23/05/2026
“In tutto questo ambiente hanno lavorato esclusivamente artigiani del territorio, che hanno messo la loro maestria e la propria capacità, credo che si crea un legame, una partnership, che permette a tutti di crescere”
Vittorio Camorri
Ogni sogno ha bisogno di un luogo dove prendere vita.
Ogni piatto porta con sé una storia, ogni profumo racchiude passione… e da oggi tutto questo trova casa in uno spazio completamente nuovo, pensato per dare ancora più valore al nostro lavoro.
Si conclude così la prima fase del progetto di rinascita dell’ex Amico Più, un luogo caro ai cortonesi che oggi torna a vivere con una nuova identità.
Abbiamo immaginato una cucina che non fosse soltanto uno spazio operativo, ma una vera vetrina del nostro mondo: un ambiente aperto, autentico e trasparente, dove gli ospiti possano vedere da vicino come lavoriamo, osservare la cura di ogni preparazione e vivere l’energia che ogni giorno mettiamo nel nostro mestiere.
Ogni dettaglio è stato progettato per unire funzionalità, eleganza e comfort, creando uno spazio capace di accompagnare al meglio la realizzazione dei piatti che porteremo sulle tavole di eventi, matrimoni e banchetti.
Un grazie speciale a tutti i professionisti, fornitori e artigiani che, con dedizione e competenza, hanno contribuito a trasformare questo sogno in realtà.
Progettazione e Direzione Lavori
Geologo
Coordinamento Sicurezza
Impresa Edile
Paolo e Giuseppe Bitorsoli
Progettazione Impianti
Impianti Elettrici
ICI SNC — Alvaro Marzotti e Mauro Meattini
Impianti Termoidraulici
Termoidraulica Petrucci Fabio e Mario Capacci
Cartongesso
Edilve Big
Tinteggiature
di Paolo Poggioni
Lavorazioni in Ferro
Arte del Ferro di
Infissi
Movimento Terra
Zampagni Alfiero — Ivan Vinerbi
Canalizzazioni e Cappe
Ellepi Impianti
Compensazione e Macchine di Raffreddamento
Riello — Frappi Mario
Fornitura Attrezzature e Impianto Cucina
Temaco — Costanter S.p.A.
Cucina
Angelo Po
Forni
Impianto di Lavaggio
Tecnico per Pratiche ASLmarina
