Nella campagna cortonese, Creta Osteria - il ristorante della tenuta vinicola Tenimenti d’Alessandro - accoglie lo stile, l’eleganza e l’energia di Alessandro Pipero, titolare di Pipero Roma, una stella Michelin nel cuore della Capitale. CRETA - OSTERIA CONTEMPORANEA A CORTONA
Nata nel 2018 all’interno dell’azienda vitivinicola Tenimenti d’Alessandro, azienda vitivinicola portatrice di sperimentazione e valorizzazione del territorio di Cortona, Creta Osteria è un luogo in cui si amalgamano gastronomia, contemporaneità e un’accurata ricerca internazionale nel mondo del vino. CRETA OSTERIA E PIPERO
Istrionico, divertente ma soprattutto un professionista di indiscusso valore, Alessandro Pipero - Patron del ristorante Una Stella Michelin Pipero Roma, guida oggi il nuovo corso dell’elegante osteria cortonese insieme al nuovo staff di Creta Osteria,
creando un connubio perfetto tra golosità ed esaltazione della materia prima del territorio nei piatti ed eleganza e informalità nell’accoglienza. Protagonisti indiscussi sono gli ingredienti ispirati naturalmente alla terra Toscana come ad esempio la carne di razza Chianina che si affianca, insieme alle altre tipicità del luogo, a quelli che rappresentano i piatti signature di Alessandro Pipero come la sua famosa Carbonara.
