Le Cuoche Bischere

13/12/2023

Il Cantico Bubble Room e home restaurant

27/10/2023

Autunno a Montaldo di Mondovì!!

Vieni a vivere un esperienza meravigliosa!! Dormire sotto le stelle, una serata🌙 all'insegna del romanticismo Cantico Bubble Room!!
Prenota il nostro pacchetto promozionale!! 🎁🏠📍
393 887 0293

13/10/2023

La mia passione per la cucina e quel sogno realizzato. ✨

Attraverso questo carosello, ti racconto quando è nata la mia passione per la cucina e quali sono state le tappe del mio percorso.

Quel percorso che ha contribuito alla realizzazione di un sogno: la nascita del Cantico Home Restaurant. 🤍

09/08/2023

🟢 FINALMENTE CI SIAMO! 🥳

É tutto pronto al Cantico Home Restaurant: la nostra Bubble Room Andromeda è pronta a lasciarti senza fiato! 🔮

Vieni a farti incantare dalla magia che ruota attorno a questa magnifica esperienza. Che tu voglia passare una romantica serata sotto le stelle o semplicemente rilassarti circondato dalla natura, Andromeda sarà il luogo ideale per realizzare i tuoi sogni. ✨

👉 Le prenotazioni sono aperte già da subito, affrettati! 👈

PUOI PRENOTARE
📥 Scrivendoci in privato
✉️ Scrivendoci al nostro indirizzo email: [email protected]
📞 Chiamandoci al numero: +39 393 88 70 293

📍 Località Case Carlinet 6 - Frazione San Anna collarea, Montaldo di Mondovì

Non vediamo l'ora di darti il benvenuto nella nostra Bubble Room Andromeda e offrirti un'esperienza unica. 🤍

09/04/2023

Buona Pasqua a tutti🐣🐣🐣🐣🐣❤️❤️❤️❤️

20/02/2023

Il mio grande amore🥰

20/01/2023

Entre' di benvenuto!! Polpo scottato su letto di melanzana

29/09/2022

Profiteroles
Per la pasta choux:
250 g di acqua
200 g di b***o
1 pizzico di sale
6 uova
50 g di latte
250 g di farina
Preparazione per la pasta choux: All’interno di un tegamino versare l’acqua ed il b***o tagliato a pezzetti ed aggiungere un pizzico di sale. Appena il b***o sarà fuso e l’acqua inizierà a bollire, versarci dentro (in una sola volta) la farina. Girare bene col cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto ben amalgamato che si stacchi dalle pareti del tegame. Quindi metterlo a raffreddare. Ora iniziare ad inglobare al composto un uovo alla volta (aspettando che sia completamente assorbito prima di aggiungerne un secondo) alternando con cucchiaiate di latte. Procedere in questo modo fino ad ultimare tutti i liquidi. Mettere l’impasto in una saccapoche munita di bocchetta liscia e disporre, sulla placca da forno, tante palline, della grandezza di una noce, avendo cura di lasciar spazio tra l’una e l’altra. Verranno circa 45 bignè. Cottura: 180° per 30 minuti in forno statico per il primo quarto d’ora, poi abbassare a 160° usando il ventilato per altri 15 minuti.
Per il ripieno
500 ml di panna fresca da mo***re
2 cucchiai di estratto di vaniglia
Preparazione: Mo***re la panna con la vaniglia e riempire i bignè aiutandosi con una saccapoche munita di beccuccio a punta tonta e allungata
Per la copertura
500 ml di panna fresca per dolci
300 g di cioccolato fondente
Preparazione: Versare la panna in un pentolino, versarci dentro il cioccolato spezzettato e scioglierlo a fiamma dolce. Lasciar raffreddare la copertura per un’oretta circa, girandola di tanto in tanto, finché non avrà raggiunto la giusta densità. Non resta che immergere i bignè farciti nella crema al cioccolato e posizionarli sul piatto di portata. Guarnire con dei ciuffetti di panna montata

22/09/2022

GOLOSISSIME, FRIABILI e deliziose, queste tortine si SCIOLGONO in bocca 🤤
Preparate con una frolla GUSTOSA e FRIABILE di pasticceria 😋 FANTASTICHE gustate fredde 😍
Per prepararle la ricetta é qui 👇
https://blog.giallozafferano.it/dabincucina/tortine-di-frolla-ricotta-e-cioccolato/

20/09/2022

PARMIGIANA DI ZUCCA CON SPECK che bontà!! 😜🎃
Nonsolodolce di Lorena
Ecco la ricetta: https://blog.giallozafferano.it/nonsolodolcedilorena/parmigiana-di-zucca-con-speck/

03/07/2022