1000 Metri

1000 Metri Un esperienza in alta quota, un territorio bellissimo a cavallo tra mare e montagna. CAPRAUNA
Caprauna ha un territorio naturalmente bellissimo e incontaminato.

Una cucina che propone il buon cibo della tradizione locale con uno spunto moderno ed internazionale. Un luogo di incontro, armonia e di scambio, che promuove socializzazione, cultura, arte e musica. La cucina del 1000 Metri propone il buon cibo della tradizione locale con uno spunto moderno ed internazionale, utilizziamo in via preferenziale prodotti locali e biologici, tanto proviene direttame

nte dai nostri orti, e molto dai nostri boschi come funghi, erbe selvatiche e selvaggina . Le carni proposte arrivano da piccoli allevamenti con animali al pascolo direttamente sulle nostre montagne. In giornate dedicate siamo anche una vera Pizzeria, una impasto lievitato a dovere con farine e prodotti di prima qualità. Birre alla spina, selezioni di birre artigianali locali ed internazionali, Ampia scelta di vini selezionati da piccole produzioni, non solo dal nostro territorio piemontese/ligure ma anche dalle più’ vicine regioni.



Ci consideriamo un locale atipico, in mezzo tra una Trattoria un Pub ed un Bar di montagna. Vinili che suonano in sottofondo, chitarra e qualche altro strumento sempre pronti per chi vuole improvvisare. Un ambiente caldo e rilassante, Corner per Bambini ed ampi spazi tra giardino e salone interno dove godersi il tempo libero, 1000Metri può essere anche il luogo ideale per lo smartworking ( connessione veloce, postazioni dedicate, stampante e scanner a bisogno) o per passare qualche ora in compagnia di un bel libro, che puoi anche scegliere dalla nostra libreria/ Book crossing

Lungo la stagione estiva, promettiamo ai nostri visitatori di vivere diverse esperienze che variano dai concerti dal vivo e DJset a workshops che vanno dalla letteratura alle questioni ambientali e sociali. Siamo in un area dove gli sport montani la fanno da padrone, arrampicata, trekking, mountain bike e motociclismo. 1000 metri è un luogo perfetto per rilassarsi e godersi la meritata pausa lungo la giornata. Ci troviamo a circa 1000m SLM ma puoi raggiungere il mare in soli 45m d’auto. L’area offre sterminati percorsi di trekking, e’ molto conosciuta per l’ arrampicata sportiva, e’ meta’ famosa per ciclisti su strada e sono presenti nelle vicinanze anche molti percorsi per mountain-bike. Ci poniamo come punto di appoggio per chiunque sia interessato a questi sport montani, mettendovi in contatto direttamente con professionisti e associazioni del territorio.

03/06/2026

Tra Piemonte e ponente Ligure troviamo la Val Pennavaire. Una "vall...

Un ORTO forse ci salvera' 🍀🍀🍀
27/05/2026

Un ORTO forse ci salvera' 🍀🍀🍀




Se c’è il ponte… si fa festa!!! 🎉Domenica 31 Maggio vi aspettiamo per una giornata all’insegna della musica popolare con...
26/05/2026

Se c’è il ponte… si fa festa!!! 🎉

Domenica 31 Maggio vi aspettiamo per una giornata all’insegna della musica popolare con il duo formato dal nostro caro Marcel e il Maestro Leo. Sarà un viaggio tra balli occitani, folk cantatuorale e qualche rivisitazione di successi internazionali.

La cucina proporrà i tradizionali “Scian-cui” accompagnati da diverse salse,
e ovviamente la griglia sarà accesa per regalarvi quel profumo di festa che non può mancare.

Non dimenticate di prenotare il vostro tavolo!
📞 +39 3311860451

Vi aspettiamo per divertirci insieme!





Weekend alle porte 🍀🍀🍀 Siamo aperti: Venerdì pranzo e cena Sabato pranzo e cena ( Sabato sera Pizza e Hamburger) Domenic...
07/05/2026

Weekend alle porte 🍀🍀🍀

Siamo aperti:

Venerdì pranzo e cena
Sabato pranzo e cena ( Sabato sera Pizza e Hamburger)
Domenica solo pranzo

📞 + 39 331 1860451





1 Maggio e griglia vanno a braccetto 🔥🔥🔥Ti aspettiamo a Caprauna con il fuoco già acceso dalle 12:00 fino al primo pomer...
28/04/2026

1 Maggio e griglia vanno a braccetto 🔥🔥🔥

Ti aspettiamo a Caprauna con il fuoco già acceso dalle 12:00 fino al primo pomeriggio.

