Masseria Tavano

13/04/2026

Due forme d’arte diverse,
due modi di creare.
Dalla terra al piatto,
la passione di Luigi [email protected] vive nei germogli,
e nelle mani dello chef Stefano Pista diventa piatti ricchi di gusto e creatività.
La stessa energia che unisce,
qualcosa di bello prende forma!
Un ringraziamento speciale a Villa Althea 💪👏

20/03/2026

ULTIMISSIMI POSTIIIII.....
un sabato che sa di primavera!

Prenota al 328/1781390. 339/1171744

17/03/2026

Sabato è un invito a rallentare e a concedersi il piacere della buona tavola.
Abbiamo pensato a un menù leggero che valorizza ingredienti freschi e di stagione, interpretati con equilibrio e attenzione ai sapori, per offrire un’esperienza di gusto delicata e armoniosa.
Pochissimi posti disponibili

26/02/2026

🔥❤️ Dove il fuoco diventa incontro ❤️🔥

Alla Masseria Tavano la brace è un momento, prima ancora che cucina.
È il tempo lento dell’attesa, il crepitio del fuoco che prende vita, il profumo che si diffonde nell’aria e richiama le persone a tavola. È un gesto antico che diventa incontro, condivisione, casa.
Selezioniamo con cura carni di prima qualità, scelte per esaltare ogni sfumatura della cottura alla brace. Ogni taglio incontra il fuoco con rispetto, per preservarne succosità, carattere e autenticità.

Il sabato è il nostro rito.

Ci dedichiamo esclusivamente alla grigliata: la brace a vista diventa il cuore della serata, le tavole si riempiono, i calici si alzano e il tempo sembra rallentare.
Vi aspettiamo per vivere insieme il calore del fuoco e il piacere di stare a tavola, come una volta.
Info e prenotazioni: 328/1781390 339/1171744

25/02/2026

🌿 Domenica alla Masseria Tavano 🌿

Ci sono sapori che raccontano una terra con delicatezza e carattere.
Questa domenica a pranzo celebriamo uno dei tesori più autentici dell’Alta Murgia:
🍄 Cardoncelli delle Murge, selezionati e preparati con cura secondo la nostra tradizione.
Un piatto che esalta la materia prima, rispettandone profumo, consistenza e identità.
Un’esperienza di gusto che unisce eleganza e radici contadine, nel calore della nostra masseria.
Lasciatevi conquistare dai sapori veri, in un’atmosfera di quiete e ospitalità.

📍 Vi aspettiamo alla Masseria Tavano

📞 Prenotazione obbligatoria, solo pochi posti ancora disponibili

07/02/2026

Linguine di Gragnano con b***o di bufalo e tartufo del Matese...domani in Masseria!
Prenota il tuo tavolo al 328/1781390. 3391171744

04/02/2026

02/02/2026

🌿 Crediamo nella bellezza delle cose semplici:
una tavola curata, un sorriso sincero, un ambiente che sa di casa.
Piccoli eventi in un’atmosfera familiare, dove ogni dettaglio racconta passione.
🤍 Saremo felici di organizzare insieme il vostro momento speciale.
Per info e prenotazioni: 328/1781390. 339/1171744

02/01/2026

Vi aspettiamo per il pranzo dell' Epifania!
Iniziamo un ricco 2026 con tantissimi appuntamenti in Masseria Tavano..

Per info e prenotazioni
328/1781390. 339/1171744

03/12/2025

Una giornata di ricca di emozioni e soddisfazioni...tra le vie del borgo di Francolise!
Grazie❤️

28/11/2025

Masseria Tavano
porterà i suoi germogli nel cuore di un evento che profuma di storia e calore umano: “I Cuochi per le vie del Borgo”.
Tra le antiche pietre di Francolise si intrecceranno accoglienza, condivisione e il piacere del buon cibo.
I cinque comparti dell’Associazione Cuochi Caserta daranno vita a cinque piatti che saranno piccoli racconti d’amore per il territorio… e noi saremo lì, con i nostri germogli, a colorare ogni storia di vita nuova.

3 Dicembre 2025
Castello di Francolise...save the date!
Start ore 10:30!

06/09/2025

Chiamarlo antipasto è riduttivo...definirlo esperiemza di sapori, gusto e profumi è l'idea giusta!
Vi aspettiamo in Masseria per viverla con voi...

Info e prenotazioni al 328/1781390. 339/1171744