Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 Giovedì 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 Venerdì 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 Sabato 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30 Domenica 12:00 - 14:30 18:00 - 22:30

Fabula ∼ Cucina di pianura

Name: Fabula ∼ Cucina di pianura
Address: Via Mazzini 13, Dolo, 30031, IT
Telephone: +393203211930

Home
Italia
Dolo
Fabula ∼ Cucina di pianura

Stagionalità, Creatività, Territorio
Ristorante vegetariano/vegan in Dolo
Prenotazioni: 320.32.11.930 Mi chiamo Pravas, che significa viaggio.

Sannyasin, capoerista e cuoco. Propongo una cucina creativa e sostenibile. Scelgo ingredienti biologici di stagione e laddove possibile locali, privilegiando piccoli produttori, filiera corta, commercio equosolidale.

30/10/2024

La Sapienza della Tradizione 🤎⁠
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Qui da Fabula, ogni piatto è preparato in casa con ingredienti locali di alta qualità, creando un legame autentico con la tradizione e riscoprendo i sapori genuini che raccontano storie di famiglia e di territorio.⁠
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Ogni morso racconta la storia di sapori genuini, invitandoti a riscoprire la bellezza della cucina preparata con passione e dedizione.

23/10/2024

I piatti di Fabula sono creati a partire da ingredienti freschi e di alta qualità, provenienti da fidati fornitori locali.⁠
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Dato che ci piace danzare al ritmo della natura, il nostro menù cambia e si trasforma di mese in mese, e anche più spesso, seguendo le disponibilità di primizie, frutta e ortaggi con stagionalità brevissime.⁠
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Ogni piatto racconta una storia di passione e rispetto per il territorio, invitando i nostri ospiti a vivere un’esperienza gastronomica autentica e sempre nuova. ⁠
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Hai dato un'occhiata al nostro menù del mese? 👉 https://www.fabularistorante.it/menu/
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Ti aspettiamo per gustarlo assieme! 🤎⁠
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Un abbraccio e a presto, ⁠
⁠
Guido & lo Staff

17/10/2024

Il nostro salotto continua ad essere un luogo dove i momenti prendono forma e si trasformano in ricordi preziosi🌿⁠
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Crediamo nell'importanza di celebrare ogni piccolo e grande evento della vita: che sia un corso di yoga, una serata musicale o una festa tra amici, Fabula vi offre uno spazio che accoglie tutte le vostre occasioni.⁠
⁠
La nostra sala eventi, intima e versatile, è a disposizione per ogni tipo di celebrazione, dalla più raccolta alla più gioiosa. Una festa di compleanno? Un incontro tra colleghi? O magari un corso di pasta fresca? Noi ci siamo, e se volete, con il nostro catering al vostro fianco.⁠
⁠
Le porte sono sempre aperte, venite a trovarci, scoprite come possiamo rendere unici i vostri momenti.⁠
⁠
Un abbraccio e a presto,⁠
Guido & lo Staff

03/10/2024

Celebriamo i sapori autentici della terra, con ortaggi di stagione che seguono il ritmo della natura. ⁠
Ingredienti biologici e raccolti da mani sapienti, perché ogni piatto racconti una storia di genuinità e passione 🌱⁠
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26/09/2024

Qui da Fabula, sappiamo come regalare dolci emozioni 💚⁠
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Vi presentiamo L'Importanza dei Maestri: un fondente di cioccolato al vermouth, accompagnato da una vellutata salsa alle nocciole e zafferano, con un tocco croccante di pralinato di nocciole.⁠
⁠
Un'esperienza da assaporare, che vi aspetta qui a Fabula.

10/09/2024

Menu di fine estate: omaggio alla melanzana!
Per iniziare una crema di melanzane dal profumo Medioorientale: è di scena Babaganush. Morbida, fresca ed allo stesso tempo avvolgente: evoca il calore ed il mistero di quei luoghi...

Venite ad assaggiarlo 🙂

11/07/2024

Fabula esce dalle proprie mura e và open air 🌱⁠
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Stanchi delle interminabili code sotto il solleone per raggiungere le f***e al mare? Vi proponiamo un'alternativa rinfrescante: ⁠
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una Domenica di brezza estiva, immersi nel verde, sui rigogliosi prati dell'Azienda agricola "La Campagna Felice" di Dolo, a degustare in pieno relax un delizioso pranzo studiato ad hoc da noi per l’occasione.⁠
⁠
Un cestino picnic ricco di delicatezze estive: gustose focacce, finger food creativi, sfiziosità, dolcetti e frutta fresca. ⁠
Una selezione completamente fatta in casa, biologica e vegetariana 💚⁠
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Potrete scegliere se stendere la vostra coperta sul prato, sotto le fronde degli alberi, oppure accomodarvi all'ombra dei gazebi.⁠
⁠
Oltre al cestino pic-nic preparato da Fabula, troverete bevande analcoliche fresche (incluse nella quota di partecipazione) e alcoliche su richiesta.⁠
⁠
Il costo è di 25€ a persona.⁠
Per prenotazioni chiamateci al 📞 320 321 1930

01/07/2024

“La più grande minaccia al nostro pianeta è la convinzione che lo salverà qualcun altro.”

(R. Swan)

01/07/2024

Diapason 🌱⁠
⁠
I musicisti usano il diapason per intonare gli strumenti e il loro suonare insieme: si tratta di trovare un suono unico in grado di mettere d'accordo tutte le vibrazioni di cui ognuno è portatore. Mi sembra un metafora perfetta per⁠
raccontare il lavoro di squadra in cucina dove, con prove, confronti, tentativi e dialogo si arriva a realizzare un piatto nuovo.⁠
⁠
È proprio il caso di questi tortelli dal cuore arancio dolce, serviti con agretti saltati, gel di limone e tuorlo d'uovo marinato 🌱

Indirizzo

Via Mazzini 13
Dolo
30031

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 14:30
	18:00 - 22:30
Giovedì	12:00 - 14:30
	18:00 - 22:30
Venerdì	12:00 - 14:30
	18:00 - 22:30
Sabato	12:00 - 14:30
	18:00 - 22:30
Domenica	12:00 - 14:30
	18:00 - 22:30

Telefono

+393203211930

Sito Web

http://www.casapravas.it/

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