Osteria Ristorante La Baita

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Osteria Ristorante La Baita Potrete riscoprire sapori ormai dimenticati, degustare vini indimenticabili; tutto questo in un ambiente raffinato e accogliente allo stesso tempo.
(511)

Aperti da Martedì a Sabato
Orari cucina: pranzo 12.15-14.30 / cena 19.00-22.30
Orari bottega: 9.30-14.30 / 18.00-22.00
Prenotazioni 0546 21584

Situata in via Naviglio a Faenza, l'Osteria Ristorante La Baita nasce dall'esperienza di anni nel settore, con l'intento di far apprezzare, cucinando con raffinatezza e con armonia di sapori, ciò che la natura ci mette a disposizione. Troverete pesce freschissimo e carne di ottima qualità (richieste particolari su prenotazione). Chi la conosce non la dimentica! Mette a disposizione anche una cantina fornitissima sia di liquori che di prodotti enogastronomici locali. Oli, aceti, vini, spezie e formaggi, funghi, tartufi; tutto ciò che possiate mai desiderare sarà disponibile su prenotazione se non già presso i locali.

Menù della settimana Osteria La Baita Faenza Da Martedì a Sabato / pranzo e cenaPrenotazioni 0546 21584ANTIPASTI• VELLUT...
05/10/2026

Menù della settimana Osteria La Baita Faenza
Da Martedì a Sabato / pranzo e cena
Prenotazioni 0546 21584

ANTIPASTI
• VELLUTATA DI PARMIGIANO, PORRI E PATATE
CON FUNGHI DI STAGIONE
13€
• CRUDO DI CANOCCHIE
CON EMULSIONE DI OLIO LIMONE E PREZZEMOLO
13€
• PANE DI NOSTRA PRODUZIONE E RAGÙ “SCARPETTA”
10€

PRIMI
• TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI FRESCHI
16 €
• SPOJA LORDA CON SALSICCIA MATTA,
CIME DI RAPA E PECORINO ROMANO
15 €
• PASTA MISTA CON ZUCCA, PROVOLA AFFUMICATA E OLIO AL ROSMARINO
14 €
• GNOCCHI DI RICOTTA CON POMODORO, AGLIONE E PARMIGIANO 30 MESI
14 €

SECONDI
• LINGUA BRASATA
CON FAGIOLINI CROCCANTI E PURE DI PATATE
15 €
• FEGATO DI VITELLO CON LA RETE,
CIPOLLE DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO
E OLIVE NERE AL FORNO
15 €
• ROAST-BEEF DI PICANHA,
INSALATA DI CAVOLI CON VINAIGRETTE ALLA SENAPE
E LIMONE FERMENTATO
15 €
• CARAMELLE DI PANCIA DI MAIALE,
SALSA CHIMICHURRI CON PEPERONCINO FRESCO
E PANNOCCHIA ARROSTO
15 €

CONTORNI
• CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA ARROSTITO
CON PANNA ACIDA AL LIMONE
8 €
• PORRO FONDENTE CON BURRO NOCCIOLA
E CETRIOLO FERMENTATO
8 €
• MELANZANE ARROSTITE
CON SALSA CACIO & PEPE
8 €

Menù della settimana Osteria La Baita Faenza Da Martedì a Sabato / pranzo e cenaPrenotazioni 0546 21584ANTIPASTI• VELLUT...
28/09/2026

Menù della settimana Osteria La Baita Faenza
Da Martedì a Sabato / pranzo e cena
Prenotazioni 0546 21584

ANTIPASTI
• VELLUTATA DI PARMIGIANO, PORRI E PATATE
CON FUNGHI DI STAGIONE
13€
• CRUDO DI CANOCCHIE
CON EMULSIONE DI OLIO LIMONE E PREZZEMOLO
13€
• PANE DI NOSTRA PRODUZIONE E RAGÙ “SCARPETTA”
10€

