Giovane hostaria San Marco

Giovane hostaria San Marco Cucina e idee a kilometro 0

Ogni cambio menù è una piccola rivoluzione anche dentro la cucina. ✨Ci sono piatti che salutiamo con affetto, altri che ...
19/05/2026

Ogni cambio menù è una piccola rivoluzione anche dentro la cucina. ✨

Ci sono piatti che salutiamo con affetto, altri che arrivano piano piano, dopo prove, assaggi e idee appuntate al volo tra un servizio e l’altro.

Il nuovo menù racconta un modo di fare cucina che ci piace da sempre: stagionale, sincero e senza fretta.

Noi siamo pronti a farvelo assaggiare. 🐔🐔
Scorrete per vederne un assaggio o sbirciate il menù qui: https://www.hostariasanmarco.it/menu-alla-carta/

28/04/2026

Siamo così 🐔🐔

Il 2026 è l’anno in cui soffieremo su 5 candeline e, per questo, abbiamo pensato a degli eventi da condividere con voi f...
22/04/2026

Il 2026 è l’anno in cui soffieremo su 5 candeline e, per questo, abbiamo pensato a degli eventi da condividere con voi fino a dicembre! 🐔🐔

5 sorsi per i nostri 5 anni!

A maggio lo faremo con Bonsignore, realtà che racconta il territorio attraverso vini identitari e contemporanei. Proprio come la nostra cucina!

🗓️ 5 maggio
🕰️ 21
📍 Via Roma 353, Enna
📱 Prenota l’esperienza: https://giovanehostariasanmarco.plateform.app/frontpage/esperienze?fbclid=PAdGRleARVnmRleHRuA2FlbQIxMQBzcnRjBmFwcF9pZA8xMjQwMjQ1NzQyODc0MTQAAae45snkON-iOyibARmqJHrK_G2WNmWkWLdrkHzNHfkF3PjYoOwowRo2mRE5YA_aem_pjcnPwe6d79HcDH-NtOLxA

Un piatto che non ha bisogno di presentazioni. 🐔🐔Ogni volta che lascia la cucina ci ricorda perché lo amiamo tanto:ha il...
16/04/2026

Un piatto che non ha bisogno di presentazioni. 🐔🐔

Ogni volta che lascia la cucina ci ricorda perché lo amiamo tanto:
ha il profumo delle cose fatte come una volta, di quelle ricette che si tramandano senza bisogno di essere scritte.

Lo avete amato, ordinato, consigliato al tavolo accanto.Ma la stagionalità, in cucina, detta il ritmo.E presto lascerà s...
10/04/2026

Lo avete amato, ordinato, consigliato al tavolo accanto.

Ma la stagionalità, in cucina, detta il ritmo.
E presto lascerà spazio a nuovi ingredienti e nuovi inizi.

Se è uno di quei piatti che vi hanno rubato il cuore, questo è il momento di ritrovarlo ancora una volta.
Prima che cambi stagione. ✨

📱Prenota online: https://giovanehostariasanmarco.plateform.app/welcome

Natale con i tuoi, Pasqua con… noi! 🐣 Un percorso tra piatti di stagione che raccontano il territorio. 🗓️ 5 aprile⏰ 13:3...
26/03/2026

Natale con i tuoi, Pasqua con… noi! 🐣

Un percorso tra piatti di stagione che raccontano il territorio.

🗓️ 5 aprile
⏰ 13:30
🐔🐔 Solo su prenotazione, posti limitati
👶🏼 Disponibile menù bambino
🍷 Abbinamento vini facoltativo

☎️ +39 0935 1960029
📱 +39 339 5669696 (whatsapp)
📱 Prenota online: https://giovanehostariasanmarco.plateform.app/welcome

23/03/2026

🔥 Abbiamo riacceso i fornelli.

Ci vediamo da domani per il pranzo, la cena o per l’aperitivo.

📍 Giovane Hostaria Sanmarco
Via Roma, 353 | Enna

Prima di prenderci qualche giorno di pausa, la cucina resta accesa ancora un po’ per stare insieme. ✨Lunedì 16 marzo sar...
15/03/2026

Prima di prenderci qualche giorno di pausa, la cucina resta accesa ancora un po’ per stare insieme. ✨

Lunedì 16 marzo saremo eccezionalmente aperti, per accogliervi a tavola come sempre.

Poi ci fermeremo un momento:
dal 18 al 23 marzo l’Hostaria Sanmarco sarà chiusa per qualche giorno di riposo.

🐔🐔 Torneremo più carichi, pronti per il periodo più bello dell’anno per Enna.

📍 Via Roma, 353 | Enna
📱Prenota il tuo tavolo: https://giovanehostariasanmarco.plateform.app/welcome

Terra e mare si incontrano in un piatto che trova il suo equilibrio nei piccoli contrasti. La zucca, con la sua dolcezza...
07/03/2026

Terra e mare si incontrano in un piatto che trova il suo equilibrio nei piccoli contrasti.

La zucca, con la sua dolcezza morbida, diventa la base su cui appoggiare la triglia di scoglio, intensa e sapida mentre le mandorle tostate aggiungono croccantezza.
Solo alla fine zest di limone per il tocco agrumato.

📍Via Roma, 353 | Enna
Prenota il tuo tavolo: https://giovanehostariasanmarco.plateform.app/welcome

Ci sono piatti che non sono solo ricette.Sono ricordi.Questo involtino di pollo lardellato, con scamorza e mollica, fond...
28/02/2026

Ci sono piatti che non sono solo ricette.
Sono ricordi.

Questo involtino di pollo lardellato, con scamorza e mollica, fondo alla lavanda e tortino di patate e spinaci al profumo d’arancia, era già nel menù quando le luci della Giovane Hostaria Sanmarco si accendevano per la prima volta, cinque anni fa.

È uno di quei piatti che hanno accompagnato il viaggio fin dall’inizio.
E per questo tornerà a tavola durante la serata con , per celebrare insieme questi primi cinque anni.

🗓️ 5 marzo - ore 21
Posti limitati
☎️ +39 0935 1960026
📱 Whatsapp +39 339 5669696
📱prenotazione online: https://giovanehostariasanmarco.plateform.app/welcome

Indirizzo

Via Roma 353
Enna
94100

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Mercoledì 12:30 - 15:00
19:00 - 22:30
Giovedì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 15:00
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 15:00
18:00 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00
19:30 - 23:00

Telefono

+3909351960029

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