Cantina Segreta

Cantina Segreta 👨‍🍳 Cucina d’autore tra pietra viva e luci soffuse.
🏆 1 Forchetta Gambero Rosso 26'

04/07/2026

Dietro un piatto non c'è soltanto una ricetta.

Ci sono mani, tempi, gesti ripetuti fino a trovare il giusto equilibrio.

In questo reel c'è una parte del lavoro che normalmente resta dietro le quinte.

Il resto lo racconta il primo assaggio.

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📍 Via Guglielmo V***a, 15 - Eboli (SA)
📞 Prenota ora: 379 1051990
🌍 www.cantinasegretaeboli.it

Dal mercoledì alla domenica, a cena.

La ricerca non serve a stupire.Serve a dare un senso a ogni elemento del piatto.Quando tutto trova il proprio equilibrio...
02/07/2026

La ricerca non serve a stupire.

Serve a dare un senso a ogni elemento del piatto.

Quando tutto trova il proprio equilibrio, il risultato parla da solo.

Vi aspettiamo per scoprirlo.

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Dal mercoledì alla domenica, a cena.

Ci sono piatti che si comprendono leggendo il menù. E poi ci sono quelli che vanno vissuti.Carn crùa è uno di questi.Un ...
30/06/2026

Ci sono piatti che si comprendono leggendo il menù. E poi ci sono quelli che vanno vissuti.

Carn crùa è uno di questi.

Un equilibrio di sapori, consistenze e dettagli che prende forma solo al primo assaggio.

Perché alcune idee non hanno bisogno di spiegazioni. Hanno bisogno di essere provate.

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Dal mercoledì alla domenica, a cena.

27/06/2026

Il menù degustazione Evergreen è stato scelto da voi.

È una selezione dei nostri piatti, quelli che nel tempo hanno rappresentato il percorso di Cantina Segreta.

Preparazioni che raccontano la nostra cucina, raccolte in un unico equilibrio.

Un modo di costruire il vostro percorso partendo da ciò che ci rappresenta.

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Dal mercoledì alla domenica, a cena.

Ogni dettaglio ha il suo posto.Un piatto.Un calice.La luce soffusa.Una tavola pronta ad accogliervi.Il resto è un'esperi...
25/06/2026

Ogni dettaglio ha il suo posto.

Un piatto.
Un calice.
La luce soffusa.
Una tavola pronta ad accogliervi.

Il resto è un'esperienza da vivere, una portata dopo l'altra.

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Dal mercoledì alla domenica, a cena.

La cucina racconta una storia.Il vino le dà voce.Per questo dedichiamo la stessa attenzione alla nostra carta dei vini: ...
24/06/2026

La cucina racconta una storia.

Il vino le dà voce.

Per questo dedichiamo la stessa attenzione alla nostra carta dei vini: una selezione ampia, costruita con ricerca, curiosità e il desiderio di proporre etichette capaci di sorprendere, accanto ai grandi nomi.

Ogni bottiglia è scelta con un obiettivo preciso: trovare l'abbinamento giusto, oppure regalare una scoperta.

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Dal mercoledì alla domenica, a cena.

Ogni stagione porta con sé nuovi ritmi. Quella di domani sarà l'ultima domenica in cui vi accoglieremo a pranzo.Per tutt...
20/06/2026

Ogni stagione porta con sé nuovi ritmi. Quella di domani sarà l'ultima domenica in cui vi accoglieremo a pranzo.

Per tutto il periodo estivo, Cantina Segreta sarà aperta esclusivamente a cena, per offrirvi un'esperienza che si sposa con le sere d'estate, tra cucina, vino e il tempo da dedicarsi.

Se desiderate vivere un ultimo pranzo con noi prima della pausa estiva della domenica, vi aspettiamo domani.

Ci rivedremo poi, come sempre, dal mercoledì alla domenica a cena. A settembre torneremo ad accogliervi anche la domenica a pranzo.

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Dal mercoledì alla domenica, a cena.

Ci sono piatti che, anche dopo averli raccontati, vale la pena rivedere.Perché ci ricordano che la cucina vive di equili...
18/06/2026

Ci sono piatti che, anche dopo averli raccontati, vale la pena rivedere.

Perché ci ricordano che la cucina vive di equilibrio, di tecnica e di ingredienti scelti con attenzione.

E perché alcuni sapori lasciano semplicemente voglia di ritornare.

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Dal mercoledì al sabato, a cena.

16/06/2026

Benvenuti al Sud è un percorso che parte dalla cucina campana.

Piatti riconoscibili, legati alla tradizione, che vengono riletti in chiave contemporanea.

Un modo per raccontare il territorio, attraverso la nostra cucina.

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Dal mercoledì al sabato, a cena.

Indirizzo

Via Guglielmo V***a, 15
Eboli
84025

Orario di apertura

Mercoledì 19:45 - 22:30
Giovedì 19:45 - 22:30
Venerdì 19:45 - 22:30
Sabato 19:45 - 22:30
Domenica 19:45 - 22:30

Telefono

+393791051990

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