Proponiamo manzo da pascoli locali, Maiale da piccoli allevamenti , tante salsine per dare un gusto un piu , pane casereccio, qualche primo vegetariano e i nostri irresistibili antipasti della casa per completare il menu.

Buon cibo / Bella gente / Bella Musica

Prenota il tuo posto, ti aspettiamo!

Prenotazione consigliata: +39 3311860451





Torniamo a far festa!! 🎉Siamo carichi e pronti per la nostra tanto amata giornata: "Reggae in Pennavaire"Un evento per t...
20/04/2026

Torniamo a far festa!! 🎉

Siamo carichi e pronti per la nostra tanto amata giornata: "Reggae in Pennavaire"

Un evento per tutti, dove il buon cibo, i laboratori per i più piccoli e la musica giusta accompagneranno il pranzo fino all’aperitivo.

🍽️ FOOD

Dalla cucina un mix speciale tra le nostre tradizioni e quelle dell’isola in levare: pasta e ravioli fatti a mano, panini gustosi allo street food counter e il mitico pollo alla giamaicana con la salsa Jerk che farà ballare le papille!

🎵 MUSIC

• 2 Miles / Reggae & Blues
Concerto alle 13:00

• Keraradio / Roots, Reggae, Dancehall
Djset in Vinile alle 15:00

🎨 LAB

Per i bimbi, un laboratorio super divertente con l’educatrice Chiara, dove potranno dare libero sfogo alla loro creatività.

Non dimenticate di prenotare il vostro tavolo per vivere insieme questa straordinaria giornata di festa e divertimento!

📞 Riservazioni: +39 331 186 0451

Vi aspettiamo, non mancate! ✌️

Pizza e hamburger fatta a casa!!!Per prenotazioni 331 18 60 451!
18/04/2026

Pizza e hamburger fatta a casa!!!

Per prenotazioni 331 18 60 451!

12/04/2026

🌸 Evviva i fiori e la primavera! 🌼

Questo weekend ti aspettiamo con un menù speciale fatto con erbe e fiori spontanei: cuciniamo insieme con la natura! 🌿✨

Prenota il tuo tavolo, ti garantiamo un’esperienza tutta da gustare!
25€ a persona, bevande escluse.
Su richiesta, opzione vegetariana.

Chiama ora: +39 3311860451
Non mancare, la primavera è il momento perfetto per assaporare la freschezza della natura! 🌷🌱

Un esperienza in alta quota, un territorio bellissimo a cavallo tra mare e montagna.

Buona Pasquetta a Tutti !!! ➡️ Aperti dalle 10:00 alle 18:00 🍴Menu alla carta 🎸Concerto h13:00 -  1 Miles ( Blues & Regg...
06/04/2026

Buona Pasquetta a Tutti !!!

➡️ Aperti dalle 10:00 alle 18:00
🍴Menu alla carta
🎸Concerto h13:00 - 1 Miles ( Blues & Reggae )

Ci vediamo sopra le nuvole !!!

Il Sabato sera al 1000Metri e' sempre una garanzia!Le nostre Fantastiche  PIZZE 🍕 gli Hamburger km0 con il pane artigian...
31/03/2026

Il Sabato sera al 1000Metri e' sempre una garanzia!

Le nostre Fantastiche PIZZE 🍕
gli Hamburger km0 con il pane artigianale 🍔

Un ambiente socievole e divertimento per passare un po di tempo assieme !

Si parte il 4 Aprile ( tra pochissimo) e non ci si ferma più..
Tutti i Sabati vi aspettiamo a braccia aperte .

■ Prenotazioni +39 3311860451

Indirizzo

Piazza S. Antonino 6, Caprauna (CN)
Cuneo
12070

Orario di apertura

Mercoledì 11:00 - 23:00
Giovedì 11:00 - 23:00
Venerdì 11:00 - 23:00
Sabato 11:00 - 00:00
Domenica 11:00 - 23:00

Telefono

+393311860451

Sito Web

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