22/11/2023
Qualcuno dice che non sono un cuoco perché non metto quasi mai la giacca, perché prima facevo il cameriere, perché ho un ristorante con solo nove posti e decido io cosa cucinare, e perché… ma la guida espresso dice che il ristorante di cui sono il cuoco è tra i 500 migliori in Italia (sicuramente il 500esimo ma va più che bene🤣) è tra i 48 migliori in Piemonte, ed è il migliore in Ossola. Se lo dice lei, chi sono io per darle torto? 😊👨🍳❤️ grazie davvero ad , ad .cauz , a .rossi e a tutti gli ispettori, mi impegnerò con mia moglie, mia mamma e con la mia squadra per onorare questo cappello e per migliorare di giorno in giorno la nostra proposta. Ieri a Milano in mezzo a tutti i miei idoli è stato bellissimo. 🙏🔥💪🏻 “Basso profilo e altissime prestazioni (B.P.)”🙏🔥💪🏻
