Ristrutturata in modo da mantenere una perfetta sintonia con l’ambiente rurale si propone come punto di riferimento per gli eventi legati alla ristorazione, vantando una cucina ricercata, dai sapori raffinati e basata sull’utilizzo di prodotti a km0, provenienti dai terreni che circondano l’azienda. Le tre sale mirano a soddisfare ogni esigenza degli ospiti :
La taberna del pozzo, ideale per degus
tazioni dei prodotti tipici con spillaggio del vino dalle cantine; la sala Hostaria, dallo stile rustico e fine con cucina a vista per momenti di intimo convivio, e la Nova Sala, immersa nel verde, per eventi esclusivi ed eleganti. In base alla stagionalità si producono ortaggi, frutta e verdure affiancate dagli ulivi e dalle vigne dai quali estraiamo il nostro extravergine d’oliva ed i vini aglianico, fiano e falangina. Questi prodotti, accostati alle linee delle marmellate, di sott’oli, sott’aceti, insaccati e formaggi, possono essere acquistati nel punto vendita sito all’interno della struttura., ove si confezionano anche cesti per festività e ricorrenze. Le Tenute vantano di cantine scavate in un unico blocco di tufo, accessibili anche dal parcheggio attraversando una galleria sotterranea. Per il pernottamento sono disponibili 14 camere dallo stile country e rustico che rafforza il legame con la realtà campestre delle colline su cui si ergono le Tenute; uno stile esclusivo che esalta il connubio con gli equilibri ambientali circostanti. Ampi spazi… panorama incantevole…. Clima di quiete…
Tenute del gheppio: il luogo ideale per trascorrere momenti indimenticabili.
