Bar Macelleria Toro Bevuto

Bar Macelleria Toro Bevuto Ristorante Macelleria. Il nostro punto di forza è il Fassone Piemontese. Vendiamo salumi piemontesi e toscani di ottima qualità.

Il Toro Bevuto nasce nel 2011 dal connubio della Macelleria Cullino, attività che esiste fisicamente dai primi anni '80 e sin da adolescente nel cuore e nei sogni di Giorgio il macellaio che impara il mestiere dai suoi zii e lo porta avanti per tutta la vita, e della passione di Rosetta (la moglie) e di Fabiana (la figlia) per la cucina. Giorgio, la domenica mattina, sceglie personalmente il Fass

one Piemontese presso cascine di fiducia che verrà lavorato, venduto o trasformato nella cucina del Ristorante-Macelleria mediante ricette ricercate che esaltano il sapore e la genuinità del bovino. Durante i viaggi/vacanza alla ricerca dei sapori italiani la Famiglia Cullino ha trovato un amico (macellaio da sempre) in piena Val di Chiana che regolarmente le fornisce il carrè di chianina, i salumi Toscani e la porchetta allevata e cotta a legna da lui personalmente per permetterci di proporre una delle nostre serate a tema : la Serata Toscana con la vera Fiorentina di Chianina IGP.

14/03/2015
Costata di Fassone fabio gr 700
04/03/2015

Costata di Fassone fabio gr 700

Filettino di fassone thomas gr 240
04/03/2015

Filettino di fassone thomas gr 240

04/03/2015
31/01/2015

SAN VALENTINO 2015
Menù
-Battuta a coltello di Fassone con carpaccio di Tartufo
-Filetto di Fassone cotto sulla pietra
-Carpaccio di arance e finocchi
€19.00
Bevande escluse
Prenotazioni al 335/1987503

25/01/2015

Sabato 31 Gennaio
GRAN BOLLITO MISTO
Menù
Antipastino della casa
Scaramella, b.e buono, coda, testina, lingua
Cotechino con purè
Insalata invernale
Tortellini in brodo
€25.00
Bevande escluse
Prenotazioni al 335/1987503

Da Giovedi 22 Gennaio Potrete gustare la vera Fiorentina di Chiamino I.G.P. Prenotazioni al 335/1987503
21/01/2015

Da Giovedi 22 Gennaio
Potrete gustare la vera Fiorentina di Chiamino I.G.P.
Prenotazioni al 335/1987503

Venerdì 16 gennaio TUTTO CRUDO ( albese e battuta a coltello di Fassone,  carpaccio d'Angus marinato, salsiccia di Bra e...
11/01/2015

Venerdì 16 gennaio
TUTTO CRUDO ( albese e battuta a coltello di Fassone, carpaccio d'Angus marinato, salsiccia di Bra e salame di Turgia) con contorno € 15.00
COSTATA DI FASSONE con contorno €15.00
Tel 335/1987503 ,

Il 22 , 23 , 24 Dicembre al Bar Macelleria Toro Bevuto sarà in vendita il Bue Grasso , per prenotazioni 335/1987502
21/12/2014

Il 22 , 23 , 24 Dicembre al Bar Macelleria Toro Bevuto sarà in vendita il Bue Grasso , per prenotazioni 335/1987502

Indirizzo

Via Garibaldi 11/1
Druento
10040

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