Ristorante Preludio

04/02/2026

Una breve pausa per tornare a splendere

Gentili Ospiti, il Ristorante Preludio si prende una piccola pausa. Saremo chiusi per ferie fino al 15 aprile.

Non vediamo l’ora di accogliervi nuovamente a primavera con tante novità e i sapori di sempre. A presto!



We are taking a short break to come back shining!

Dear guests,
Preludio Restaurant is taking a short break. We will be closed for the holidays until 15 April.

We look forward to welcoming you back in spring with lots of new features and the same great flavours. See you soon!

06/12/2025

🥂 La Notte Definitiva. Capodanno 2026 al Preludio. 💎

L'ultima sera del 2025 merita il nostro palcoscenico. Il Ristorante Preludio ti invita a celebrare l'arrivo del 2026 con un'esperienza di fine dining pensata per superare ogni aspettativa.

La cucina, l'atmosfera, il servizio impeccabile e il brindisi di mezzanotte... tutto firmato Preludio. Non solo cenerai, vivrai la transizione più attesa dell'anno nella cornice più esclusiva.

A Capodanno, il tuo posto è qui. 📞 Prenota il tuo tavolo ora, scorri il post per scoprire il menu completo.

05/12/2025

Il tuo primo passo nel 2026 merita un Preludio indimenticabile. ✨

Quest'anno porta l'alta cucina direttamente nel salotto di casa tua. Abbiamo ideato due percorsi da asporto per celebrare la notte più lunga dell'anno:

🌊 Menu di Mare, un viaggio per chi sogna l'aria salmastra d'inverno;

🌲 Menu di Terra, Tradizione rivisitata, dai suoi sapori indimenticabili.

Non cucinare, pensa solo a brindare! 🥂 📲 Scorri lo slid per il menu completo e prenotazioni.

26/03/2025

Unitevi a noi per un indimenticabile pranzo di Pasqua 🌸
dove la tradizione incontra la raffinatezza in un'esplosione di sapori autentici!

Benvenuto
Limonello Spriz con cioccolatini al nero toscano

Antipasto
• Medaglione di torta al formaggio con tartare di Chianina alla senape antica e stracciatella mantecata all’olio extra vergine d’oliva
• Ciaccia coi friccioli tostata con crema allo zafferano, capocollo di grigio del casentino e uova benedette con degustazione di formaggi di Pienza
• Maritozzo di Pan Brioche al b***o salato e alici
• Piccola coratella d’agnello su purea di piselli e porro croccante
• Spuma di zabaione con pancetta croccante e ristretto di Vino Nobile

In abbinamento: Aliè Frescobaldi Rosè

Primi Piatti
• Cappellaccio ripieno di stracchino e zucca su coulis di datterino dolce e tartufo
• Flauti di pasta fresca ripieni di stracotto di guancia di Chianina al Chianti Classico

In abbinamento: Nobile di Montepulciano Avignonesi

Secondo
Nodino di agnello in porchetta in crosta di mandorle, sedano rapa e demi-glace alle more su cruditè di carciofi croccanti alla mentuccia

In abbinamento: Pittoresco Podere la Pace Maremma DOC

Dolci
• Sfera di cioccolato fondente con cuore di caffè e mousse al mascarpone su crumble di nocciola
• Cannolo dello chef in Bella vista.

In abbinamento: Passito “La Bella Estate”

Contattaci per informazioni e prenotazioni a i numeri 0575 630104 o 335 438292 oppure scrivici a [email protected].

È possibile variare il menù su richiesta per intolleranze o per vegetariani/vegani.

03/02/2025

Cena di San Valentino al Ristorante Preludio: Un'esperienza indimenticabile!

❤️ L'Amore è nell'aria, il gusto nel piatto ✨

Il Ristorante Preludio vi invita a celebrare l'Amore con un'esclusiva cena di San Valentino. Il nostro Chef ha creato un menù degustazione raffinato, pensato per deliziare i vostri sensi e rendere questa serata speciale ancora più indimenticabile.

Prenota ora il vostro Tavolo! 🌹 Scrivici un messaggio o chiamaci al 335 438292.

'sDay

17/12/2024

🎄✨ Il Panettone artigianale al cioccolato e pere della Dispensa 🍫🍐 è preparato secondo tradizione e dal gusto sfizioso e inimitabile.

🎁 Scegli tra i nostri panettoni i tuoi gusti preferiti e i il formato più adatto a te o ai tuoi cari.

🛒 Acquista subito e ricevi il tuo Panettone in 24/48 h. Link 👉 www.ladispensa.it

🎅

02/12/2024

✨ Festeggiate il Capodanno con Stile! 🍾

Siete pronti a dare il benvenuto al nuovo anno in un’atmosfera magica e raffinata? 🥂
Vi aspettiamo al Ristorante Preludio per un Cenone di Capodanno indimenticabile, con un menù esclusivo pensato per deliziare il palato e accompagnarvi verso un 2025 straordinario!

📅 Potete prenotare ora il vostro tavolo e assicuravi un posto in prima fila per una serata di gusto e stile.

✨ Brindiamo insieme al 2025! 🍾

Per info e prenotazioni:
Ristorante Preludio
Via Guelfa, 11 - Cortona (AR);
Tel. 0575 630104
Cell. 335 438292
[email protected]

27/11/2024

🎉 Capodanno con gusto, ovunque tu sia! 🍾✨

Festeggia l’arrivo del nuovo anno con il nostro Menù da Asporto: un mix perfetto di tradizione e sapori raffinati, pronto per rendere speciale la tua serata 🥂 e ideale per condividere un momento unico con chi ami!

📅 Puoi prenotare il tuo menù, di Mare o di Terra, fino al 30 dicembre, per assicurarti un Capodanno pieno di gusto!

🎇 Che il nuovo anno inizi con il sapore della felicità! 🥳

Per info e prenotazioni:
Ristorante Preludio
Via Guelfa, 11 - Cortona (AR);
Tel. 0575 630104
Cell. 335 438292
[email protected]

26/11/2024

04/08/2024

𝑈𝑛 𝑔𝑢𝑠𝑡𝑜𝑠𝑜 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑟𝑎𝑠𝑡𝑜!🌸🩷
I nostri chef non lasciano nulla al caso per riuscire a deliziare tutti i , nessuno escluso☝️

☎ Per Info e Prenotazioni 0575 630104
📍 Via Guelfa 11, Cortona

01/08/2024

𝑈𝑛 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑜 𝑠𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑣𝑖𝑛𝑜🍷𝑒̀ 𝑐𝑜𝑚𝑒 𝑢𝑛 𝑔𝑖𝑜𝑟𝑛𝑜 𝑠𝑒𝑛𝑧𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑒☀!
Scopri la nostra cantina e lasciati stupire da un perfetto connubio.

☎ Per Info e Prenotazioni 0575 630104
📍 Via Guelfa, 11, Cortona
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