HILL COLLE

04/09/2026

🍇 Hill Colle Bistrot - Festival Franciacorta 2026 🍇

Il 18, 19 e 20 settembre vi aspettiamo a Hill Colle Bistrot per un menu esclusivo dedicato al festival 🥂

Per chi desidera invece scegliere in libertà, sarà disponibile anche il nostro consueto menù à la carte ☀️

👉🏻Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi guidare in un percorso che unisce gusto, territorio e convivialità.

📍Hill Colle Bistrot - Erbusco, via Trieste 6
[+39 351 9225580]

Scoprite il piacere del Festival... nel calice e nel piatto.

È nel mezzo della Franciacorta che nasce Hill Colle.

🗝 Hill B&B: tutti i giorni 📞 3663593707
🍷 Hill Bistrot 📞 351 9225580
Lun/Mar/Giov/Ven/Sab 12-14/19-22
Dom 12-14/19-22.00
Mer CHIUSO
Contattaci 🛏 🍽

15/08/2026

Hill Colle Bistrot prende una piccola pausa, riapriamo
Venerdì 21 Agosto. 🍷📍

Vi aspettiamo come sempre con il nostro sorriso e i vostri piatti preferiti!

Hill Colle b&b rimarrà regolarmente aperto 🛎️

19/04/2026

Mezzo pacchero “Pastificio Latini”
al sugo di pesci e crostacei, clorofilla di prezzemolo e pane croccante 🦐🐟

16/04/2026

Polpo alla plancha 🐙🔥
pomodoro fumé, patata, paprika e olive taggiasche disidratate

14/04/2026

Grazie mille a berlucchiwine per l’invito a questa serata speciale 🥂✨

09/04/2026

✨ Ci siamo, si riparte! ✨

Oggi riapriamo le porte e non vediamo l’ora di accogliervi di nuovo ❤️
A presto! 👨‍🍳

05/04/2026

Hill Colle Bistrot prende una piccola pausa, riapriamo Giovedì 9 Aprile!

Vi aspettiamo come sempre con il nostro sorriso e i vostri piatti preferiti!
Hill Colle b&b rimarrà regolarmente aperto 🛏️

02/04/2026

🥢 Salmone marinato all’orientale
crema vellutata di zucca e topinambur fritto croccante 🤍