Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 10:30 - 14:30 18:30 - 23:00 Mercoledì 10:30 - 14:30 18:30 - 23:00 Giovedì 10:30 - 14:30 18:30 - 23:00 Venerdì 10:30 - 14:30 18:30 - 23:00 Sabato 10:30 - 14:30 18:30 - 23:00 Domenica 10:30 - 14:30 18:30 - 23:00

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Victoria Ristorante

Name: Victoria Ristorante
Address: Via Enrico Berlinguer, 109/Corigliano-Rossano CS, Corigliano Calabro, 87064, IT
Telephone: +390983534201
Price range: ££

Chiama Indicazioni Contatta l'azienda

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Victoria Ristorante, Ristorante di pesce, Via Enrico Berlinguer, 109/Corigliano-Rossano CS, Corigliano-Rossano.

Ristorante specializzato in cucina di mare.

📍 Località Corigliano Scalo
Corigliano-Rossano, Via Berlinguer 109 (CS)

Clicca il link e prenota il tuo tavolo⬇️

https://pnssm.pro/k8euba3

02/10/2026

Cerchiamo uno Chef di Partita.

Victoria, ristorante di pesce a Corigliano Rossano, Best of the Best 2026 Tripadvisor nel fine dining italiano.

Cosa offriamo, senza giri di parole:
Regolare contratto 12 mesi, non stagionale.
20 giorni di ferie all'anno, garantiti.
Una brigata di 4 persone, dove nessuno viene lasciato solo nel servizio.
Una cucina premiata, che nel curriculum pesa.

Cosa chiediamo:
Esperienza in ristorante di pesce. Autonomia sulla partita, dalla pulizia del pescato al passe. Disponibilità nei weekend e nei festivi, perché è quando si lavora.

Non è un lavoro estivo e non è un posto per iniziare da zero.

Per candidarti scrivici su WhatsApp al numero in bio con CV e i ristoranti di pesce dove hai lavorato. Rispondiamo entro 48 ore, colloquio direttamente in cucina.

Se conosci un cuoco che merita una cucina così, taggalo qui sotto.

02/10/2026

Cerchiamo un Cameriere di sala per il Victoria, ristorante di pesce a Corigliano Rossano, Best of the Best 2026 Tripadvisor nel fine dining italiano.

Cosa offriamo: regolare contratto, tutto l'anno, non stagionale.
Una sala che è il motivo per cui gli ospiti tornano, guidata da chi la cura da anni.
Un posto dove il servizio è una professione, non un ripiego.

Cosa chiediamo: esperienza in sala, presenza curata, calma sotto pressione, disponibilità nei weekend e nei festivi.
Voglia di imparare a raccontare un piatto e un vino, non solo a servirli.

Inserimento immediato.

Per candidarti scrivici su WhatsApp con CV e dove hai lavorato in sala.
Rispondiamo entro 48 ore, colloquio direttamente al Victoria.

02/10/2026

Cerchiamo un Aiuto Cuoco part time.

Victoria, ristorante di pesce a Corigliano Rossano, Best of the Best 2026 Tripadvisor nel fine dining italiano.

Cosa offriamo:
Regolare contratto part time.
Una brigata di 4 persone con uno chef che insegna, non che urla.
Una cucina premiata, dove in un anno impari più che altrove in tre.

Cosa chiediamo:
Almeno un'esperienza in cucina di ristorante, non familiare e non domestica. Precisione, pulizia, voglia di crescere.

Non è un posto per iniziare da zero: è un posto per crescere in fretta.

Per candidarti scrivici su WhatsApp al numero in bio con CV e dove hai lavorato. Rispondiamo entro 48 ore, colloquio direttamente in cucina.

Conosci qualcuno che sta cercando la cucina giusta? Taggalo.

23/09/2026

Il mare cambia ogni giorno. Cerchiamo chi sa seguirlo.

Al Victoria il menù lo scrive il pescato del mattino, e questo richiede una brigata che sappia stargli dietro. Oggi cerchiamo due persone. Non due persone in più: due persone giuste.

Diciamo subito a chi NON è rivolto questo annuncio: a chi cerca un lavoro estivo, a chi non ha mai lavorato il pesce, a chi non è disposto a stare in una brigata di 4 dove ognuno copre l'altro.

