Piacentinu Ennese DOP

Piacentinu Ennese DOP Consorzio di Tutela del Formaggio Piacentinu Ennese DOP. Questo formaggio rappresenta la millesima denominazione d'origine registrata in Europa.

In questo tempo di festa celebriamo ciò che ci unisce: la tradizione, la qualità e l’identità del nostro territorio.Il C...
24/12/2025

In questo tempo di festa celebriamo ciò che ci unisce: la tradizione, la qualità e l’identità del nostro territorio.
Il Consorzio di Tutela del Piacentinu Ennese DOP augura a tutti buone feste, con l’auspicio che il nuovo anno porti serenità, prosperità e nuovi traguardi da condividere insieme.

Che il Piacentinu Ennese DOP continui a essere simbolo di eccellenza, autenticità e orgoglio per e per tutta la , sulle tavole di chi sceglie il valore delle cose fatte bene.

Buone feste e felice anno nuovo.

31/08/2025

🍕✨ La Pizza Ennese – l’anima del nostro territorio in un morso! ✨🍕

Una creazione che racconta la nostra terra, fatta solo con ingredienti locali e di qualità:
🌾 Semola di grano duro rimacinato
🌾 Farina di grano Timilia
🌾 Farina di grano tenero di Maiorca
🧀 Tuma fresca
🧀 Piacentinu Ennese DOP
🥩 Salsiccia di suino nero dei Nebrodi
🌿 Basilico fresco
🫒 Olio extravergine d’oliva

Un equilibrio perfetto tra tradizione e gusto, che rende la Pizza Ennese un simbolo della nostra identità.
👉 Provala nel menù ufficiale del Pizza Enna Fest – 3/7 settembre, Enna

30/08/2025

Una stretta di mano che profuma di Sicilia ✨

Oggi il presidente dell’Associazione Pizzaioli Ennesi della CNA di Enna Antonio Cammarata ha incontrato il presidente del Consorzio del Piacentinu Ennese DOP, Pietro Di Venti insieme al direttore del Consorzio, Dott. Raffaele Sarda

Un incontro speciale che ha portato alla firma di un accordo di collaborazione per promuovere, attraverso la , uno dei prodotti più autentici e preziosi del nostro territorio: il Piacentinu Ennese DOP 🧀🍕

Un legame che nasce già dalla prima edizione dell’Enna Pizza Fest e che quest’anno si rinnova con un grande traguardo: il Consorzio diventa partner ufficiale del Fest, in programma dal 3 al 7 settembre nel cuore di Enna.

💛 Tradizione, gusto e identità: la Pizza Ennese non è solo un piatto, ma un veicolo per portare lontano l’eccellenza della nostra terra.

La tradizione incontra l’orgoglio di un intero territorio.Nella quarta edizione dell’Enna Pizza Fest saremo presenti com...
27/08/2025

La tradizione incontra l’orgoglio di un intero territorio.
Nella quarta edizione dell’Enna Pizza Fest saremo presenti come partner ufficiali, portando con noi la nostra eccellenza: il Piacentinu Ennese DOP, simbolo autentico di storia, sapore e identità.

🍕 La Pizza Ennese, creata dall’Associazione Pizzaioli Ennesi, non è solo una ricetta: è un viaggio tra i tesori della nostra terra. Con il Piacentinu Ennese DOP, il suino nero dei Nebrodi, le farine locali selezionate con cura e l’olio extravergine delle nostre campagne, ogni morso diventa racconto, passione e appartenenza.

Dal 3 al 7 settembre, l’Enna Pizza Fest non sarà soltanto una festa della pizza… sarà il palcoscenico di un territorio che ha tanto da raccontare.
E noi saremo lì, con il cuore e con il gusto. 💛

📍 Vi aspettiamo ad Enna, per celebrare insieme la bellezza e i sapori della nostra Sicilia.

Indirizzo

Via Piemonte 78
Enna
94100

Sito Web

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