Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 22:30 Mercoledì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 19:30 - 22:30 Sabato 12:30 - 14:00 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 14:00 19:30 - 22:00

Mos Ristorante

Name: Mos Ristorante
Address: Via Porto Vecchio 28, Desenzano del Garda, 25015, IT
Telephone: +390309143339
Price range: £££

Casa
Italia
Desenzano del Garda
Mos Ristorante

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Mos Ristorante, Ristorante, Via Porto Vecchio 28, Desenzano del Garda.

29/05/2026

21.14 enjoy a glass.
Mos Bistrot, Portovecchio, Desenzano 🥂

26/05/2026

Un dolce nato per caso, diventato un classico: la Tarte Tatin. 🍎

Ogni passaggio ha il suo tempo.
Le mele vengono lavorate lentamente, lasciate cuocere nel caramello fino a prendere colore, intensità, profondità.

La pasta arriva alla fine, a chiudere tutto con equilibrio, senza coprire mai il resto. ✨

22/05/2026

Lo scampo arriva dall’Adriatico. 🦐

Lo passiamo sulla brace yakitori, poi lo accompagniamo con un estratto di patate, addensato sul fuoco, mantecato con un b***o fatto dal corallo dello scampo stesso. 🔥

Dal mare alla brace, senza perdere nulla.

17/05/2026

Pescatori, naviganti, gente di lago. Il passato del Garda è raccontato anche dai suoi porti, 🛶

Citato già nei documenti medievali, questo porticciolo è stato per secoli il cuore pulsante di Desenzano, centro di commerci, di granaglie, di vita. Sotto la Repubblica di Venezia divenne uno dei mercati del grano più importanti di tutta l’Italia settentrionale.

E nel 1894, unico tra tutti i porti lacuali d’Italia, ottenne la classificazione di porto marittimo.
Ed è per noi un privilegio affacciarci su questa storia ogni giorno, proprio qui al Porto Vecchio. 🌊

14/05/2026

Il lavarello arriva dal Garda, a due passi da qui. 🐟

Il piatto nasce da una ricetta del libro “La Cucina Bresciana” di Marino Marini: il coregone alla Gardesana, cotto sulla graticola con b***o e salvia.
Noi lo prendiamo intero, lo lavoriamo, lo infilziamo allo spiedo e lo portiamo al camino. 🔥
Il contatto diretto con la brace lo glassa e lo rende croccante allo stesso tempo.

È il nostro modo di raccontare un pesce del lago.

08/05/2026

20:03
Portovecchio, Desenzano
✨

04/05/2026

La semplicità della primavera 🌿
Pasta all’uovo, asparagi di Bassano del Grappa, bottarga di tuorlo affumicata.

Gli asparagi arrivano da Bassano del Grappa, una delle zone che amiamo di più per la qualità e la pulizia di questa materia prima.
La bottarga non è di pesce. È un tuorlo marinato a secco con sale e zucchero a pari peso per due giorni, poi lasciato seccare e affumicare lentamente sopra la griglia.

Pochi elementi, un omaggio alla stagione. 🌸

24/04/2026

Something’s happening here. ✨

Non è immediato.
All’inizio sembra una sera come le altre.
Poi qualcosa si allinea.
I tempi, i gesti, le persone.

I piatti arrivano nel momento giusto.
Le conversazioni si allungano.
Nessuno ha fretta di andare via.

Vi aspettiamo anche domani a pranzo e cena ✨

22/04/2026

Il ritmo è questo 🌊

Lunedì 19:30 — 22:30
Martedì chiuso
da Mercoledì a Venerdì 19:30 — 22:30
Sabato e Domenica 12:30 — 14:00 · 19:30 — 22:30

17/04/2026

Nato nel 2021, il nostro risotto alla gardesana racconta tre anni di ricerca attorno a un territorio e ai suoi pesci d’acqua dolce 🌊

Dalla prima interpretazione — bottarga di luccio, agrumi e riduzioni di vino 🍋🍷 — il piatto ha evoluto la propria identità trovando una nuova profondità con l’aglio orsino 🌿
Raccolto sulle montagne gardesane nel suo brevissimo ciclo naturale, introduce una nota verde, leggermente pungente, capace di creare continuità tra lago e terra.

Oggi, l’ultima evoluzione porta la tinca al centro del progetto 🐟 Non più in bottarga: il pesce viene cotto a vapore e successivamente montato con riduzione di vino bianco e latte, secondo una tecnica che richiama il baccalà mantecato.

Il risultato è una crema densa e setosa, che avvolge il riso mantenendo equilibrio e precisione, senza mai sovrastarlo ✨

Un piatto in continua evoluzione.
Come il territorio che lo ispira.

Indirizzo

Via Porto Vecchio 28
Desenzano Del Garda
25015

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 22:30
Mercoledì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	19:30 - 22:30
Sabato	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 14:00
	19:30 - 22:00

Telefono

+390309143339

Sito Web

https://www.ristorantemos.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Mos Ristorante pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.