𝗖𝗵𝗲𝗳 𝗱𝗶 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝘁𝗮
✅ regolare contratto, tutto l'anno
✅ Esperienza in ristorante di pesce di livello medio-alto.
✅ Autonomia sulla partita, dalla pulizia del pescato al passe.
✅ Disponibilità nei weekend e nei festivi, perché è quando si lavora.

In cambio:
✅ contratto annuale, non stagionale, 20 giorni di ferie garantiti e una cucina che Tripadvisor ha appena inserito tra le migliori del fine dining italiano con il Travellers' Choice Best of the Best 2026.

𝗔𝗶𝘂𝘁𝗼 𝗰𝘂𝗼𝗰𝗼
✅ part time, regolare contratto
✅ Almeno un'esperienza documentata in una cucina di ristorante, non familiare e non domestica.
✅ Precisione, pulizia e la disponibilità a imparare da chi ne sa più di te.
Non è un posto per iniziare da zero: è un posto per crescere in fretta.

Come candidarsi, e qui siamo precisi.
Non scriveteci "sono interessato": non risponderemo.

Mandate in messaggio privato tre cose:
✅ il CV,
✅ i nomi dei ristoranti di pesce dove avete lavorato
✅ in due righe il piatto di mare che sapete fare meglio.

Chi arriva in questa forma riceve risposta entro 48 ore e un colloquio in cucina, non al telefono.

Siamo a Corigliano Rossano.

Se conoscete un cuoco che merita una cucina così, taggatelo qui sotto.

È il favore più utile che potete fargli.

16/09/2026

Non lo diciamo noi. Lo dicono le persone che si sono sedute ai nostri tavoli in questi dodici mesi.

Victoria è tra i migliori ristoranti Fine Dining d'Italia secondo il Tripadvisor Travelers' Choice Best of the Best 2026, un riconoscimento riservato a meno dell'1% dei ristoranti al mondo, assegnato non da una giuria ma dalle recensioni di chi ha vissuto l'esperienza.

È un riconoscimento che ha due volti.

Quello dello Chef Vincenzo, che ogni mattina sceglie la materia prima e ogni sera la trasforma tenendo insieme la tradizione di questa terra e la ricerca. E quello di Eleonora, che in sala fa in modo che ogni ospite si senta atteso, non solo servito. Il premio è loro, e di tutta la squadra che lavora con loro.

Nella stessa lista ci sono Villa Crespi, Le Jardin dell'Hotel de Russie, Le Colonnette a Roma. Indirizzi che tutta Italia conosce. E poi Corigliano-Rossano, Calabria: noi. Lo portiamo con orgoglio e con una promessa: la prossima sera che passerete da noi dovrà meritarselo di nuovo.

A chi ha scritto una recensione, a chi è tornato, a chi ha portato qualcuno a cui tiene:

GRAZIE. Questo è vostro.

28/08/2026

L’eccellenza non conosce compromessi, ma esige il giusto respiro.

Dal 31 agosto, il Ristorante Victoria torna al suo ritmo naturale, riservando l'intera giornata del martedì — sia a pranzo che a cena — al riposo.

Non consideratela una semplice chiusura, ma il segreto della nostra dedizione. È il tempo prezioso in cui lo Chef ricerca nuove consistenze, seleziona i rari tesori del mare e la nostra brigata, sotto l'occhio vigile di Eleonora, affina ogni singolo dettaglio della sala.

Scegliamo di fermarci per un'intera giornata per potervi offrire l'assoluto negli altri sei. Perché quando scegliete di varcare la nostra soglia, non meritate nulla di meno che la perfezione: dall'accoglienza su misura fino all'ultimo sorso di una bottiglia rara della nostra cantina.

I tavoli per questi giorni di fine estate sono già oggetto di forte richiesta. Vi invitiamo a pianificare con anticipo la vostra prossima immersione nel gusto, assicurandovi il privilegio di un'esperienza senza eguali.

Contattateci per riservare il vostro tavolo e lasciatevi guidare nella creazione del vostro momento perfetto.

14/08/2026

Sorrisi sinceri e una passione condivisa: quella per i dettagli.

