Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:30 - 15:00 19:00 - 22:30 Martedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:30 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 22:30 Venerdì 12:30 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:30 - 15:00 19:00 - 00:00 Domenica 12:30 - 15:00 19:00 - 22:30

Nova Taberna

Casa
Italia
Corinaldo
Nova Taberna

Nova Taberna è un ristorantino nel centro storico di Corinaldo affacciato sulla scalinata del borgo. Il menù è stagionale, i prodotti sani e di qualità.

Le nostre specialità sono sia a base di carne che vegetariane, serviamo vini naturali e birre artigianali. Facciamo noi anche il pane, la pasta e i dolci. Abbiamo 30 posti all'interno e in estate altri 30 all'esterno, sulla terrazza panoramica. Siamo aperti tutto l'anno. Durante la stagione estiva sia a pranzo che a cena. In inverno siamo aperti per cena. Sabato, domenica e lunedì aperto anche a pranzo.

01/04/2026

Nido di agretti su patate al basilico, asparagi croccanti e cipolla rossa di Suasa caramellata

30/03/2026

Menù Aprile Maggio 2026 ✨

23/03/2026

Mercoledì 01 Aprile APERTO!!! ✨
In questi mesi siamo stati lontani dai social ma molto a contatto con la Vita 🌱

✅NUOVE COMPETENZE: Abbiamo fatto esperienze incredibili
Abbiamo studiato e praticato agricoltura naturale, apicoltura biodinamica, abbiamo fatto corsi sulle erbe spontanee, alimurgiche, officinali e medicinali, sull'alimentazione come medicina.
✅PROGETTO FOOD FOREST: Abbiamo avviato un progetto di food forest nel nostro terreno piantando alberi di antiche varietà.
✅PROGETTO ORTO: Abbiamo curato il nostro orto seguendo gli insegnamenti dell'agricoltura di Masanobu Fukuoka nota come "agricoltura del non fare", basata sul rispetto dei ritmi naturali e sull'eliminazione di arature, fertilizzanti chimici, diserbanti e potature, abbiamo eliminato ogni tipo di meccanizzazione.
✅NUOVE RISORSE: Abbiamo recuperato una grande quantità di semi di piante commestibili di varietà antiche, (solo di pomodoro ne abbiamo collezionate 15 tipologie 🍅🌱)
✅FUORI MENU SPECIALI: L'orto è di dimensioni familiari (per ora) ma, quando la natura sarà generosa, ci saranno dei fuori menù davvero interessanti 🌱☀️
✅NUOVA ENERGIA: Abbiamo temprato il corpo ma anche la mente, facendo corsi di sopravvivenza, bagni ghiacciati, climbing e lavorato sul nostro mindset!

In tutto questo abbiamo conosciuto persone fantastiche, con dei cuori immensi.

Ps: Abbiamo anche trovato dei piatti vintage bellissimiiii 😍

Non vediamo l'ora di rivedervi tutti 🥳

PPS: Se qualcuno fosse interessato a partecipare allo sviluppo dei nostri progetti "altri" ci scriva in privato 😊

15/01/2026

CHIUSO per FERIE
fino al 01 Aprile

13/12/2025

Cannoli ripieni di e con e alla piastra e olio al prezzemolo

09/12/2025

06/12/2025

02/12/2025

MENU' di San Silvestro 2025✨🍾

Disponibile anche: Asporto,
Vegetariano e
Alla Carta.

Per info e prenotazioni tel 3270979781

01/12/2025

Menu' Dicembre e Gennaio ✨
Aperti tutti i Sabati e le Domeniche di Dicembre !
Dal 26.12 al 06.01Aperti tutti i giorni, pranzo e cena!

04/11/2025

Chiuso fino al 05.12.2025 🌱

25/09/2025

al e

Indirizzo

Via La Piaggia, 6
Corinaldo
60013

Orario di apertura

Lunedì	12:30 - 15:00
	19:00 - 22:30
Martedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:30
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:30
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 22:30
Venerdì	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:30 - 15:00
	19:00 - 00:00
Domenica	12:30 - 15:00
	19:00 - 22:30

Sito Web

https://novataberna.wixsite.com/corinaldo

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