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Home Restaurant "A casa di Rosa"

Name: Home Restaurant "A casa di Rosa"
Address: Via Madonna, 41, Custonaci, 91015, IT
Telephone: 3348076872
Price range: £

Casa
Italia
Custonaci
Home Restaurant "A casa di Rosa"

Siamo il primo Home Restaurant Casa Vacanza nato a Custonaci, con l’idea di unire il servizio di l Chi siamo?

Siamo il primo Home Restaurant Casa Vacanza nato a Custonaci, con l’idea di unire il servizio di locazione alla buona cucina tradizionale con prezzi alla portata di tutti. L’ospitalità siciliana, conosciuta in tutto il mondo, trova in questa nuova tendenza la sua collocazione naturale e la sua massima realizzazione. I siciliani da sempre offrono il meglio all’ospite, e prima ancora del cibo metton

o in tavola il loro cuore, l’amore per le tradizioni, ma anche il piacere per la fantasia e l’innovazione, il tutto “condito” dagli oli di oliva e dai vini tra i migliori al mondo.

14/09/2019

PASTA ALLA NORMA
Serviamo solo opere d'arte ♥️

14/09/2019

CASERECCE SICILIANE AL PISTACCHIO DI BRONTE
In una padella fate sciogliere un noce di b***o e fate imbiondire una cipolla tagliata molto finemente. Tagliate una fetta da 150g di prosciutto cotto a cubetti di media dimensione e fateli rosolare leggermente insieme alla cipolla (circa 4 minuti).
Aggiungete 300 ml di panna da cucina, salate e pepate.
Macinate (fino a diventare una specie di farina) 200g di pistacchi di Bronte sgusciati e aggiungete 3/4 dei pistacchi tritati, mescolando fino a che tutta la panna non sia diventata di colore verde.
Se l’acqua della pentola è in ebollizione, buttatevi le caserecce e cuocetele per il tempo indicato nella confezione.
Una volta cotta la pasta, scolatela, cercando di lasciare un po’ di acqua di cottura, e buttatela nella padella dove si trova la nostra salsa di pistacchi. Mescolate a fuoco lento.
Servite nei piatti e spolverate in ogni piatto un po’ il pistacchio che avevate messo da parte precedentemente.

13/02/2019

L’amore che mettiamo in quello che facciamo è il nostro ingrediente fondamentale ❤️
😋

18/01/2019

Couscous in preparazione.

13/01/2019

Genovesi appena sfornati

14/07/2018

Questa sera di pesce, sarde a beccafico, zuppa di cozze, caponata, parmigiana e tanto altro...
Sorpresa finale... Cassatelle Fritte al momento😋

17/06/2018

Antipasti a Km0

Indirizzo

Via Madonna, 41
Custonaci
91015

Telefono

3348076872

Sito Web

facebook.com

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