Ristorante Ra Stua

Name: Ristorante Ra Stua
Address: Via P. Grohmann, 2, Cortina d'Ampezzo, 32043, IT
Telephone: +390436868341
Price range: £££

Casa
Italia
Cortina d'Ampezzo
Ristorante Ra Stua

Tutto accompagnato da ricette particolari, ottimi vini, musica

Un tempo frequentatissima osteria, negli anni '30 seppe diventare locale di grande successo dove ogni sera suonava un'orchestra gitana che intratteneva gli ospiti sino alle cinque del mattino.

26/03/2026

Intensa. Autentica. Indimenticabile.

La nostra selezione di carne nasce dalla filiera corta e da un profondo rispetto per la materia prima.

Ogni taglio racconta la nostra idea di qualità: cura, ricerca e passione per l’eccellenza.

📍 Ristorante Ra Stua, Cortina d’Ampezzo

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Intense. Authentic. Unforgettable.

Our selection of meat comes from a short supply chain and a deep respect for the finest ingredients.

Every cut reflects our vision of quality: care, dedication, and a passion for excellence.

📍 Ristorante Ra Stua, Cortina d’Ampezzo

19/03/2026

Ci sono luoghi che si ricordano per come ti fanno sentire.✨
Ra Stua è atmosfera, accoglienza e il piacere di rallentare.

Nel cuore delle Dolomiti, l’eccellenza è un’esperienza da vivere.

👉 Vivi la tua serata a Cortina con noi.

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There are places you remember for the way they make you feel.✨
Ra Stua is atmosphere, genuine hospitality, and the pleasure of slowing down.

In the heart of the Dolomites, excellence is an experience to be lived.

👉 Spend your evening in Cortina with us.

12/03/2026

Taglio sottile, consistenza vellutata, il profumo delicato di carne freschissima.

Il nostro carpaccio è un equilibrio raffinato tra delicatezza e carattere, dove ogni dettaglio esalta la qualità della materia prima.

Un’esperienza che seduce lo sguardo e conquista al primo assaggio.

📍 Ristorante Ra Stua, Cortina d’Ampezzo

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Thinly sliced, velvety in texture, with the delicate aroma of exceptionally fresh meat.

Our carpaccio is a refined balance of subtlety and character, where every detail enhances the quality of the ingredient.

An experience that captivates the eye and delights from the very first bite.

📍 Ristorante Ra Stua, Cortina d’Ampezzo

05/03/2026

C’è un momento, dopo una giornata tra le montagne, in cui desideri qualcosa che scaldi davvero.🏔️

La nostra vellutata del giorno nasce da ingredienti selezionati e dalla cura di una cucina che rispetta la stagionalità e la materia prima.

Un abbraccio caldo, autentico, nel cuore di Cortina.

👉 Prenota il tuo tavolo e concediti il piacere di rallentare: 0436 868341

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There’s a moment, after a day in the mountains, when all you crave is something truly comforting. 🏔️

Our soup of the day is crafted with carefully selected ingredients and a deep respect for seasonality and quality.

A warm, authentic embrace in the heart of Cortina.

👉 Book your table and allow yourself to slow down: 0436 868341

19/02/2026

Qui il gusto non arriva solo dal piatto.

Nasce dall’attesa, dai gesti, dal profumo di una carne freschissima e selezionata con cura.✨

La nostra tartare è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.

📞 Info & prenotazioni: 0436 868341
🕒 Aperti tutti i giorni.

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Here, flavor doesn’t come only from the plate.

It’s born from anticipation, from thoughtful gestures, from the delicate aroma of exceptionally fresh, carefully selected meat.

Our tartare is an experience that engages all the senses.

📞 Info & reservations: +39 0436 868341
🕒 Open daily.

17/02/2026

Ci sono piatti che raccontano il territorio meglio di mille parole.

Pappardelle fresche al ragù di cervo: tradizione italiana, carattere alpino e sapori autentici da assaporare lentamente.

📍 Ristorante Ra Stua, Cortina d’Ampezzo

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Some dishes tell the story of a place better than a thousand words.

Fresh handmade pappardelle with venison ragù: Italian tradition, alpine character, and authentic flavors to be savored slowly.

📍 Ristorante Ra Stua, Cortina d’Ampezzo

13/02/2026

Ogni taglio racconta una storia di filiera corta, mani esperte e rispetto per la materia prima.✨

Costate pregiate, selezionate con cura, per una cucina che parla di territorio, qualità e autenticità.

A Cortina, l’eccellenza è di casa.

📞 Prenota il tuo tavolo e vivi il gusto autentico delle Dolomiti: 0436 868341

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Every cut tells a story of short supply chain, skilled hands, and deep respect for the raw ingredients.✨

Carefully selected premium steaks, for a cuisine that speaks of territory, quality, and authenticity.

In Cortina, excellence feels like home.

📞 Book your table and experience the true taste of the Dolomites: 0436 868341

03/02/2026

Durante le Olimpiadi, Cortina vibra di emozioni… e noi ci siamo ✨

Il nostro ristorante rimane aperto a tutti, ogni giorno, per pranzo e cena.
🍽 12:00–14:30 | 19:00–22:30
⏰ Dalle 20:00 alle 6:00 non è richiesto alcun pass per raggiungerci.
📞 Info & prenotazioni: 0436 868341

Ti aspettiamo per vivere insieme questo periodo speciale!
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During the Olympics, Cortina is full of energy… and we’re here to welcome you ✨

Our restaurant remains open to everyone, every day, for lunch and dinner.
🍽 Lunch: 12:00–2:30 PM | Dinner: 7:00–10:30 PM
⏰ From 8:00 PM to 6:00 AM, no access pass is required to reach our location.
📞 Info & reservations: +39 0436 868341

Join us and share this special moment together in Cortina

31/01/2026

Un finale delicato che celebra la semplicità.✨

La nostra cheesecake è accompagnata da frutti di bosco, per chiudere il pasto con equilibrio, freschezza e un tocco di dolcezza naturale. 🫐
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📍 Ristorante Ra Stua, Cortina d’Ampezzo

A delicate finale that celebrates simplicity. Our cheesecake is served with wild berries, to end the meal with balance, freshness, and a touch of natural sweetness.

27/01/2026

L’Antipasto Ra Stua è un percorso nei nostri sapori più autentici.

Formaggi di malga, verdurine in agrodolce e una selezione di salumi della nostra azienda agricola.

Pensato per essere condiviso, racconta la nostra idea di accoglienza e filiera corta della nostra azienda agricola.

📍 Ristorante Ra Stua, Cortina d’Ampezzo
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Ra Stua Restaurant’s antipasto is a journey through our most authentic flavors: alpine dairy cheeses, sweet-and-sour vegetables, and a selection of cured meats from our own farm.

Designed to be shared, it expresses our idea of hospitality and our commitment to a short, farm-to-table supply chain.

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Indirizzo

Via P. Grohmann, 2
Cortina D'Ampezzo
32043

Telefono

+390436868341

Sito Web

https://www.ristoranterastuacortina.it/

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