Mezzosale

30/05/2026

Momento cultura:
Direttamente dalla sacca di Scardovari nel cuore del Delta del po’: le ostriche Kreatura di goro. L’ambiente particolare e straordinario nel quale crescono fa sì che il sapore sia dolce e salato allo stesso tempo, grazie all’incontro delle acque del fiume Po’ ed il mare Adriatico! Altra particolare caratteristica è la carnosità dell’ostrica che offre un gusto bilanciato con un finale dolce e iodato.

Dopo questa bella spiegazione alla 🙏🏻 vi aspettiamo per assaggiarle 😜🦪

28/05/2026

“Per chi vuole tornare a provare qualcosa senza dover scrivere ‘mi manchi’ alle 2 di notte “🔥🥲

-Lightly seared veal fillet tataki with EVO oil, wasabi and double ponzu broth ! : Emozioni assicurate!!!🔥🥹❤️

Spoiler: LA TERAPIA COSTA DI PIÙ 😜

25/05/2026

🐟 Ci hanno detto di dare un nome ai piatti.. lui ha scelto John…
Come Elton John. 😜 Noi non abbiamo fatto domande 😅😜

✨Protagonista di questo menu che sa d’estate ⛱️ ✨

Jonh panato e fritto in crosta di mandorle, con caponatina tradizionale, maionese alle alici e crema di mandorle 🥹

QUESTO SI CHE FA EMOZIONARE !! 🥹🥰❤️

23/05/2026

Dietro ogni dessert c’è una firma: quella di Maddalena 🩷

Con pazienza, tecnica e una sensibilità rara, trasforma ingredienti semplici in piccole opere d’arte.
Ogni dolce nasce da un’idea, prende forma tra precisione e creatività e arriva in tavola come un’emozione da vivere prima con gli occhi e poi con il gusto… ❤️

…Perché il fine pasto merita di essere indimenticabile. ✨💕🍓🍫

19/05/2026

“Povero gabbiano hai perduto la compagna”…
ma tranquilli, non era per colpa dell’aglio. 🧄🕊️

Perché se una persona ti lascia dopo uno spaghetto aglio, olio e peperoncino… forse non era amore vero.

L’aglio è stato trattato troppo a lungo come il cattivo della situazione, quando in realtà è uno dei migliori amici della cucina italiana: intenso, passionale, un po’ invadente… ma impossibile da dimenticare.

E poi diciamoci la verità:
si può limonare, baciarsi e innamorarsi anche dopo l’aglio.
Anzi, chi resta dopo l’aglio… resta per davvero. 🍝🌶️🖤

La nostra proposta aglio olio peperoncino, tartare di gamberi e bottarga 🫰🏻

17/05/2026

Piovra alla grigia, guazzetto di pomodoro, pane croccante e olio al basilico ♥️🫀
Semplice, mediterraneo, strepitoso!

16/05/2026

“Te si un baccalà!!!”‼️👀🚨

Sì ma….che baccalà! Perché se è come questo….

Carpaccino con note mediterranee di puttanesca, cipolla all’agro e carbone di olive per un finale sapido e intenso ! Mica male 😋😋

Vieni a provarlo anche tu!
?

15/05/2026

✨Un equilibrio di consistenze e sapori: la delicatezza della tartare, la freschezza della panna acida, il croccante del wafer all’amaranto e le note aromatiche dell’olio allo zafferano. ✨

PER SEMPRE SI 🤍

♥️

15/05/2026

14/05/2026

🤍 La tradizione vive nei piccoli gesti: stendere la sfoglia, preparare il ripieno, chiudere ogni pezzo a mano.
Ogni forma, ogni chiusura, ogni dettaglio racconta il lavoro artigianale che c’è dietro ai nostri piatti.
È così che nasce il sapore che amiamo portare in tavola. ✨🍝

Mezzosale 🫰🏻

Via XX SETTEMBRE 96