Pizzeria San Martin

25/06/2026

🍕🔥 Prima fritta. Poi nel forno a legna.

La nostra pizza doppia cottura nasce così:
una prima fase di frittura per creare croccantezza e struttura, poi il passaggio nel forno a legna per completare cottura, sapore ed equilibrio.

A chiudere:
✔️ pomodoro
✔️ mozzarella di bufala
✔️ basilico fresco
✔️ olio a fine cottura

Il risultato è una pizza croccante fuori, morbida dentro e con un gusto unico dato dall’incontro tra frittura e forno a legna.

Come sempre, solo ingredienti selezionati e lavorati con attenzione.

👉 l’avete mai provata?

13/06/2026

🍕🚚 Oggi vi facciamo vedere il food truck della Pizzeria San Martin.

La stessa pizza, lo stesso impasto e la stessa attenzione alla qualità… ma pronta a muoversi per i vostri eventi.

Portiamo la nostra idea di pizza anche fuori dalla pizzeria:
ingredienti selezionati, materie prime di qualità e lavorazioni fatte con cura.

👉 Il truck è disponibile per eventi privati, feste e serate speciali.

Per qualsiasi informazione scriveteci qui sui social oppure chiamate direttamente in pizzeria per fissare un appuntamento.

04/06/2026

🍕🚚 Ogni domenica e lunedì di giugno e luglio ci trovate al Baito, ex inceneritore di Valdagno, con il food truck della Pizzeria San Martin.

Le stesse pizze, lo stesso impasto e la stessa attenzione alla qualità… ma in versione street food.

Portiamo anche al Baito la nostra idea di pizza:
ingredienti selezionati, ricerca delle materie prime e lavorazioni fatte con cura.

👉 Vi aspettiamo

28/05/2026

🍕🔥 Croccante fuori, cremosa dentro.

Il nostro calzone fritto nasce da un impasto lavorato e cotto con attenzione, per ottenere una frittura asciutta, leggera e perfettamente dorata.

Dentro?
✔️ fiordilatte
✔️ pomodoro
✔️ provola dolce
✔️ ricotta

Ingredienti selezionati, equilibrio nei sapori e tutta la ricerca che mettiamo ogni giorno nelle nostre pizze.

👉 Ti aspettiamo in

20/05/2026

📍 🍕😁

14/05/2026

14/05/2026

🍕La Sapori del Sud… in versione

Una pizza che parte semplice, ma costruita con precisione:

✔️ pomodoro abbondante in prima cottura
✔️ mozzarella di bufala
✔️ filetti di alici di Menaica
✔️ capperi
✔️ un giro d’olio a chiudere

La base cuoce inizialmente solo con il pomodoro, poi viene completata e rimessa in forno per far sciogliere la bufala e far legare tutti i sapori.

Il risultato è un equilibrio tra intensità, sapidità e freschezza, dove ogni ingrediente ha il suo spazio.

Come sempre, solo materie prime selezionate e lavorate nel modo giusto.

👉 Una pizza che ti porta direttamente al Sud… ma con la nostra mano.

La proveresti? 👇🐟🍕

09/05/2026

07/05/2026

🍕 Una pizza che sa di territorio. La Pincion

Base margherita, poi carattere vero:

✔️ Asiago stravecchio
✔️ pancetta
✔️ radicchio a fine cottura
✔️ crema di aceto balsamico

Un equilibrio tra sapidità, amarognolo e una leggera nota dolce che chiude il morso nel modo giusto.

Qui ogni ingrediente è scelto e lavorato per valorizzare gli altri, senza coprire ma esaltando.

Come sempre, solo materie prime selezionate e di alta qualità.

👉 Una pizza decisa, ma con equilibrio.

28/04/2026

🍕 La Patatosa… e già il nome dice tutto.

Base margherita, poi si alza il livello:

✔️ patate tostate
✔️ salsiccia tostata
✔️ salamino

Una pizza ricca, saporita, ma sempre equilibrata.
Qui non si tratta solo di abbondanza… ma di lavorare bene ogni ingrediente.

Come sempre, partiamo da materie prime di alta qualità, selezionate e trattate nel modo giusto per dare gusto senza appesantire.

👉 Il risultato? Una pizza che ti prende al primo morso.