumificio Moreno
Address: Via Marie Petit Pierre 3, 5, 7, Faeto, 71020, IT
Telephone: +390881973205
Price range: ££

Casa
Italia
Faeto
Salumificio Moreno

Pronta consegna, in ogni parte d'Italia, pagamento a contrassegno. Si ricevono ordini per regali gastronomici, confezioni speciali, cesti natalizi o pasquali.

Il Salumificio Moreno consegna anche ai negozi alimentari, gastronomie, supermercati. Poche sono le cucine che riescono a rappresentare l'arte di saper ricavare da prodotti umili e (talvolta) dimenticati, piatti superbi e nobili come la cucina del Ristorante Moreno.L'ambiente suggestivo, caldo e rustico, la cordialità del servizio diretto dal patron Ciro Moreno, e la genuinità dei piatti elaborati

dalla chef D'Onofrio Michelina, rendono questo ristorante un'oasi di tradizione e di piacere
per tutti i buongustai dal palato fine.Il segreto principale della cucina del Ristorante Moreno, annoverata dai più autorevoli intenditori, quali, Guida Veronelli, L'espresso, Ristoranti d'Italia, Euroguida, è soprattutto l'indiscussa prima qualità dei prodotti impiegati, a partire dagli antipasti d'esclusiva produzione propria: Prosciutto di Faeto, Capocollo, Spianata, Soppressata, Salsiccia, Guanciale, Lardo, Pancetta tesa o arrotolata, Filetto.I secondi consistono per lo più in carni alla brace, cotte all'istante, a garanzia della freschezza e genuinità del prodotto: Maiale nero, Cinghiale, Vitello, Agnello, Salsiccia di maiale nero, Tagliata ai porcini o alla rucola.La scelta dei primi piatti è vasta e variegata, offrendo la cliente rustici sapori di selvaggina e legumi, e raffinate piacevolezze ai tartufi e porcini: orecchiette al ragù di cinghiale, cavatelli a tre dita al ragù di lepre, cavatelli e fagioli, zuppa di legumi, pan cotto , pizzarelle alla faetana, e ancora mezzelune tartufate, ravioli ai porcini e tante altre specialità della cucina faetana.I secondi consistono per lo più in carni alla brace, cotte all'istante, a garanzia della freschezza e genuinità del prodotto: Maiale nero, Cinghiale, Vitello, Agnello, Salsiccia di maiale nero, Tagliata ai porcini o alla rucola.Al termine del luculliano pranzo potrete degustare la varietà di rosoli, amari e digestivi preparati appositamente per i nostri ospiti.

14/02/2026

❤️ … perché noi lavoriamo con Amore ❤️
Buon San Valentino 💝

31/01/2026

Stiamo lavorando per voi!!
Per la 43^ Sagra del Maiale Nero, stiamo preparando le scorte migliori per accogliervi nel nostro punto vendita, a due passi dal cuore della festa.
Solo il meglio della nostra produzione: oltre ai nostri rinomati prosciutti e salumi di Maiale Nero di Faeto, per le vostre grigliate, troverete anche la nostra salsiccia fresca a punta di coltello, il filetto magrissimo e il succulento capocollo.
Venite a trovarci nel nostro punto vendita 🥩🍷🥖 per una degustazione autentica e approfittatene per fare scorta di bontà da portare a casa o per un regalo speciale ai parenti.

Qualità, passione e territorio vi aspettano a pochi metri dal percorso della sagra.

📍 Ci vediamo a Faeto, domenica 1° febbraio.
43^ Sagra del maiale nero di Faeto.
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Comune Di Faeto Sagra del Maiale di Faeto

31/01/2026

30/01/2026

Sagra del Maiale di FaetoComune Di Faeto

29/01/2026

La “Tradizione che nutre il futuro”, ne parleremo all’Evento inaugurale - Tavola rotonda, in occasione della 43^ Sagra del maiale nero di Faeto.
Ci sarà anche la nostra testimonianza, il racconto del “nostro maiale nero”, la narrazione appassionata di una visione e di una scommessa con noi stessi e con il territorio.
Vi aspettiamo alle ore 10:00 presso la sala polifunzionale in p. zza L. Izzo.

