Paluà

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Paluà Restaurant I semplici gusti del Mare per chi si accontenta del meglio!

01/10/2026

Per tutto Ottobre siamo ancora aperti Sabato e Domenica ☀️

Vi aspettiamo!

Per il giorno di vi offriamo due opportunità!Un Pranzo in sala climatizzata ❄️ con la possibilità di accedere alla nos...
04/08/2026

Per il giorno di vi offriamo due opportunità!

Un Pranzo in sala climatizzata ❄️ con la possibilità di accedere alla nostra spiaggia privata e godersi un po di mare…

…o una cena in terrazza sotto le stelle ⭐️

Il tutto accompagnato da un menù “a la carte”.

Per info e prenotazioni 📞328 4406034

Il mare è sempre stato davanti a noi.Da oggi un po di più.Sono disponibili gli ombrelloni nella spiaggetta antistante il...
18/07/2026

Il mare è sempre stato davanti a noi.
Da oggi un po di più.

Sono disponibili gli ombrelloni nella spiaggetta antistante il Paluà.
Prenota il tuo posto e goditi una giornata tra sole, mare e buona cucina.

16/07/2026

Il 16 luglio di dieci anni fa nasceva il Paluà.
Era un’idea, un sogno, una scommessa. C’erano entusiasmo, paure, tante domande e una sola certezza: dare tutto quello che avevamo.

Da quel giorno sono passati migliaia di servizi, migliaia di persone accolte, tavoli apparecchiati e sparecchiati, pranzi, cene, ricevimenti, brindisi, compleanni e anniversari.
Abbiamo visto bambini diventare grandi e clienti diventare amici. Abbiamo avuto il privilegio di entrare nei momenti più belli della vita di tante persone.

Si sa, sono stati fatti sacrifici, giornate iniziate all’alba e finite a notte fonda. Dietro ogni piatto c’era qualcuno che ha rinunciato a un pranzo della domenica con la propria famiglia.
Dietro ogni servizio c’era una corsa contro il tempo,
mani che lavoravano senza fermarsi e occhi stanchi che, nonostante tutto, continuavano a sorridere. Compleanni festeggiati in ritardo e domeniche passate a lavorare.

Nonostante ciò, GRAZIE

Se dopo 10 anni siamo ancora qua è grazie a chi ha creduto in noi fin dal primo giorno, a chi ci ha scelto una volta e poi è tornato, a chi ci ha consigliato, criticato, incoraggiato.
GRAZIE ai nostri collaboratori, a chi ha condiviso questo percorso con professionalità, passione e sacrificio. GRAZIE alle nostre famiglie, che hanno vissuto con noi ogni successo e ogni difficoltà.

Oggi celebriamo un traguardo importante, ma non un punto di arrivo.
Continueremo a metterci la stessa passione del primo giorno, con un’esperienza che allora non avevamo e con una consapevolezza in più: le cose costruite con sacrificio hanno un valore che il tempo non può cancellare.

A chi è stato con noi anche solo una volta. GRAZIE

A chi ci accompagna da dieci anni GRAZIE

E a chi entrerà al Paluà per la prima volta domani, promettiamo quello che abbiamo promesso a noi stessi dieci anni fa: dare sempre il massimo, con amore verso questo lavoro.

Buon compleanno, Paluà.🎈

Il meglio, forse, deve ancora arrivare.❤️

Questa è la nostra idea di serata speciale, il mare a perdita d’occhio e il ritmo della nostra cucinaCome consuetudine, ...
26/05/2026

Questa è la nostra idea di serata speciale, il mare a perdita d’occhio e il ritmo della nostra cucina

Come consuetudine, con l’arrivo della bella stagione Il Paluà amplia il suoi orari

A partire da venerdì vi aspettiamo in terrazza tutti giorni sia a pranzo che a cena ❤️

07/05/2026

C’è un momento, prima che tutto inizi, in cui il vento passa tra i tavoli già apparecchiati e ogni dettaglio è al suo posto.

È qui che prende forma un esperienza fatta di profumi che arrivano dal mare.

Ti aspettiamo da Venerdì a Domenica.

22/04/2026

È un momento che si rinnova, ogni volta diverso.

Tignanello dei Marchesi Antinori è uno dei primi esempi di quelli che poi verranno chiamati “Supertuscan”: vini fuori dalle denominazioni tradizionali, ma di qualità altissima.

Nel bicchiere è profondo, elegante, stratificato.
Frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche, tabacco, cuoio… ma sempre con quella tensione e freschezza tipica del Sangiovese che lo rende vivo e riconoscibile.

Al Paluà, ogni dettaglio, anche nel calice, conta.

Indirizzo

Viale Glauco
Diamante
87023

Orario di apertura

Lunedì 20:00 - 23:00
Martedì 20:00 - 23:00
Mercoledì 20:00 - 23:00
Giovedì 20:00 - 23:00
Venerdì 12:30 - 15:00
20:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 15:30
20:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:30

Telefono

+393284406034

Sito Web

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