PRIMI
• TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI FRESCHI
16 €
• SPOJA LORDA CON SALSICCIA MATTA,
CIME DI RAPA E PECORINO ROMANO
15 €
• PASTA MISTA CON ZUCCA, PROVOLA AFFUMICATA E OLIO AL ROSMARINO
14 €
• GNOCCHI DI RICOTTA CON POMODORO, AGLIONE E PARMIGIANO 30 MESI
14 €

SECONDI
• LINGUA BRASATA
CON FAGIOLINI CROCCANTI E PURE DI PATATE
15 €
• FEGATO DI VITELLO CON LA RETE,
CIPOLLE DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO
E OLIVE NERE AL FORNO
15 €
• ROAST-BEEF DI PICANHA,
INSALATA DI CAVOLI CON VINAIGRETTE ALLA SENAPE
E LIMONE FERMENTATO
15 €
• CARAMELLE DI PANCIA DI MAIALE,
SALSA CHIMICHURRI CON PEPERONCINO FRESCO
E PANNOCCHIA ARROSTO
15 €

CONTORNI
• CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA ARROSTITO
CON PANNA ACIDA AL LIMONE
8 €
• PORRO FONDENTE CON BURRO NOCCIOLA
E CETRIOLO FERMENTATO
8 €
• MELANZANE ARROSTITE
CON SALSA CACIO & PEPE
8 €



Grafica LUCE RAGGI

Nuovo menù Osteria La Baita Faenza Da Martedì a Sabato / pranzo e cenaPrenotazioni 0546 21584ANTIPASTI• VELLUTATA DI PAR...
21/09/2026

Nuovo menù Osteria La Baita Faenza
Da Martedì a Sabato / pranzo e cena
Prenotazioni 0546 21584

ANTIPASTI
• VELLUTATA DI PARMIGIANO, PORRI E PATATE
CON FUNGHI DI STAGIONE
13€
• CRUDO DI CANOCCHIE
CON EMULSIONE DI OLIO LIMONE E PREZZEMOLO
13€
• PANE DI NOSTRA PRODUZIONE E RAGÙ “SCARPETTA”
10€

PRIMI
• TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI FRESCHI
16 €
• SPOJA LORDA CON SALSICCIA MATTA,
CIME DI RAPA E PECORINO ROMANO
15 €
• PASTA MISTA CON ZUCCA, PROVOLA AFFUMICATA E OLIO AL ROSMARINO
14 €
• GNOCCHI DI RICOTTA CON POMODORO, AGLIONE E PARMIGIANO 30 MESI
14 €

SECONDI
• LINGUA BRASATA
CON FAGIOLINI CROCCANTI E PURE DI PATATE
15 €
• FEGATO DI VITELLO CON LA RETE,
CIPOLLE DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO
E OLIVE NERE AL FORNO
15 €
• ROAST-BEEF DI PICANHA,
INSALATA DI CAVOLI CON VINAIGRETTE ALLA SENAPE
E LIMONE FERMENTATO
15 €
• CARAMELLE DI PANCIA DI MAIALE,
SALSA CHIMICHURRI CON PEPERONCINO FRESCO
E PANNOCCHIA ARROSTO
15 €

CONTORNI
• CAVOLO CAPPUCCIO VIOLA ARROSTITO
CON PANNA ACIDA AL LIMONE
8 €
• PORRO FONDENTE CON BURRO NOCCIOLA
E CETRIOLO FERMENTATO
8 €
• MELANZANE ARROSTITE
CON SALSA CACIO & PEPE
8 €



Grafica LUCE RAGGI

14/09/2026

Menù della settimana Osteria La Baita Faenza
Da Martedì a Sabato / Pranzo e cena
Prenotazioni 0546 21584

ANTIPASTI
TERRINA DI CAMPAGNA
CON MOSTARDA DI ALBICOCCHE
12 €
PAPPA AL POMODORO
CON FORMAGGIO RAVIGIOLO
E OLIO AL BASILICO
12 €
PANE ALLE NOCI E UVETTA
CON PATÉ DI FEGATO DI CONIGLIO E CIPOLLA CARAMELLATA
12 €

