Il Frutto della Passione

Il Frutto della Passione Cucina siciliana contemporanea tra le colline di Ballata (Erice), con prodotti del territorio e accoglienza familiare.

Sulle ridenti colline dell'Agroericino, ove campeggiano interminabili distese di ulivi e vigneti, la "Natura" ancora incontaminata ospita il ristorante "il Frutto della Passione". Lo chef, che ne è anche il titolare, e l'intero staff vi invitano a degustare i piatti di pesce fresco e quelli di carni e verdure locali a chilometro zero. Tali prodotti sono stati selezionati tra quelli di eccellenza del nostro territorio, trasformandoli con professionalità e amore sì da ottenere una vera alchimia di sapori. Il tutto verrà servito nella cornice di un ambiente ove si incontrano la tradizione e il gusto del nuovo, rendendo la location calda e confortevole.

🌿 ULTIMI GIORNI DELLA STAGIONESiamo entrati negli ultimi giorni della nostra stagione 2026.Se avete voglia di venirci a ...
13/09/2026

🌿 ULTIMI GIORNI DELLA STAGIONE

Siamo entrati negli ultimi giorni della nostra stagione 2026.

Se avete voglia di venirci a trovare ancora una volta prima della pausa, questo è il momento. 💚

Durante autunno e inverno resteremo comunque disponibili, su prenotazione, per pranzi e cene private dedicati a piccoli gruppi a partire da 5 adulti, con menu concordato in anticipo.

E per i mesi freddi stiamo preparando anche qualche novità… 👀

📍 Il Frutto della Passione
Ballata di Erice

20/08/2026

Dal nostro pero alla cucina. 🍐🌿

Una raccolta fatta a pochi passi dal ristorante, direttamente dal nostro albero.

Pere raccolte a mano, una dopo l’altra, e poi subito in cucina: è anche questo il nostro modo di vivere la stagionalità e il territorio.

📍 Il Frutto della Passione – Ballata di Erice

11/08/2026

Quando apriamo le porte, il lavoro è già iniziato da mesi. 🌿

Ogni stagione il nostro ristorante si risveglia un po’ alla volta: muri da sistemare, sala da rimettere in ordine, giardino da curare, piantine da seminare e un piccolo orto che comincia a crescere.

Tanto lavoro, fatto con le nostre mani, spesso lontano dagli occhi di chi poi viene a trovarci.

E poi arriva il momento più bello:
si riaccendono le luci. ✨

📍 Il Frutto della Passione Ristorante – Ballata di Erice
🌙 Aperti a cena – prenotazione consigliata

04/08/2026

🐚 Dalla preparazione al piatto finito: le nostre Cozze alla Normanna.

Una salsa cremosa con curry, limone e prezzemolo avvolge tutto il sapore delle cozze, per un antipasto profumato e irresistibile.

📍 Il Frutto della Passione – Ballata di Erice
🌙 Aperti a cena. Prenotazione consigliata.

28/07/2026

Special fuori menù di questa sera: polpettine di bieta del nostro podere, servite su fonduta di pecorino, con gel al basilico e gel di pomodoro datterino. 🌿

Un piatto vegetariano che unisce i sapori della nostra terra: la delicatezza della bieta, la sapidità del pecorino e la freschezza del basilico e del datterino.

Disponibile in quantità limitata.

📍 Il Frutto della Passione – Ballata di Erice

🐟 Tre piccoli scrigni di Sicilia.I nostri involtini di pesce spada alla messinese vengono preparati a mano, uno ad uno, ...
19/07/2026

🐟 Tre piccoli scrigni di Sicilia.

I nostri involtini di pesce spada alla messinese vengono preparati a mano, uno ad uno, seguendo una ricetta che profuma di mare e di tradizione.

Pesce spada, pecorino siciliano, pinoli, uvetta, erbe aromatiche e una delicata nota di limone: pochi ingredienti, scelti con cura, per raccontare i sapori autentici della nostra terra.

🌿 Il Frutto della Passione Ristorante
📍 Ballata di Erice
🌙 Aperti solo a cena, su prenotazione.

🍆 La Parmigiana, a modo nostro.Il nostro Sformatino di Parmigiana: melanzane, pomodoro e basilico, accompagnati da una l...
17/07/2026

🍆 La Parmigiana, a modo nostro.

Il nostro Sformatino di Parmigiana: melanzane, pomodoro e basilico, accompagnati da una leggera fonduta di pecorino e una salsa di pomodoro datterino.

Un grande classico della cucina siciliana, reinterpretato nella nostra cucina. 🌿

📍 Il Frutto della Passione – Ballata di Erice
🌙 Aperti a cena
📞 Prenotazione consigliata

16/07/2026

🥒 Ogni giorno il nostro orto ci ricorda che la qualità nasce dalla terra.
Queste sono le nostre zucchine striate siciliane, raccolte poche ore prima del servizio e portate direttamente nella cucina del ristorante.
Per noi cucinare significa rispettare le stagioni, valorizzare i prodotti freschi e lasciare che siano i sapori autentici della Sicilia a parlare. 🌿
Le avete mai assaggiate? Secondo voi sono più saporite delle classiche zucchine verdi? 😊

Indirizzo

Via Canalotti 34, SP22 – Ballata
Erice
91016

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 23:30
Martedì 19:30 - 23:30
Giovedì 19:30 - 23:30
Venerdì 19:30 - 23:30
Sabato 19:30 - 23:30
Domenica 19:30 - 23:30

Telefono

+390923575012

Sito Web

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