Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 23:30 Mercoledì 19:00 - 23:30 Giovedì 19:00 - 23:30 Venerdì 19:00 - 23:30 Sabato 19:00 - 23:30 Domenica 19:00 - 23:30

Capperi Dolo

Name: Capperi Dolo
Address: Dauli 12, Dolo, 30031, IT
Telephone: +390414178525

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Italia
Dolo, Veneto
Capperi Dolo

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Ristorante e Pizzeria con Specialità di Carne

12/10/2026

Una breve pausa, prima di ritrovarci di nuovo a tavola ✨

Capperi sarà chiuso dal 12 al 26 ottobre.

Riapriamo mercoledì 28.

A presto🤍

📞041 417 8525
📍Via Dauli 12, Dolo

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07/10/2026

Cremini freschi e mele del Trentino sulla stessa pizza.

Poi fior di latte, ricotta affumicata e Brie a legare due sapori molto diversi tra loro.
È uno di quegli abbinamenti che sulla carta incuriosiscono e, all’assaggio, spiegano da soli perché li abbiamo messi insieme.

📞 041 417 8525
📍 Via Dauli 12, Dolo
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06/10/2026

Una delle nostre pizze stagionali, costruita su sapori pieni e ben riconoscibili.

Porchetta a km 0, funghi cremini freschi, mozzarella fior di latte e ricotta affumicata, completati con sale, pepe e il nostro olio.

Un insieme ricco, equilibrato e legato alla stagione.

📞 041 417 8525
📍 Via Dauli 12, Dolo
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01/10/2026

Ci sono serate in cui basta trovare il posto giusto, sedersi e prendersi il proprio tempo.

Da Capperi ti aspettiamo nel cuore di Dolo, tra una pizza, un piatto della cucina e una tavola da condividere.

📞 041 417 8525
📍 Via Dauli 12, Dolo
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29/09/2026

Cambiare un ingrediente significa cambiare anche il risultato finale.

Per questo abbiamo deciso di rivedere la nostra selezione di salumi e cercare un prodotto che rispecchiasse ancora di più quello che vogliamo portare sulle nostre pizze.

Produttore, lavorazione, provenienza e gusto: prima di arrivare sul piatto, li assaggiamo così, a crudo. E questa volta abbiamo coinvolto anche il team.

Perché quando scegliamo un ingrediente, la prima domanda è sempre la stessa: è quello giusto per Capperi?

📞 041 417 8525
📍 Via Dauli 12, Dolo
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25/09/2026

Mele, speck e noci✨

La dolcezza della mela incontra la sapidità dello speck e la parte croccante delle noci, per una pizza equilibrata e piena di contrasti.

Un abbinamento tutto da provare!

📞 041 417 8525
📍 Via Dauli 12, Dolo
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22/09/2026

Capperi è nato molto prima di avere un nome.

È nato durante le serate tra amici, proprio qui, in un locale che frequentavamo spesso. Ci univa la stessa passione per il cibo e, a un certo punto, anche la voglia di creare qualcosa di nostro.

Abbiamo rilevato questo posto nel cuore di Dolo e abbiamo iniziato a costruire, giorno dopo giorno, la nostra idea di Capperi.

Da allora non ci siamo più fermati.

📞 041 417 8525
📍 Via Dauli 12, Dolo
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17/09/2026

Mele, speck e noci 🍕

La dolcezza della frutta, la sapidità dello speck e la parte croccante delle noci si incontrano su una pizza dal gusto pieno e ben bilanciato.

Un abbinamento che cambia a ogni morso, ma funziona fino all’ultima fetta.

📞 041 417 8525
📍 Via Dauli 12, Dolo
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15/09/2026

Cremini freschi e mele del Trentino, insieme sulla stessa pizza.

Il sapore dei funghi incontra la freschezza della mela, accompagnato da fior di latte, ricotta affumicata e Brie.

Un abbinamento meno prevedibile, costruito per essere assaggiato ingrediente dopo ingrediente.

Ti aspettiamo!

📞 041 417 8525
📍Via Dauli, 12, Dolo
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10/09/2026

Ricotta, mascarpone e limone 🍋

Un dolce fresco e cremoso, dove la delicatezza dei formaggi incontra la nota più vivace del limone.

Semplice negli ingredienti, equilibrato nel gusto e perfetto per chiudere la cena con qualcosa di leggero ma goloso.

📞 041 417 8525
📍 Via Dauli 12, Dolo
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Indirizzo

Dauli 12
Dolo
30031

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 23:30
Mercoledì	19:00 - 23:30
Giovedì	19:00 - 23:30
Venerdì	19:00 - 23:30
Sabato	19:00 - 23:30
Domenica	19:00 - 23:30

Telefono

+390414178525

Sito Web

http://www.capperidolo.com/

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