PRIMI
TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI FRESCHI
16€
FUSILLONI «METODO MASSI” AL SUGO CON MELANZANE, RICOTTA STAGIONATA E BASILICO FRESCO
14 €
TORTELLI RIPIENI DI CIPOLLA DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO CON RICOTTA DI PECORA AFFUMICATA, CROSTE DI PARMIGIANO SOFFIATE E ACETO BALSAMICO
15 €
FREGOLA CON PESTO DI MENTA E CAPPERI, BOTTARGA DI MUGGINE E LIMONE FERMENTATO
15€ (foto)

SECONDI
CARPACCIO DI LONZA CON TROPEA MARINATA, PESCHE ARROSTITE E IL SUO FONDO
15 €
ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE E LA SUA SCAPECE
15 €
ROLLÈ DI FARAONA AL FORNO FARCITO DI MORTADELLA E PISTACCHI CON PRUGNE RIPIENE DEL SUO FEGATO
16 €
COTOLETTA DI MELANZANE CON SALSA ANCHOYADE, ERBE AROMATICHE E OLIO ALLE FOGLIE DI FICO
15 €

CONTORNI
CIPOLLE DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO,
OLIVE AL FORNO E OLIO DI BRISIGHELLA
8 €
FILETTI DI PEPERONE,
PANNA ACIDA E BRICIOLE DI PANE
8 €
CAROTE ARROSTO,
BABAGANOUSH E YOGURT MAGRO
8 €

Menù della settimana Osteria La Baita Faenza Da Martedì a Sabato / Pranzo e cenaPrenotazioni 0546 21584ANTIPASTITERRINA ...
07/09/2026

Menù della settimana Osteria La Baita Faenza
Da Martedì a Sabato / Pranzo e cena
Prenotazioni 0546 21584

ANTIPASTI
TERRINA DI CAMPAGNA
CON MOSTARDA DI ALBICOCCHE
12 €
PAPPA AL POMODORO
CON FORMAGGIO RAVIGIOLO
E OLIO AL BASILICO
12 €
PANE ALLE NOCI E UVETTA
CON PATÉ DI FEGATO DI CONIGLIO E CIPOLLA CARAMELLATA
12 €

PRIMI
TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI FRESCHI
16€
FUSILLONI «METODO MASSI” AL SUGO CON MELANZANE, RICOTTA STAGIONATA E BASILICO FRESCO
14 €
TORTELLI RIPIENI DI CIPOLLA DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO CON RICOTTA DI PECORA AFFUMICATA, CROSTE DI PARMIGIANO SOFFIATE E ACETO BALSAMICO
15 €
FREGOLA CON PESTO DI MENTA E CAPPERI, BOTTARGA DI MUGGINE E LIMONE FERMENTATO
15€

SECONDI
CARPACCIO DI LONZA CON TROPEA MARINATA, PESCHE ARROSTITE E IL SUO FONDO
15 €
ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE E LA SUA SCAPECE
15 €
ROLLÈ DI FARAONA AL FORNO FARCITO DI MORTADELLA E PISTACCHI CON PRUGNE RIPIENE DEL SUO FEGATO
16 €
COTOLETTA DI MELANZANE CON SALSA ANCHOYADE, ERBE AROMATICHE E OLIO ALLE FOGLIE DI FICO
15 €

CONTORNI
CIPOLLE DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO,
OLIVE AL FORNO E OLIO DI BRISIGHELLA
8 €
FILETTI DI PEPERONE,
PANNA ACIDA E BRICIOLE DI PANE
8 €
CAROTE ARROSTO,
BABAGANOUSH E YOGURT MAGRO
8 €



Ph Valentina | Outfit Inspo | Fleamarket & Vintage Finder

Se siete in giro a curiosare per Argillá Italia, sappiate che questa Domenica 6 Settembre siamo eccezionalmente aperti i...
04/09/2026

Se siete in giro a curiosare per Argillá Italia, sappiate che questa Domenica 6 Settembre siamo eccezionalmente aperti il pranzo, orario 11.30 - 15.00.
Prenotazioni 0546 21584

