Quintale

Quintale Franciacorta's Beef Temple
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Lunghe cotture e grande pazienza danno vita ai nostri fondi.
27/05/2026

Lunghe cotture e grande pazienza danno vita ai nostri fondi.

La brace, protagonista indiscussa del nostro menu.
20/05/2026

La brace, protagonista indiscussa del nostro menu.

La materia prima non è un dettaglio.È il punto di partenza di tutto.Per noi, cucinare significa soprattutto questo: non ...
13/05/2026

La materia prima non è un dettaglio.
È il punto di partenza di tutto.

Per noi, cucinare significa soprattutto questo: non coprire mai ciò che è già perfetto.

Raw ingredients are never just a detail.
They are where everything begins.

For us, cooking means exactly this: never covering what is already perfect.

Il nostro Kimchi è differente.
06/05/2026

Il nostro Kimchi è differente.

Porro alla brace e nocciole.Grilled leek and hazelnuts.   #
29/04/2026

Porro alla brace e nocciole.

Grilled leek and hazelnuts.

#

 in consolle.
22/04/2026

in consolle.

Not only beef.
15/04/2026

Not only beef.

FYI: Sabato torna il brunch!Vi aspettiamo.
31/03/2026

FYI: Sabato torna il brunch!
Vi aspettiamo.

Texture piena, gusto deciso.Zero rumore, molta sostanza.Full texture, bold flavor.No noise, just substance.
24/03/2026

Texture piena, gusto deciso.
Zero rumore, molta sostanza.

Full texture, bold flavor.
No noise, just substance.

Indirizzo

Via Cavour 7
Erbusco
25030

Sito Web

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