È stato un vero piacere accogliere al Victoria Veronica Peparini e Andreas Muller. Quando chi vive di palcoscenico, tecnica e dedizione si siede a tavola, cerca esattamente ciò che cerchiamo di offrire ogni giorno: un'oasi di tranquillità dove rilassarsi, un servizio attento ma discreto e l'assoluta purezza della materia prima.

Nessuna forzatura, solo il piacere di farsi guidare dai sapori del nostro mare e dalla libertà del Menù alla Carta.

È la stessa atmosfera intima e rilassata che stiamo preparando per la giornata di domani.

Il pranzo di Ferragosto è ormai al completo, ma per chi desidera trascorrere la festa lontano dal caos diurno, godendo della brezza serale e di una cena senza vincoli o menù imposti, rimane ancora qualche disponibilità per la serata di domani.

Scegliete il vostro ritmo, assecondate il vostro gusto.

Contattateci oggi stesso per riservare uno degli ultimissimi tavoli per la cena di Ferragosto.

12/08/2026

La materia prima perfetta non ammette compromessi. Si rivela nella sua assoluta purezza.

Tutto inizia dal nostro acquario a vista. È la nostra promessa di trasparenza totale: un percorso breve e sincero che porta la vitalità del mare direttamente sulla nostra griglia, passando unicamente per le cure chirurgiche del nostro Chef.

Al Victoria crediamo nel rispetto assoluto dell'ingrediente e nella vostra completa libertà di esplorarne i sapori, guidati esclusivamente dai vostri desideri e dal nostro Menù alla Carta.

Questa è la formula di libertà che in tantissimi avete scelto di premiarci:
vi confermiamo che il pranzo di Ferragosto è ufficialmente Sold Out.

Per chi desidera vivere questa esperienza al calar del sole, accompagnati dall'accoglienza sartoriale di Eleonora e da un calice scelto con la massima cura, rimangono a disposizione gli ultimissimi tavoli per la Cena del 15 Agosto.

Scegliete l'eleganza, rifiutate la mediocrità.

Assicuratevi uno degli ultimi posti per la serata.

09/08/2026

La vera esclusività a Ferragosto? La totale libertà di scegliere.

Mentre altrove la consuetudine impone menù rigidi e percorsi obbligati,
il vostro 15 Agosto merita di essere vissuto assecondando unicamente i vostri desideri.

Al Victoria, mettiamo al centro il vostro gusto personale attraverso l'assoluta libertà del nostro Menù alla Carta.

Sarete Voi a dettare i ritmi e i sapori della giornata: potrete lasciarvi sedurre dalla purezza dei crudi, scegliere l'imponenza delle nostre aragoste o esplorare le suggestioni calde della cucina.

Ogni vostra scelta sarà accompagnata con discrezione da Eleonora, pronta a guidarvi verso l'abbinamento perfetto dalla nostra cantina.

Per tutelare la esperienza e dedicarvi l'attenzione che un servizio su misura richiede, abbiamo volutamente limitato il numero degli ospiti.

Le disponibilità per il pranzo e per la cena di Ferragosto sono agli sgoccioli.

Assicuratevi uno degli ultimi tavoli e vivete la festa esattamente alle vostre condizioni.

25/07/2026

«Per luglio, l'ho scelto io.»

Ci sono piatti che nascono molto prima della cucina.
L'Astice si sceglie vivo, uno per uno, ogni mattina perché la qualità di un astice si decide lì,
nel momento in cui lo prendi in mano.

Poi la griglia, e la firma dello Chef. Nulla che copra ciò che il mare ha già fatto bene.

È la nostra Proposta di Luglio: ogni mese un protagonista, ogni mese una nuova esperienza.

🔗 Il tavolo si riserva dal link nel nostro profilo.

Le ultime serate di luglio sono poche e su misura.

Indirizzo

Via Enrico Berlinguer, 109/Corigliano-Rossano CS
Corigliano Calabro
87064

Orario di apertura

Lunedì	10:30 - 14:30
	18:30 - 23:00
Mercoledì	10:30 - 14:30
	18:30 - 23:00
Giovedì	10:30 - 14:30
	18:30 - 23:00
Venerdì	10:30 - 14:30
	18:30 - 23:00
Sabato	10:30 - 14:30
	18:30 - 23:00
Domenica	10:30 - 14:30
	18:30 - 23:00

Telefono

+390983534201

Sito Web

facebook.com

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