Trattoria Solari

Name: Trattoria Solari
Address: Località Cereseto, Compiano, 43053, IT
Telephone: +390525824895
Price range: £
Rating: 4.6

Casa
Italia
Compiano
Trattoria Solari

Vasta scelta di vini. Ampie sale per Banchetti e cerimonie.
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"Solari" è sinonimo di Funghi e Cinghiale... i porcini sono gli indiscussi protagonisti tra gli antipasti?sott'olio, in insalata con sale, limone, pepe e scaglie di parmigiano, accompagnati dalla famosa Ceresetana e dal sapore genuino di splendidi salumi. Ma sono presenti anche in molti altri piatti?una deliziosa crema di porcini, i tortelli e le tagliatelle accuratamente fatte in casa, arrivano i

n grandi vassoi da cui ognuno si può servire a piacere. Secondi piatti imperdibili... con il cinghiale alla cacciatora oppure brasato, il capriolo, accompagnati da una morbida e calda polenta, girata come da tradizione da abili mani sul fuoco a legna. Ma se avete voglia di continuare con i funghi?ecco le classiche Scaloppine, la Lonza in crema di funghi, il Carpaccio, dorati e croccanti funghi fritti, trifolati? "Non mancano naturalmente stuzzicanti piatti per i non amanti dei funghi" Semplici e ipercalorici i dolci come il semifreddo al gusto di amaretto, salame al cioccolato, tipiche crostate fatte in casa. Paola, (degna erede del padre Giovanni) insieme alla mamma Maria che da sempre prepara con amore succulenti piatti Vi attendono con grande cordialità e prezzi ottimi!

04/09/2026

04/09/2026

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Indirizzo

Località Cereseto
Compiano
43053

Telefono

+390525824895

Sito Web

http://www.trattoriasolari.it/

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