Andiamo a Tavola

05/04/2024

15/12/2023

🎄Mercato di Natale in piazza Marconi a Cremona
🗓️Dal 16 al 23 dicembre, con cibi, proposte regalo, laboratori e tante sorprese 🎁🎅🏻

Debutta quest’anno il “Villaggio di Natale con Campagna Amica”. A cura delle aziende agricole di Coldiretti Cremona, è previsto in piazza Marconi, a pochi passi dal Museo del Violino 🎻

Sotto i gazebo gialli illuminati a festa, gli agricoltori proporranno una serie di agri-strenne pensate per le festività, dando l’occasione di fare un dono nel segno dei sapori del territorio.
Per i buongustai ci sarà inoltre la possibilità di preparare da sé la propria strenna, o l’agri-bag natalizia, scegliendo i prodotti delle aziende e componendo il proprio dono: agri-panettoni, con i cereali antichi, il torrone realizzato con il miele campione d’Italia, i biscotti con il torrone, poi formaggi e salumi tipici... ma anche vino, riso, frutta e verdura di stagione, pesti e sughi, prodotti a base di lavanda, fiori di stagione, decorazioni floreali e alberelli di Natale.

🎅🏻 Previsti anche momenti dedicati ai bambini, con laboratori rivolti alla scoperta del mondo contadino.
Tante le animazioni, tra cui anche la “gara dei selfie” presso il Villaggio, che alla fine premierà le immagini più significative.

20/10/2023

Festa della Zucca 🎃 e Festa della Birra agricola 🍺
domenica 22 ottobre in piazza Stradivari a Cremona

- Esposizione di zucche giganti 🎃
- L’intagliatore di zucche 🔪
- Lo street food contadino 🧑‍🌾
- Dj set con Andrea Bonzio🎧

Alle ore 16 incontro con Andrea Devicenzi, performance coach, formatore esperienziale e atleta paralimpico 🚴‍♂️ intervistato dal cremonese Enrico Galletti di RTL 102.5

Una domenica di grande festa, tutta nel segno dell’agricoltura. Con la regia di Coldiretti Cremona, domenica 22 ottobre piazza Stradivari diventerà per un giorno il cuore dell’agricoltura cremonese. Il programma è particolarmente ricco. Apre la giornata, dalle ore 9, il mercato di Campagna Amica, che proseguirà fino alle 19.

22/09/2023

Domenica 24 settembre il mercato di Campagna Amica a Crema renderà omaggio ai colori e sapori dell’autunno. Lo farà proponendo – come ogni anno a fine settembre – la “festa della zucca”, allestendo all’ingresso del mercato una curiosa galleria di zucche, da quelle ornamentali alle prelibate, dalle minuscole alle giganti, dalle più comuni alle meno note. L’appuntamento è presso il mercato degli agricoltori di Coldiretti Cremona, dalle ore 8 alle 12, sotto la quarta pensilina di via Verdi.

“Diamo il benvenuto all’autunno🍁, con i suoi frutti, sottolineando in particolare la bontà e le proprietà della zucca, prodotto tipico del nostro territorio, versatile, sempre molto apprezzato. In questa domenica la vendita delle zucche avverrà a un prezzo di favore” spiega Michele Soragni, produttore di ortofrutta di Castelverde, presso il cui stand sarà proposta una degustazione di ricette a base di zucca. 🎃

Se la zucca sarà regina del mercato, non mancheranno anche gli altri sapori della campagna e di stagione. Ci saranno formaggi e confetture, tutta l’ortofrutta di settembre, i salumi tipici, prodotti di bufala e caprini, pane e prodotti da forno, miele, olio, vino, dolci tipici. 🍯🍷🫒🥖🍞🧀🥚

08/09/2023

Campagna Amica domenica in piazza Stradivari a Cremona.
Con il mercato degli agricoltori di Coldiretti Cremona, lo street food dei cuochi contadini e l’incontro di sapori Cremona-Sardegna.

Gli appassionati del vero made in Italy, garantito dagli agricoltori del territorio, hanno un appuntamento da sottolineare sul calendario: sono attesi domenica 10 settembre a Cremona, in piazza Stradivari, per l’uscita mensile del Mercato di Campagna Amica.

Tema principale della giornata sotto i gazebo gialli, con gli agricoltori della Coldiretti, sarà “La spesa di settembre”. “Mentre volgono al termine le assolate giornate estive, settembre spalanca le porte all’autunno e ai primi frutti e ortaggi tipici di questa stagione, ricchi di gusto e nutrienti.

