apgrossini

16/12/2025

03/11/2025

22/10/2025

Sempre in fermento 💪

02/05/2025

📣 Ci vediamo a TUTTOFOOD 2025! 🍕🌾

Dal 5 all’8 maggio 2025, l’Accademia Professionale del Gusto sarà presente a TUTTOFOOD Milano, l’evento internazionale dedicato al food & beverage.
Saremo ospiti del Mulino Sartori presso HALL 6 – STAND M20.

🎓 Masterclass, degustazioni e tecniche di impasto
👨‍🍳 Incontra i nostri Maestri e scopri i segreti delle farine d’eccellenza
🤝 Networking tra professionisti del gusto

Non perdere l’occasione di conoscere da vicino l’arte bianca e le innovazioni per la pizza e la panificazione!
Ti aspettiamo per condividere passione, conoscenza e sapori autentici. 💛

📍 HALL 6 – STAND M20
🗓️ 5–8 maggio 2025
✨ Con mulino Sartori

03/02/2025

Pronto per partire per questa nuova avventura!!! Ringrazio Gabriele Gianotti e tutto il team dell' associazione Api! Orgoglioso di farne parte come giuria in questi giorni intensi che ci attendono nel paese della musica! Perché SANREMO è SANREMO!!!

25/10/2024

È partita oggi questa nuova avventura grazie a .demetra , Villa Castelli, che mi ha dato ancora una volta la possibilità di insegnare e trasmettere la passione per il mio mestiere!

15/10/2024

Prossima tappa! Giuria al Campionato Mondiale di Pizza Piccante! Onorato di farne parte!!! Grazie al presidente Francesco Matellicani e tutta la sua squadra!

08/10/2024

Continua questa meravigliosa avventura al Dolomiti Cup come giuria! Fiero di arricchire la mia esperienza lavorativa e non solo e di ritrovare dei vecchi colleghi e conoscerne di nuovi!