Le Vieux Bourg - Etroubles

04/08/2026

Nel mese di Agosto ci troverete operativi anche al Giovedì con qualche servizio ridotto
con i seguenti orari serali:
Bar e Gelateria Artigianale dalle 16:00 alle 22:00.
La Pizzeria sarà a disposizione dalle 19:00 alle 22:00.
*Mentre Il Nostro Ristorante rimarrà chiuso.*
Dal Venerdì al Mercoledì saremo operativi con tutti i servizi dalle 12:00 alle 22:00.
💚🖤💚🖤

27/06/2026

Da Venerdì 3 Luglio osserveremo i seguenti Orari:
LUNEDÌ dalle 10:30 alle 22:00
MARTEDÌ dalle 10:30 alle 22:00
MERCOLEDÌ dalle 10:30 alle 22:00
GIOVEDÌ CHIUSO
VENERDÌ dalle 10:30 alle 22:00
SABATO dalle 10:30 alle 22:00
DOMENICA dalle 10:30 alle 22:00

Bar e Gelateria Artigianale saranno sempre aperti.
La PIZZERIA nei giorni di apertura sarà operativa dalle 12:00 alle 22:00.
Il nostro Ristorante lo troverete aperto dalle 12:00 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 22:00.

In collaborazione con il troverete anche una TAVOLA FREDDA OPERATIVA dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 21:30 ad esclusione del Martedì.

Vista l’anomala ondata di Caldo atipico per il periodo daremo l’opportunità di riservare ed utilizzare anche i tavoli posizionati nel nostro Dehors Scoperto. Ovviamente abbiate cura di organizzare la prenotazione con i Nostri ragazzi anche tenendo conto delle condizioni meteo previste.

Questo caldo anomalo non è di certo la normalità in questo periodo ed il nostro forno è, oltre al principale strumento di lavoro, anche la nostra unica fonte di riscaldamento per tutto l’anno. Nei lunghi e freddi inverni nessuno ha espresso lamentele sulle temperature interne. Ovviamente durante la corta estate di cui godiamo, le temperature esterne che raggiungono e superano abbondantemente i 30 gradi influiscono anche sul clima interno.
La filosofia del locale è sempre stata quella di mantenere una condizione interna il più naturale possibile, senza utilizzo di condizionatori o ventilatori che, con il forno nella sala principale ed a contatto di un ingrediente volatile come la farina possono risultare anche controproducenti.
Ecco perché si possono consumare pietanze e piatti da asporto nel Dehors del oppure, da oggi, nel nostro Dehors ampliato.

Per Info e Prenotazioni:
Le Vieux Bourg
Mobile e Whatsapp 3481844654
Fisso 0165789642

14/03/2026

❤️

Nel cuore di Etroubles (AO) ti invita a riscoprire il piacere della convivialità, perché "Amare è mangiare insieme"

07/03/2025

Avvisiamo la Nostra Clientela,
Che da Lunedì 7/03 A Domenica 16/03
Troverete la Nostra Pizzeria Operativa Solamente Nel Servizio Serale. E nei Pranzi Del Sabato e Della Domenica.
Gli altri Nostri Servizi Saranno Garantiti come da Orari di Apertura al Pubblico.
*Avvisiamo Inoltre Che da Lunedì 17/03 a Domenica 23/03 Sarà Chiuso. *💚🖤

17/12/2024

Abbiamo pensato a queste due proposte da presentarvi per passare in compagnia il Pranzo di Natale.

Sabato 25 Dicembre 2024
Dalle ore 12:00 presso
Oltre alla Pizzeria, oltre al nostro Menù alla carta e solo per il pranzo di Natale.

Scegli il Menù intero oppure scomponilo per gli abbinamenti che più ti piacciono.

🎄

La giornata proseguirà poi presso il che aprirà dalle ore 17:00

07/12/2024

🍕 Scopri il sapore autentico della tradizione al Le Vieux Bourg di Etroubles! 🌟

Location incantevole, a soli 25 minuti da Aosta, lungo la suggestiva Strada Statale del Gran San Bernardo, il nostro ristorante-pizzeria è il luogo perfetto per le tue serate festive.

🔥 Delizia il tuo palato con pizze regionali, classiche e creative, cotte nel nostro speciale forno a legna e pellet.

👉Scopri di più sul nostro sito

17/11/2024

Il nostro Ristorante è operativo

Lunedì 12:00 - 14:30 e 19:00 - 22:00
Martedì 12:00 - 14:30 e 19:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
Giovedì CHIUSO
Venerdì 12:00 - 14:30 e 19:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:30 e 19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30 e 19:00 - 22:00

Per Info e Prenotazioni
📲 +39 348 1844654
☎️ +39 0165 789642

06/10/2024

Anche per è il momento di una piccola pausa.
Da Lunedì 7 Ottobre chiuderemo per garantire allo STAFF il meritato riposo.

Da Venerdì 25 Ottobre alle 17:00 ci troverete nuovamente operativi con parecchie novità che coinvolgeranno Ristorante e Pizzeria.

Certi della vostra comprensione vi diamo appuntamento per fine mese.

Da Mercoledì 16 l’appuntamento invece sarà presso il per la riapertura invernale.

11/09/2024

Il nostro ristorante è alla ricerca di nuove figure da inserire nel team: personale di cucina, sala e bar-gelateria. Se hai passione per il mondo della ristorazione e vuoi lavorare in un ambiente dinamico e accogliente, unisciti a noi!

✨ Cosa offriamo? Un team affiatato, formazione continua e la possibilità di crescere insieme a noi.

Se sei pronto a fare la differenza, contattaci al 📞 3663231625 o scrivici su WhatsApp e scopri cosa possiamo realizzare insieme!

Il nostro ristorante, sito a Etroubles, propone un'ampia scelta di piatti della cucina valdostana preparati secondo tradizione. Chiama per prenotare!

06/09/2024

Etroubles, Rue Martinet 1

“Le Vieux Bourg”

Lunedì 12:00 - 22:00
Martedì 12:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 16:00
Giovedì CHIUSO
Venerdì 12:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 22:00

Dal 07/10 al 24/10 il locale sarà Chiuso al pubblico
Riapriremo Venerdì 25 alle 17:00