Foto tratta dalla rubrica “le nostre proposte fotografate dai nostri clienti” una bella selezioni di antipasti, affettati e formaggi.
Ph Gianmarco Casadei

In occasione di Argillà Italia, siamo aperti anche Domenica a pranzo. Orari speciali della settimana da Martedì a Venerd...
31/08/2026

In occasione di Argillà Italia, siamo aperti anche Domenica a pranzo. Orari speciali della settimana da Martedì a Venerdì: pranzo 12.15-14.30 / cena 19.00-22.30
Sabato 5 Settembre pranzo 11.30-15.00 / cena 19.00-22.30
Domenica 6 Settembre: solo pranzo 11.30-15.00

Alle pareti del nostro “giardino” vi aspettano le sculture in ceramica di Marco عبدالكريم Ceroni in dialogo con i piatti resident di LUCE RAGGI. Questa mini expo by ANOTHER FU***NG GALLERY è collegata alla mostra “Les Fleurs du mal” a cura di Viola Emaldi nelle vicine Cantine Baiocco del Rione Rosso, dove scoprirete altri pezzi di Marco Ceroni.

Dopo questa intro artistica ecco il menù Osteria La Baita Faenza
Prenotazioni 0546 21584

ANTIPASTI
TERRINA DI CAMPAGNA
CON MOSTARDA DI ALBICOCCHE
12 €
PAPPA AL POMODORO
CON FORMAGGIO RAVIGIOLO
E OLIO AL BASILICO
12 €
PANE ALLE NOCI E UVETTA
CON PATÉ DI FEGATO DI CONIGLIO E CIPOLLA CARAMELLATA
12 €

PRIMI
TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI FRESCHI
16€
FUSILLONI «METODO MASSI” AL SUGO CON MELANZANE, RICOTTA STAGIONATA E BASILICO FRESCO
14 €
TORTELLI RIPIENI DI CIPOLLA DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO CON RICOTTA DI PECORA AFFUMICATA, CROSTE DI PARMIGIANO SOFFIATE E ACETO BALSAMICO
15 €
FREGOLA CON PESTO DI MENTA E CAPPERI, BOTTARGA DI MUGGINE E LIMONE FERMENTATO
15€

SECONDI
CARPACCIO DI LONZA CON TROPEA MARINATA, PESCHE ARROSTITE E IL SUO FONDO
15 €
ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE E LA SUA SCAPECE
15 €
ROLLÈ DI FARAONA AL FORNO FARCITO DI MORTADELLA E PISTACCHI CON PRUGNE RIPIENE DEL SUO FEGATO
16 €
COTOLETTA DI MELANZANE CON SALSA ANCHOYADE, ERBE AROMATICHE E OLIO ALLE FOGLIE DI FICO
15 €

CONTORNI
CIPOLLE DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO,
OLIVE AL FORNO E OLIO DI BRISIGHELLA
8 €
FILETTI DI PEPERONE,
PANNA ACIDA E BRICIOLE DI PANE
8 €
CAROTE ARROSTO,
BABAGANOUSH E YOGURT MAGRO
8 €

Domani Giovedì 27 riapriamo con il nuovo menù!Da Martedì a Sabato / Pranzo e cenaPrenotazioni 0546 21584ANTIPASTITERRINA...
26/08/2026

Domani Giovedì 27 riapriamo con il nuovo menù!
Da Martedì a Sabato / Pranzo e cena
Prenotazioni 0546 21584

ANTIPASTI
TERRINA DI CAMPAGNA
CON MOSTARDA DI ALBICOCCHE
12 €
PAPPA AL POMODORO
CON FORMAGGIO RAVIGIOLO
E OLIO AL BASILICO
12 €
PANE ALLE NOCI E UVETTA
CON PATÉ DI FEGATO DI CONIGLIO E CIPOLLA CARAMELLATA
12 €