31/08/2023

Il mercato di Campagna Amica 🧶
📌Domenica 10 settembre a Cremona, in piazza Stradivari

Dalle ore 9 alle 19 Mercato contadino con cibi e fiori garantiti dagli agricoltori di Coldiretti Cremona 🧑‍🌾👩‍🌾

“Agriturismo in piazza” Street food contadino con i sapori del territorio 🍑🍉🥒🍓

Tra le proposte dei cuochi contadini: incontro nel piatto
tra i prodotti locali e i formaggi dalla Sardegna 👨‍🍳🧈🧀

04/08/2023

Agosto con Campagna Amica: una spesa ricca di vitamine e tanto gusto. Domenica 6 agosto appuntamento a Crema Città 🧑🏻‍🌾

Fresca, coloratissima, dissetante e golosa. La spesa di agosto è ricca di frutta e verdura dalle proprietà rimineralizzanti e depurative. Lo sottolinea Coldiretti Cremona, rinnovando l’invito a portare in tavola prodotti di stagione, acquistandoli direttamente da chi li produce e può garantirne l’origine. Nel mese più caldo, due le domeniche da vivere al mercato di Campagna Amica a Crema: gli agricoltori saranno alla quarta pensilina del Mercato Di Crema in via Verdi nelle giornata di domenica 6 e domenica 20 agosto, dalle 8 alle 12.

Contro il caldo e l’afa arrivano sulle tavole ortaggi e frutti dalle proprietà dissetanti e soprattutto rinfrescanti: pomodori 🍅, meloni 🍈, angurie🍉, fichi, frutti di bosco🫐, ma anche peperoni🫑, melanzane🍆, zucchine🥒.

Confermati anche i mercati settimanali, a Soresina (come ogni lunedì mattina nel cortile della Casa Perona, in via Genala), a Cremona (tutti i martedì mattina, presso il portico del Consorzio Agrario), poi sabato mattina a Casalmaggiore (piazza Turati) e Pizzighettone (zona piazza d’Armi).

07/07/2023

Campagna Amica: cibi e i fiori made in Cremona e made in Regione Lombardia

📌 Domenica in piazza Stradivari dalle 8.30 alle 13:00
📅Estate a km zero tutti i martedì mattina a Cremona (portico Consorzio Agrario)

“La spesa di luglio” è il tema del mercato di Campagna Amica che si terrà domenica 9 luglio in piazza Stradivari a Cremona, nella mattinata. Dalle ore 8.30 alle 13 i gazebo gialli degli agricoltori di Coldiretti Cremona saranno nel salotto della città, nell’ambito dell’iniziativa “Le quattro stagioni di Cremona”, con il patrocinio del Comune di Cremona.
Gli agricoltori proporranno in vendita diretta i cibi e i fiori made in Cremona e made in Lombardia, con l’intento di portare nel cuore della città tutto “il buono e il bello” che nascono nelle campagne e nelle aziende agricole.

Domenica mattina in piazza Stradivari i buongustai troveranno, accanto all’ortofrutta di stagione, vari altri prodotti dell’agricoltura cremonese e lombarda. Ci saranno 🥖pane e prodotti da forno, 🍯miele e confetture, 🧀 formaggi (di latte 🐄vaccino e di 🐐capra) e 🥓salumi tipici, 🍝pasta e 🍚riso, 🍷vino, succhi di frutta, prodotti a base di lumaca🐌. E naturalmente i fiori di stagione💐 , che coloreranno il salotto della città.

📅 Sempre a Cremona, nel mese di luglio si confermano le uscite del Mercato di Campagna Amica anche presso il portico del Consorzio Agrario, in via Monteverdi, tutti i martedì mattina dalle 8 alle 12.

26/05/2023

Campagna Amica, domenica appuntamento a
Tema del mercato: “Voglia di fragole e ciliegie”, con degustazioni e offerte speciali. 🍓🍒
Torna inoltre “Abbiamo riso per una cosa seria”, la campagna Focsiv- Coldiretti Cremona “insieme ai contadini per il diritto al cibo e in difesa di chi lavora la terra” 👨🏻‍🌾🌾

Una giornata al Mercato di via Verdi a dedicata alla frutta di stagione 🍑🫑, con la degustazione gratuita di dolci 🍰 a base di fragole 🍓 e con la possibilità di fare acquisti di frutta a un prezzo speciale. Accanto alle fragole, che già da alcune settimane arricchiscono di bontà e colore il mercato di Campagna Amica, debutteranno anche le prime ciliegie🍒.