Sagra del Maiale di FaetoComune Di Faeto Michele Pavia Anna Maria Fallucchi Michele Primavera

28/01/2026

L’hai scritto?
… non mancare alla 43^ Sagra del maiale nero di Faeto
Sagra del Maiale di Faeto Comune Di Faeto

09/06/2025

𝗜𝗹 𝗗𝗶𝘀𝘁𝗿𝗲𝘁𝘁𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗦𝘂𝗶𝗻𝗼 𝗡𝗲𝗿𝗼 𝗣𝘂𝗴𝗹𝗶𝗲𝘀𝗲 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗮 𝗮 𝗙𝗮𝗲𝘁𝗼!
𝘐𝘭 13 𝘨𝘪𝘶𝘨𝘯𝘰 𝘰𝘴𝘱𝘪𝘵𝘪𝘢𝘮𝘰 𝘤𝘰𝘯 𝘰𝘳𝘨𝘰𝘨𝘭𝘪𝘰 𝘪𝘭 𝘴𝘦𝘤𝘰𝘯𝘥𝘰 𝘪𝘯𝘤𝘰𝘯𝘵𝘳𝘰 𝘶𝘧𝘧𝘪𝘤𝘪𝘢𝘭𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘋𝘪𝘴𝘵𝘳𝘦𝘵𝘵𝘰, 𝘶𝘯 𝘱𝘳𝘰𝘨𝘦𝘵𝘵𝘰 𝘤𝘩𝘦 𝘤𝘪 𝘷𝘦𝘥𝘦 𝘴𝘰𝘤𝘪 𝘧𝘰𝘯𝘥𝘢𝘵𝘰𝘳𝘪 𝘦 𝘱𝘳𝘰𝘵𝘢𝘨𝘰𝘯𝘪𝘴𝘵𝘪.
𝘚𝘢𝘳𝘦𝘮𝘰 𝘯𝘰𝘪 𝘢𝘥 𝘢𝘱𝘳𝘪𝘳𝘦 𝘪 𝘭𝘢𝘷𝘰𝘳𝘪, 𝘯𝘦𝘭𝘭𝘢 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘢 𝘵𝘦𝘳𝘳𝘢, 𝘥𝘰𝘷𝘦 𝘭𝘢 𝘵𝘳𝘢𝘥𝘪𝘻𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘥𝘦𝘭 𝘗𝘳𝘰𝘴𝘤𝘪𝘶𝘵𝘵𝘰 𝘥𝘪 𝘍𝘢𝘦𝘵𝘰 𝘦̀ 𝘷𝘪𝘷𝘢 𝘥𝘢 𝘨𝘦𝘯𝘦𝘳𝘢𝘻𝘪𝘰𝘯𝘪.
𝘜𝘯’𝘰𝘤𝘤𝘢𝘴𝘪𝘰𝘯𝘦 𝘱𝘦𝘳 𝘱𝘢𝘳𝘭𝘢𝘳𝘦 𝘥𝘪 𝘧𝘶𝘵𝘶𝘳𝘰, 𝘪𝘥𝘦𝘯𝘵𝘪𝘵𝘢̀ 𝘦 𝘲𝘶𝘢𝘭𝘪𝘵𝘢̀ 𝘪𝘯𝘴𝘪𝘦𝘮𝘦 𝘢 𝘦𝘴𝘱𝘦𝘳𝘵𝘪, 𝘢𝘭𝘭𝘦𝘷𝘢𝘵𝘰𝘳𝘪, 𝘪𝘴𝘵𝘪𝘵𝘶𝘻𝘪𝘰𝘯𝘪 𝘦 𝘶𝘯𝘪𝘷𝘦𝘳𝘴𝘪𝘵𝘢̀.

👉 𝘓𝘦𝘨𝘨𝘪 𝘭’𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘰𝘭𝘰 𝘤𝘰𝘮𝘱𝘭𝘦𝘵𝘰 𝘴𝘶𝘭 𝘯𝘰𝘴𝘵𝘳𝘰 𝘴𝘪𝘵𝘰:
🔗 https://prosciuttodifaeto.it/it/news/faeto-ospita-il-distretto-del-suino-nero-pugliese-un-incontro-di-territorio-e-visione

Il Salumificio Moreno apre i lavori del nuovo incontro del Distretto del Suino Nero Pugliese.

