Dogana/Eboli

14/09/2026

Una forchettata e si torna bambini. ❤️

La pizza di gallette è uno di quei dolci che sanno di casa, di merende dopo la scuola e di pomeriggi passati a giocare in cortile.

Biscotti, crema pasticcera e una bagna al vermut: pochi ingredienti per un dolce che racconta tanti ricordi.

La trovi da noi, per concludere in dolcezza la tua cena. 🍰

Pochi pezzi, proprio come una volta… ma affrettati: quando finisce, finisce. 😉

09/09/2026

Ve lo diciamo così !
Una piccola pausa, niente di che !

07/09/2026

Diciamoci la verità: la felicità spesso sta in un piatto di pasta e in una tovaglia a quadri. 🍝✨

Da noi non servono troppi fronzoli quando ci sono gli ingredienti giusti: cose semplici, preparate con la cura di una volta e quel profumo che ti fa sentire subito a casa, come quando ci si siede al tavolo in famiglia.

Qui da Dogana è ancora il posto dove rallentare, chiacchierare e stare bene.

Ci vediamo a cena?

02/09/2026

Settembre è già ripartito a mille tra impegni e frenesia.

Ma qui a Dogana il tempo si ferma, come la domenica a pranzo a casa. 🍷🌿 Un tavolo, un bicchiere di buon vino e i pensieri che restano fuori.

Voi siete riusciti a staccare la spina o siete già nel tunnel della routine? Scrivetecelo nei commenti! 👇

17/08/2026

the.spark.shots .
Il 4 settembre, la piazzetta vivrà di sound rockabilly e atmosfere anni '50.
Tra classici intramontabili, brani ricercati, reinterpretazioni audaci e qualche piccola novità, andremo in un mondo fatto di allegria, spensieratezza e gioia di vivere.
Ci vediamo in Piazza Porta Dogana.

Se pensi di aver fame , prenota , molto meglio :)
📞 +39 339 1505523

Keeping the Sparks alive!

06/08/2026

Sì ma a ?

Anche quest’anno il pranzo è !
Menù alla carta, piatti della tradizione, carta dei e i nostri sorrisi.
Vi aspettiamo.
La prenotazione è super gradita
💬 📞 +39 339 1505523

Territorio e Ospitalità
Cosa rappresenta meglio un territorio? La sua cucina!

03/08/2026

Le temperature salgono e in cucina triplica il caldo.
I prossimi impegni sia in Dogana che come catering saranno tantissimi .
Allora una pausa in più è davvero quello che ci vuole !

Questa settimana saremo chiusi sia martedì che mercoledì .

21/07/2026

Tony Borlotti e i suoi Flauers si formano nel 1995. La loro missione? Rivivere, con passione ed ironia, l’epopea dei più sgangherati complessi beat italiani dei medi ’60.
Con questa “italian beat band” vi aspettiamo il 31 luglio per inaugurare la serie di concerti “ Eboli Vecchia, Nuova Musica”

Ci vediamo

12/06/2026

Dalla strada alla tavola ! O’ Muss è un piatto tipico della nostra tradizione che abbiamo voluto omaggiare inserendolo nel menù estivo. Fresco, croccante, con la giusta parte sapida e leggermente agrumata. Noi lo adoriamo in abbinamento al gin tonic , ma un buon Greco di Tufo o un Cerasuolo d’Abruzzo possono fare la differenza. Ti abbiamo convinto a provarlo in ?

01/06/2026

Un nonna’a così se ve lo siete perso ci dispiace per voi !
Alla prossima stagione ❤️