PRIMI
TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI FRESCHI
16€
FUSILLONI «METODO MASSI” AL SUGO CON MELANZANE, RICOTTA STAGIONATA E BASILICO FRESCO
14 €
TORTELLI RIPIENI DI CIPOLLA DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO CON RICOTTA DI PECORA AFFUMICATA, CROSTE DI PARMIGIANO SOFFIATE E ACETO BALSAMICO
15 €
FREGOLA CON PESTO DI MENTA E CAPPERI, BOTTARGA DI MUGGINE E LIMONE FERMENTATO
15€

SECONDI
CARPACCIO DI LONZA
CON TROPEA MARINATA, PESCHE ARROSTITE E IL SUO FONDO
15 €
ZUCCHINE RIPIENE DI CARNE E LA SUA SCAPECE
15 €
ROLLÈ DI FARAONA AL FORNO FARCITO DI MORTADELLA E PISTACCHI CON PRUGNE RIPIENE DEL SUO FEGATO
16 €
COTOLETTA DI MELANZANE
CON SALSA ANCHOYADE, ERBE AROMATICHE E OLIO ALLE FOGLIE DI FICO
15 €

CONTORNI
CIPOLLE DELL’ACQUA DI SANTARCANGELO, OLIVE AL FORNO E OLIO DI BRISIGHELLA
8 €
FILETTI DI PEPERONE,
PANNA ACIDA E BRICIOLE DI PANE
8 €
CAROTE ARROSTO,
BABAGANOUSH E YOGURT MAGRO
8 €

Grazie di averci scelto!Ci vediamo alla riapertura Giovedì 27 Agosto con tante idee nuove, senza mai perdere di vista la...
09/08/2026

Grazie di averci scelto!
Ci vediamo alla riapertura Giovedì 27 Agosto con tante idee nuove, senza mai perdere di vista la tradizione.

Buona estate,
lo staff Osteria La Baita Faenza

Anche la Osteria La Baita Faenza va in ferie!Ultima settimana, operativi fino a Sabato 8 Agosto,poi riapertura Giovedì 2...
03/08/2026

Anche la Osteria La Baita Faenza va in ferie!
Ultima settimana, operativi fino a Sabato 8 Agosto,
poi riapertura Giovedì 27 Agosto.

Menu della settimana
Da Martedì a Sabato / Pranzo e cena
Prenotazioni 0546 21584

ANTIPASTI
Pane carasau con caprino e menta,
lingua salmistrata, gel di peperone e albicocca
13€
Terrina di polpo e baccalà con bietole,
pomodoro San Marzano e giardiniera
13€
Carpaccio di fichi freschi con feta,
olive taggiasche ed erbe aromatiche
12€

PRIMI
Gnocchi di patate con pesce spada affumicato,
crema di latte, pomodori confit e salicornia
15€
Paccheri “metodo Massi” con peperoni,
panna acida, erba cipollina e limone
14€
Tagliatelle al ragù bianco di coniglio,
crema di Parmigiano e polvere d’alloro
14€
Fusilloni freddi con scapece di zucchine e melanzane,
con gazpacho d’acqua di pomodoro e ricotta affumicata
14€

SECONDI
Cozze su fondo bianco d’aglione
e fettunta all’asparago di mare
15€
Carpaccio di lonza con tropea marinata,
pesche arrostite e il suo fondo
15€
Trancio di Muggine al forno, insalata di cetrioli
e cipollotto con la sua bisque allo zenzero
16€
Fiori di zucca e ricotta con mostarda
di albicocche e olio di fichi
15€

CONTORNI
Carpaccio di cuore di bue con portulaca,
cipollotto e Mayo all’erba cipollina
8€
Carote arrosto con babaganoush
e yogurt magro
8€
Panzanella con verdure di stagione
8€



Grafica LUCE RAGGI

Indirizzo

Via Naviglio, 25/C
Faenza
48018

Orario di apertura

Martedì 09:30 - 14:30
18:00 - 22:30
Mercoledì 09:30 - 14:30
18:00 - 22:30
Giovedì 09:30 - 14:30
18:00 - 22:30
Venerdì 09:30 - 14:30
18:00 - 22:30
Sabato 09:30 - 14:30
18:00 - 22:30

Telefono

+39054621584

Sito Web

Notifiche

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