L'Ortino di Cortona

L'Ortino di Cortona Un percorso culinario nel nostro territorio tra ingredienti, tecniche e tradizione

Dove nascono le nostre mele 🍎 🍏
27/04/2026

Dove nascono le nostre mele 🍎 🍏

In vista del cambio menù vi invitiamo a provare i piatti che verranno sostituiti! Come il nostro secondo vegetariano 🌱
19/04/2026

In vista del cambio menù vi invitiamo a provare i piatti che verranno sostituiti!
Come il nostro secondo vegetariano 🌱

Con l’arrivo della primavera i nostri Paccheri freddi al pomodoro sono la scelta giusta! 🍅 ✅
04/04/2026

Con l’arrivo della primavera i nostri Paccheri freddi al pomodoro sono la scelta giusta! 🍅 ✅

🐣 La nostra Pasqua 🐣 Passione, ingredienti di stagione e un’esperienza da vivere insieme.Scopri il menu e prenota il tuo...
20/03/2026

🐣 La nostra Pasqua 🐣

Passione, ingredienti di stagione e un’esperienza da vivere insieme.
Scopri il menu e prenota il tuo tavolo 🥂

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Oggi partiamo da ciò che conta davvero: la materia prima. ☝🏼🥬Bietola fresca, lavorata con cura, per diventare Gnudi sapo...
20/03/2026

Oggi partiamo da ciò che conta davvero: la materia prima. ☝🏼🥬
Bietola fresca, lavorata con cura, per diventare Gnudi saporiti accompagnati da mandorle speziate!
Pochi elementi, scelti bene. Sempre.

 ❤️
14/03/2026

❤️

 cura ogni dettaglio: anche i nostri grissini vengono stesi a mano, uno ad uno, con pazienza e attenzione. Seguendo i te...
05/03/2026

cura ogni dettaglio: anche i nostri grissini vengono stesi a mano, uno ad uno, con pazienza e attenzione.
Seguendo i tempi e i gesti della tradizione. Piccole attenzioni che fanno la differenza.

Ci vediamo all’Ortino ✨ 🍅
21/02/2026

Ci vediamo all’Ortino ✨ 🍅

Crediamo che l’idea di un piatto si racconti anche attraverso il modo in cui vengono presentati i suoi ingredienti.🥬Nell...
19/02/2026

Crediamo che l’idea di un piatto si racconti anche attraverso il modo in cui vengono presentati i suoi ingredienti.🥬

Nella nostra nuova interpretazione del Piccione, il fegato viene servito con una cialda di bietola: un contrasto di consistenze che ne esalta il sapore e aggiunge una nota di piacevole croccantezza.✨

Chef:

Cerchiamo di rendere unico ogni piatto, tramite piccoli gesti ✨
16/02/2026

Cerchiamo di rendere unico ogni piatto, tramite piccoli gesti ✨

Indirizzo

Via Del Marzocco 14
Cortona
52044

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 01:00
Mercoledì 19:00 - 01:00
Giovedì 19:00 - 01:00
Venerdì 19:00 - 01:00
Sabato 19:00 - 01:00
Domenica 19:00 - 01:00

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