Ristorante Le Gourmet

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Ristorante Le Gourmet Fine food lovers. 👄
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E tu ce l’hai un dessert nel cassetto?👉🏻 Biscotto ghiacciato agli arachidi, albicocca, frollino al cardamomo e riso soff...
09/10/2026

E tu ce l’hai un dessert nel cassetto?

👉🏻 Biscotto ghiacciato agli arachidi, albicocca, frollino al cardamomo e riso soffiato

Non fatevi ingannare, non è come sembra 🧐👉🏻 Mousse alle mandorle con crick crock allo zenzero, zuppetta di pesca e crema...
02/10/2026

Non fatevi ingannare, non è come sembra 🧐

👉🏻 Mousse alle mandorle con crick crock allo zenzero, zuppetta di pesca e crema all’Aglianico del Vulture

Quattro caratteri diversi nello stesso piatto possono andare d’accordo?Per noi sì. Fidatevi 😉👉🏻 Polpette di baccalà con ...
22/09/2026

Quattro caratteri diversi nello stesso piatto possono andare d’accordo?
Per noi sì. Fidatevi 😉

👉🏻 Polpette di baccalà con giardiniera di carote, spuma al rafano e cipolla caramellata

Non tutti i fiori temono il fuoco.👉🏻 Deliziosa alla Lavanda Lucana con namelaka al caramello, meringa bruciata e mango  ...
18/09/2026

Non tutti i fiori temono il fuoco.

👉🏻 Deliziosa alla Lavanda Lucana con namelaka al caramello, meringa bruciata e mango

Ieri sera abbiamo avuto l’onore di accogliere nel nostro ristorante il maestro chef Alfonso Iaccarino, fondatore del ris...
19/07/2026

Ieri sera abbiamo avuto l’onore di accogliere nel nostro ristorante il maestro chef Alfonso Iaccarino, fondatore del ristorante stellato Don Alfonso 1890 a Sant’Agata sui due Golfi, primo nel sud Italia ad aver ottenuto le tre stelle Michelin. Eccezionalmente qui a Corleto Perticara con tutta la Scuderia Venanzo che ha partecipato alla gara che si è tenuta oggi.

Grazie di cuore per la piacevole visita e complimenti a Salvatore Venanzio per la vittoria.

Tra gli scaffali della nostra piccola libreria, c’è una novità.Il nostro Chef Antonello Guerrieri 🇮🇹 è stato selezionato...
04/07/2026

Tra gli scaffali della nostra piccola libreria, c’è una novità.

Il nostro Chef Antonello Guerrieri 🇮🇹 è stato selezionato nell’ultimo volume di “Pasticceri d’Italia – Maestri e Creazioni”, la pubblicazione di Culturale Lab dedicata ai volti e alle creazioni della pasticceria italiana contemporanea.
Dentro c’è anche un pezzo del nostro percorso: “Radici”, il nostro manifesto di amore e di speranza verso la Basilicata.
Una piccola grande gioia, di quelle che danno valore al lavoro di ogni giorno e siamo felici di condividerla con voi.

Da martedì 7 luglio torneremo ad accogliervi.
Il libro sarà lì, nella nostra piccola libreria.
Se avrete piacere, dategli una sfogliata.

La cucina evolve. E noi con lei.Continua il nostro percorso di ricerca, cura e attenzione verso ciò che portiamo a tavol...
04/06/2026

La cucina evolve. E noi con lei.

Continua il nostro percorso di ricerca, cura e attenzione verso ciò che portiamo a tavola. Il nostro chef ha recentemente partecipato a Roma al percorso formativo Chef4Longevity presso l’Italian Chef Academy, un corso dedicato alla cucina longevity.
La cucina longevity unisce scienza nutrizionale e arte culinaria: valorizza la qualità degli ingredienti, i corretti metodi di cottura e il benessere della persona, senza mai rinunciare al gusto e al piacere della tavola.

Questo percorso segna l’inizio di una nuova fase per Le Gourmet, una visione che accompagnerà l’evoluzione della nostra cucina e alcuni dei progetti futuri a cui stiamo lavorando per la nostra comunità.

Per noi, dietro ogni buon piatto si nasconde sempre ricerca, curiosità, studio, ma soprattutto tanta voglia di migliorare 🌱✨

Indirizzo

Corso Pietro Lacava, 11
Corleto Perticara
85012

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:15
19:00 - 22:00
Mercoledì 12:00 - 14:15
19:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:15
19:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:15
19:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:15
19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30

Telefono

+390971963855

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