16/05/2025

𝑼𝒏𝒂 𝒇𝒊𝒓𝒎𝒂 𝒄𝒉𝒆 𝒗𝒂𝒍𝒆 𝒖𝒏𝒂 𝒔𝒕𝒐𝒓𝒊𝒂.
𝑆𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑡𝑟𝑎 𝑖 𝑓𝑜𝑛𝑑𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖 𝑑𝑒𝑙 𝐷𝑖𝑠𝑡𝑟𝑒𝑡𝑡𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑆𝑢𝑖𝑛𝑜 𝑁𝑒𝑟𝑜 𝑃𝑢𝑔𝑙𝑖𝑒𝑠𝑒 𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑖𝑛𝑢𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑖𝑙 𝑐𝑎𝑚𝑚𝑖𝑛𝑜 𝑖𝑛𝑖𝑧𝑖𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑎 𝐶𝑖𝑟𝑜 𝑀𝑜𝑟𝑒𝑛𝑜, 𝑐𝑜𝑛 𝑙𝑜 𝑠𝑔𝑢𝑎𝑟𝑑𝑜 𝑟𝑖𝑣𝑜𝑙𝑡𝑜 𝑎𝑙 𝑓𝑢𝑡𝑢𝑟𝑜 𝑒 𝑙𝑒 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑐𝑖 𝑏𝑒𝑛 𝑠𝑎𝑙𝑑𝑒 𝑛𝑒𝑙𝑙𝑎 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑎.

🐖 𝑇𝑟𝑎 𝑙𝑒 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑒𝑐𝑐𝑒𝑙𝑙𝑒𝑛𝑧𝑒 𝑐’𝑒̀ 𝑖𝑙 𝑃𝑟𝑜𝑠𝑐𝑖𝑢𝑡𝑡𝑜 𝑑𝑖 𝐹𝑎𝑒𝑡𝑜, 𝑑𝑖 𝑐𝑢𝑖 𝑐𝑖 𝑠𝑒𝑛𝑡𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑐𝑢𝑠𝑡𝑜𝑑𝑖, 𝑒 𝑜𝑔𝑛𝑖 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑜𝑡𝑡𝑜 𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎 𝑐𝑜𝑛 𝑠𝑒́ 𝑖𝑙 𝑚𝑎𝑟𝑐ℎ𝑖𝑜 𝑙𝑜𝑐𝑎𝑙𝑡𝑜𝑢𝑟𝑖𝑠𝑚.𝑖𝑡: 𝑢𝑛 𝑠𝑒𝑔𝑛𝑜 𝑑𝑖 𝑎𝑢𝑡𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐𝑖𝑡𝑎̀ 𝑒 𝑙𝑒𝑔𝑎𝑚𝑒 𝑐𝑜𝑙 𝑡𝑒𝑟𝑟𝑖𝑡𝑜𝑟𝑖𝑜.

👉 𝐿𝑒𝑔𝑔𝑖 𝑙’𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑜𝑙𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑙𝑒𝑡𝑜 𝑠𝑢𝑙 𝑛𝑜𝑠𝑡𝑟𝑜 𝑠𝑖𝑡𝑜 𝑒 𝑠𝑐𝑜𝑝𝑟𝑖 𝑐𝑜𝑠𝑎 𝑠𝑖𝑔𝑛𝑖𝑓𝑖𝑐𝑎, 𝑝𝑒𝑟 𝑛𝑜𝑖, 𝑓𝑎𝑟𝑒 𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑎̀ 𝑜𝑔𝑛𝑖 𝑔𝑖𝑜𝑟𝑛𝑜.

🔗 https://prosciuttodifaeto.it/it/news/nasce-il-distretto-del-suino-nero-pugliese-noi-ci-siamo

Fondatori del Distretto e attivi nel protocollo localtourism.it: territorio e qualità, insieme.

11/05/2025

Auguri alla Nostra Mamma ❤️, al Pilastro di una famiglia, di un’attività, di una storia.
Auguri a tutte le mamme del mondo.
Foto Luca Turi

19/03/2025

Al Papà di una magnifica storia ❤️ Auguri a tutti i Papà
Foto Luca Turi

13/09/2024

Pro Loco Lucera
Comune Di Faeto Sagra delle Sagre 2024

Sagra delle Sagre Centro storico di Lucera 14-15 settembre dalle ore 20:00
Ci siamo anche noi con “Panne e presutte” ❤️(pane e prosciutto) allo stand 4 del Percorso gastronomico.
Vi aspettiamo numerosi… non mancate!

Indirizzo

Via Marie Petit Pierre 3, 5, 7
Faeto
71020

Telefono

+390881973205

Sito Web

http://www.prosciuttodifaeto.it/

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