02/06/2026
C’è chi lo mangia e chi... ne racconta la storia! Al “San Giorgio” di Cremona abbiamo “sequestrato” la nostra responsabile del laboratorio per farci svelare i segreti di uno dei dolci più iconici di sempre. ⚜️
Sapevate che lo Zuccotto nasce nel Rinascimento?
Da allora si è evoluto, ma la sua anima è rimasta la stessa. Nel video di oggi, girato nel nostro bar e gelateria, vi mostriamo:
- Le origini: come nasce l’idea di questo semifreddo.
- L’evoluzione: come è cambiato nel tempo.
Il nostro tocco: la preparazione rigorosamente artigianale che facciamo ogni giorno qui al San Giorgio. 🥣
Guardate fino alla fine per vedere la magia della stratificazione!