Einmass

13/07/2026

04/07/2026

Mancano ormai solo 48 ore alla prima presentazione ufficiale di Birrology, il nuovo libro di Simonmattia Riva pubblicato da BUR.

Vi aspettiamo nella splendida cornice medievale di Einmass Pub, a Costa di Mezzate (BG), dalle 17:00 alle 23:00, per un pomeriggio e una serata dedicati alla birra artigianale, alla cultura brassicola e alla convivialità.

Ad accogliervi ci sarà il padrone di casa Andrea Ambrosini, con una selezione di birre artigianali italiane e straniere, ciascuna abbinata a un finger food ideato e realizzato dalla chef Vania Lorenzi insieme allo staff di Ein Mass. Durante tutta la serata saranno inoltre disponibili altre sfiziosità a buffet.

Alle 19:00 Simonmattia Riva racconterà brevemente il percorso che ha portato alla nascita di Birrology e il particolare approccio divulgativo che caratterizza il volume. Per tutta la durata dell’evento sarà inoltre disponibile per domande, curiosità e, naturalmente, per il firmacopie. Sarà possibile acquistare il libro direttamente in loco oppure far dedicare una copia acquistata in precedenza.

Andrea e Simonmattia desiderano ringraziare di cuore i birrai e gli amici che hanno contribuito all’evento offrendo un fusto e che saranno presenti durante la serata:

🍺 Marco Sabatti Birrificio Birrificio Porta Bruciata, con la presentazione della nuovissima West Coast IPA West! West!
🍺 Birrificio Valcavallina Renato Carro
🍺 Paolo Algeri Birrificio HOP SKIN
🍺 Elia Pina 50&50 - Birrificio Artigianale di Varese
🍺 Cristina Mirizzi Antikorpo Brewing
🍺 Bobo Widmann
Batzen Bräu Bräu
🍺 Pietro Fontana
Birra Del Carrobiolo
🍺 Aris Di Marco ZonaMosto

Il ringraziamento più grande, però, va a tutti voi che parteciperete con entusiasmo a questo primo importante appuntamento.

Ci vediamo a Costa di Mezzate: non vediamo l’ora di brindare insieme! 🍻

25/05/2026

Pota!!!!!

26/04/2026

24/04/2026

🍴I 𝒢𝒾𝑜𝓋𝑒𝒹𝒾̀ DEL VESCOVADO 2026 🍷

Preparate il palato: torna la rassegna gastronomica più attesa nelle Terre del Vescovado! Un viaggio tra i sapori autentici e le tradizioni del nostro territorio, racchiuso in sei appuntamenti imperdibili. 🥂✨

Sei serate esclusive, sei location d’eccezione dove il gusto incontra l’accoglienza. Ecco il calendario completo per il vostro 2026:

🗓 IL PROGRAMMA:
21 Maggio | Einmass – Costa di Mezzate 🥨
18 Giugno | Eligio Magri Vinicola – Torre de’ Roveri 🍷
23 Luglio | Trattoria pizzeria da Nisio – Torre de’ Roveri 🍝
24 Settembre | Enoteca Numero 14 Pedrengo – Pedrengo 🍺🍷
15 Ottobre | Cascina Misericordia – Seriate 🌾
12 Novembre | Cascina del Frances – Scanzorosciate 🍂

Non perdere l'occasione di vivere un'esperienza culinaria unica. Segna le date in agenda e preparati a scoprire il meglio dell'enogastronomia locale! 🍽❤️

14/04/2026

Ieri sera abbiamo vissuto un’altra ennesima seratadavvero speciale insieme ✨
Un viaggio tra birre vintage e formaggi erborinati, guidati dalla passione e dalla competenza del bier sommelier Simonmattia Riva e della maitre fromager Valentina Bergamin🍺🧀
Grazie di cuore a tutti voi che avete partecipato e che continuate a esserci, serata dopo serata, sostenendo il nostro percorso. La vostra presenza è ciò che rende tutto questo possibile ❤️
Non vediamo l’ora di rivedervi presto per nuove degustazioni ed esperienze insieme.

02/04/2026

Tap list di Aprile


• Valcavallina🍺Elevetor 🇮🇹
• FORST🍺 Pils 🇮🇹
• Chimay🍺Triple 🇧🇪
• Birrificio Legnone🍺Pro Evolution 🇮🇹
• Lupulus🍺Krush 🇧🇪
• Brasserie Artisanale de Rulles🍺Blonde 🇧🇪
• Gueuzerie Tilquin🍺More& Rabarbaro _*2022/2023 🇧🇪
• Birrificio Agricolo Sorio 🍺Gargan Iga 🇮🇹
•Chimay 🍺 Grand Reserve 2024* 🇧🇪
• Birrificio legnone 🍺Who is dead 🇮🇹
• Birrificio Porta Bruciata 🍺Controfiocco 🇮🇹
• Brouwerij De Ranke🍺Kriek 🇧🇪
• Põhjala Brewery🍺Must Kuld 🇪🇪
• Galway Bay Brewery/ Hilltop Brewery 🍺 Sigaro 🇮🇪

29/03/2026

Una serata speciale, tra sapori di montagna e ottima birra 🍻✨
Grazie a tutti voi che avete partecipato alla Cena Valtellinese: è stato bellissimo condividere tavola, chiacchiere e brindisi insieme!
Un grande grazie a Birrificio Legnone per la collaborazione e per averci accompagnato con le loro birre 🍺
E grazie anche a David Cesari, Davide Cairello e Simonmattia Riva per aver reso l’esperienza ancora più interessante e coinvolgente.
Serate così ci ricordano perché amiamo quello che facciamo ❤️
E non finisce qui… altri eventi sono già in arrivo 👀🔥
📸 Scorrete per rivivere alcuni momenti della serata!

27/03/2026

Natale con i tuoi e pasqua con noi!!! 😂😂🤷‍♀️🤷‍♀️