Murgià

Murgià è Murgia

La nostra pizza ha lo stesso sapore della tradizione. Quella tradizione che è figlia di una terra cruda e selvaggia chiamata Murgia. Muretti a secco e ulivi. Lampi di grano che attraversano un cielo azzurro e millenario. Timo selvatico e malva a perdita d'occhio. E' così che ogni impasto è preparato con la cura e la pazienza degli artigiani, restando in costante ascolto dei tempi

della natura. La lenta lievitazione e le farine macinate a pietra sono la base di un universo che trova il suo compimento in ingredienti selezionati stagione dopo stagione, raccolto dopo raccolto.

Opzioni di pagamento:   Amex Cash Mastercard Visa

Gamma di prezzi: $$

Squadra culinaria: Mestr' Piombin'

Abbigliamento: Casual