Il locale è situato sulla Collina di Ogliano - in zona panoramica - immerso nel verde dei vigneti di Prosecco a metà strada tra Vittorio Veneto e Coneglianoe a 4 km. Nato come semplice osteria di paese si è a mano a mano trasformato in trattoria di cucina sp****la a partire dal lontano 1970. Quando a gestirlo venne, appunto, La Sp****la Reyes, nata e cresciuta a Siviglia, assieme al marito Sergio, di Vittorio Veneto. Col passare del tempo la fama della paella cucinata a Ogliano si è diffusa in tutta la provincia di Treviso e nelle province limitrofe di Belluno - Venezia e Pordenone, tanto che il paesino di Ogliano è noto soprattutto come il posto dove fanno la Paella. A partire dal 1995 la gestione dal locale passa nella mani del figlio Gianluca e di sua moglie, che mantengono viva ancora oggi la tradizione di famiglia proponendo la stessa paella che ha fatto innamorare il trevigiano. Naturalmente negli anni il menù a subito delle variazioni, arricchendosi con sfiziosi antipasti, gustosi primi e freschissimi dolci rigorosamente fatti in casa. La Paella, piatto tipico del Mediterraneo, si abbina in modo eccellente con il vino Prosecco che si produce da queste parti, fresco, profumato, leggero e frizzante. Per essere nostri ospiti alla "Taverna Alpina dalla Sp****la" prenotate per tempo al numero 0438788146. Ci trovate aperti a mezzogiorno e sera dal martedì alla domenica.
