Ultima Spiaggia Caffè Restaurant

26/05/2026

23/05/2026

Serata di grande successo. Grazie a tutti gli ospiti.

21/05/2026

🔅 Portata dopo portata, la serata ha raccontato un modo diverso di vivere i legumi. La Chef Donatella ha lavorato su consistenze, abbinamenti, colori e sapori creando ricette capaci di dare nuova personalità a ingredienti legati al benessere in cucina.

Fondamentale anche il contributo di .it e della , protagonisti di un percorso costruito sulla qualità delle materie prime e sull’armonia tra cucina e vino.

Un’esperienza pensata per valorizzare ingredienti naturali.
Seguici per scoprire come è andata.

19/05/2026

🔅Al Ristorante Ultima Spiaggia è andata in scena una serata dedicata ai legumi italiani e ai vini del territorio, attraverso un percorso gastronomico pensato per valorizzare ingredienti semplici.
🔅Protagonisti della cena i prodotti di .it e i vini della , scelti per accompagnare ogni portata con equilibrio e carattere.

🔅A dare forma al menu è stata la Chef Donatella, affiancata dai rappresentanti delle aziende partner, che ha saputo reinterpretare i legumi con creatività e tecnica, proponendo piatti capaci di sorprendere senza perdere autenticità.

E questo era solo l’inizio.
Seguici per scoprire come è andata.

11/05/2026

🔅Al Ristorante Ultima Spiaggia il fritto misto è un piatto che conquista. Croccante, gustoso e preparato con pesce fresco selezionato ogni giorno e arricchito con verdure pastellate.
Se hai voglia di cose buone, vista lago e atmosfera rilassata… prenota subito un tavolo!

04/05/2026

Una cena speciale che fa davvero bene: gusto e leggerezza in equilibrio.
Un menù pensato per mangiare con piacere senza appesantirsi, con ingredienti semplici, legumi, cereali alternativi e verdure fresche.
Dagli antipasti con polpettine di legumi e mini burger vegetali, ai primi e secondi tra tradizione e innovazione come pappa al pomodoro rivisitata, gnocchetti di sorgo e barbabietola e cous cous con quinoa, fino a un dolce leggero alla fragola.

Adatta anche a celiaci e a chi ha esigenze alimentari specifiche, senza rinunciare al gusto.

In collaborazione con
Prodotti artigianali 100% legumi italiani di Legù
Vini delle colline novaresi di Il Roccolo di Mezzomerico

Gradita prenotazione: +39 346 0977354
Costo: €20 a persona

27/04/2026

🔅Menu di pesce fresco tutti i giorni. Al Ristorante Ultima Spiaggia il pesce arriva fresco quotidianamente e diventa protagonista di piatti curati, essenziali e pieni di sapore.

Una cucina che segue la stagione, il ritmo del lago e la qualità delle cose fatte bene.

Siediti e lascia parlare il gusto.