MIB Mezzate International Beer

Così è nato il MiB............c'era una volta:

Andrea Ambrosini......da parecchi anni il proprietario dell’EinMass, pub di Montello, stava pensando di creare un ‘Festival della birra’. Un evento che potesse risultare importante nel mondo della birra artigianale di qualità, italiana e non solo. Importante sotto tutti i punti di vista: dalla cucina, ricercata e di qualità, alla cultura, con laborat

ori e degustazioni guidate, alle birre, ricercate, particolari, di alta qualità. L’incontro con il Gruppo Giovani Montello ha permesso ad Andrea di coronare il suo sogno: grazie ad Andrea come consulente “di qualità” e il Gruppo Giovani con la propria esperienza organizzativa si è concretizzato con il Montello International Beers (M.I.B.) Il MIB sarà un festival dove si potranno degustare birre di alta qualità e assaggiare piatti cucinati con le medesime e che ci si possano accompagnare. Le birre saranno servite (“spillate”) con grande professionalità e, per coloro che vogliono addentrarsi in questo mondo in parte sconosciuto. Sono previsti dei laboratori di degustazione che saranno tenuti da Andrea Camaschella (coordinatore della Guida alle Birre d’Italia di Slow Food Editore nonché giudice in svariati concorsi birrari e scrittore ovviamente sul tema birre) e da Davide Favola (Beer Meister della birra).