Ristorante all’uscita di Fabro, vicino all’autostrada A1, di fronte al casello
Il ristorante, è indicato per chi fa un viaggio sull’autostrada del Sole A 1 e vuole fare una sosta tra Umbria e la Toscana. Al centro della sala la cottura delle carni si svolge davanti ai vostri occhi sul grande camino di pietra. Nel forno a legna , dopo la cottura delle crostate, si preparano le patate e le cipolle sotto la cenere, come un tempo, quando la casa girava tutto intorno alla cucina e la cucina era laboratorio di riposo di conversari e di decisioni della famiglia. L’estate , pranzo e cena a lume di candela , tra i fiori e il bambù , nel patio , sotto il pergolato , di fronte al fontanile, momento di distesa e di fresco per chi viaggia sull’Autostrada del Sole. Chiuso : la Domenica sera
Hotel all’uscita di Fabro, vicino all’autostrada A1, di fronte al casello
L'Hotel confortevole e tranquillo circonda con le sue arcate il grande patio immerso nel verde:
7 camere matrimoniali con letti a baldacchino
6 camere singole con letti liberty, tutte arredate con mobili fine '800, primi '900. Il salone è arredato con il gusto e il calore di una dimora di campagna. "La bettola del buttero" non ha più cavalli, ma rimane l'atmosfera dell'antica fattoria fortificata. Gli ospiti dell'hotel hanno uno sconto del 10% al ristorante.