La presenza di Focsiv, ed in particolare degli Amici del Brasile 🇧🇷, darà l’occasione per conoscere e sostenere l’impegno di questa realtà che, nelle zone più povere del mondo, opera per garantire un futuro a bambini e ragazzi, senza allontanarli dalle loro famiglie e dalla loro terra. 🌎

19/05/2023

Giornata Mondiale delle Api, 🐝 nel fine settimana il miele protagonista presso i mercati di Campagna Amica a Pizzighettone, Casalmaggiore e Crema Città. 🍯

Vogliamo sottolineare quanto sia prezioso il lavoro delle api. Aspettiamo tanti cittadini presso i mercati di , domani, 20 maggio nella Giornata Mondiale delle Api, e poi sempre, ogni giorno, per scoprire la vita delle api e il lavoro degli .

Nel 2022 le importazioni di dall’estero sono cresciute del +12% per un quantitativo di oltre 26,5 milioni di chili, provenienti anche da Paesi che non sempre brillano per trasparenza e sicurezza alimentare - sottolinea Coldiretti Cremona, sulla base dei dati Istat - Istituto Nazionale di Statistica -. Secondo l’indagine “From the hives” del Centro comune di ricerca (Ccr) della Commissione europea fra i campioni di miele importati nella UE fra il 2021 e il 2022, quasi 1 su 2 (46%) è sospettato di adulterazione. Uno scenario preoccupante nel confronti dei quale è possibile difendersi con l’acquisto di , che è riconoscibile dalle indicazioni in etichetta, fortemente voluta dalla . 👨‍🌾

07/04/2023

La cuoca contadina Elisa Mignani torna a Unomattina 🧑🏻‍🍳
Negli studi Rai ha preparato i tradizionali dolci di Pasqua,
🕊️ “scrigno goloso di antiche tradizioni” 🍰
I dolci di Pasqua cremonesi e italiani a . La nota trasmissione di Rai1 ha accolto nuovamente la cuoca contadina Elisa Mignani, dell’Agriturismo Il Campagnino di Pessina Cremonese , con le sue ricette dedicate ai dolci tipicamente pasquali, che accomunano le varie zone d’Italia. Un vero “scrigno goloso di antiche tradizioni”, come sottolineato dal conduttore Massimiliano Ossini .
Con la divisa bianca dei cuochi contadini di Campagna Amica e Terranostra Lombardia (l’associazione per l’agriturismo, l’ambiente e il territorio nata in casa Coldiretti Cremona), Elisa ha presentato e realizzato il di Pasqua e il che ha reso omaggio alle tipicità del nostro territorio. Il punto di partenza è sempre l’attenzione ai prodotti dell’agricoltura, naturalmente di stagione, proposti con ricette semplici e gustose.

24/03/2023

DAGLI USA 🇺🇸 ALL’AUSTRALIA 🇦🇺 IL PROVOLONE ITALIANO 🇮🇹 APPREZZATO IN TUTTO IL MONDO🌎

L’Italia si impone nel mondo lattiero caseario 🧀 come principale esportatore di formaggi per la sua eccellenza, qualità e versatilità. Secondo i dati di nel 2022, le esportazioni complessive di formaggi italiani hanno superato 550.000 tonnellate (+6%), per un fatturato vicino ai 4,2 miliardi di euro (+19%).
Che l’export sia un traino importante🔝 lo si evince anche nei dati di Auricchio, che sviluppa ben il 45% del proprio fatturato all’estero, vendendo in oltre 60 Paesi nel mondo. Il Celeberrimo Provolone Auricchio è un traino di queste vendite.
Auricchio, che da sempre coniuga la sua tradizione con l’ambizione di allargare i propri orizzonti, mantiene l’artigianalità del suo Provolone fatto a mano e offre oggi una delle gamme più complete dei grandi formaggi che identificano l’Italia nel mondo, grazie agli ingredienti che si tramandano da quattro generazioni: passione, qualità, ricerca e artigianalità.

🧀 Non poteva mancare la presenza di Auricchio in quanto main sponsor a Formaggi & Sorrisi in programma tra le vie del centro di Cremona dal 24 al 26 Marzo, l’evento dedicato unicamente alle eccellenze casearie Made in Italy🇮🇹.
🐄 L’appuntamento è con la a grandezza naturale firmata Auricchio: un’istallazione in vetroresina, dipinta dall’artista contemporaneo Marco Cerioli che ci porterà alla scoperta “del mondo Auricchio”🌐.
Una vera e propria opera d’arte che verrà dipinta live sotto gli occhi del pubblico venerdì 24.
Tutte le foto saranno poi caricate sul profilo Facebook della manifestazione Formaggi & Sorrisi, pronte ad essere condivise!
Appuntamento nel centro storico di Cremona dal 24 al 26 marzo, l'ingresso è gratuito dalle 9.00 alle 20.00! 🧀