Cucinantica

Cucinantica Negozio specializzato in sali, pepi, spezie e caffè dal mondo. Il negozio Cucinantica si trova a Como in via Armando Diaz, 16.

Cucinantica non è solo un negozio, ma un luogo d’incontro e di scoperta, un indirizzo quotidiano dove trovare ogni giorno qualcosa di nuovo ed intrigante, per dare una nuova vita ai piatti cucinati. Presso il negozio è possibile trovare una grande quantità di spezie e prodotti particolari da tutto il mondo.

Abbiamo pensato tanto a come e cosa scrivere per questo momento importante.Alcuni di voi già sanno, altri saranno sicura...
26/09/2024

Abbiamo pensato tanto a come e cosa scrivere per questo momento importante.
Alcuni di voi già sanno, altri saranno sicuramente molto sorpresi.

Dopo tanti anni di passione e impegno, le porte di Cucinantica chiuderanno entro fine ottobre.

Sono cambiate molte cose da 7 anni a questa parte, abbiamo creato bellissimi legami e conoscenze con tanti di voi che hanno varcato la soglia di via Diaz 16.
Non possiamo che ringraziare dal profondo del cuore gli spices lovers che hanno creduto in questo progetto, condividendo il nostro amore per una cucina libera da paure e pregiudizi. È stato un viaggio straordinario, reso speciale da ogni incontro, chiacchierata e sorriso.

Eppure questa non è la fine, bensì un nuovo inizio.
La stagione appena trascorsa è stata estenuante per noi, ci ha messo alla prova in ogni modo possibile, e nonostante la tristezza per la fine del progetto Cucinantica (sarà davvero la fine? 😉) siamo felici di poterci dedicare al 100% a ciò che verrà.

D’ora in poi ci troverete sempre , il nostro luogo affacciato sul lago, dove continueremo a rompere gli schemi della cucina sperimentando nuovi sapori e tecniche e coccolandovi come mai prima.

Non vediamo l’ora di accogliervi in questo nuovo capitolo della nostra avventura.

Grazie di cuore a tutti per averci sostenuto finora, vi aspettiamo per continuare a sognare insieme.

sempre sempre sempre 🧡

🍷WINESDAYS 🍷Voliamo in Calabria, nello scenario incantato della Locride, dove  coltiva i prodotti della terra con amore ...
23/09/2024

🍷WINESDAYS 🍷

Voliamo in Calabria, nello scenario incantato della Locride, dove coltiva i prodotti della terra con amore e dedizione.

In degustazione troverete:
- Terre di Gerace IGT Calabria Bianco
- Terra di Gerace IGT Calabria Rosso
- Macerato: Terre di Gerace IGT Calabria Bianco

Ingresso libero e prezzi POP!
Calice 6
Calice + piattino 10

See you there 🍷

🍷WINESDAYS 🍷We are back!Torniamo nelle Marche con , cantina che vi trasporterà in un territorio antico, ricco di storia ...
13/05/2024

🍷WINESDAYS 🍷

We are back!

Torniamo nelle Marche con , cantina che vi trasporterà in un territorio antico, ricco di storia e tradizioni: il Montefeltro 🧡

In degustazione troverete:
Spavengol 2020 (90% Chardonnay - 10% Sauvignon Blanc)
Simandro 2021 (100% Biancame)
Belloribelle 2019 (100% Biancame)
Guidobaldo 2020 (100% Sangiovese)

Come sempre, ingresso libero e prezzi POP!
- calice 6€
- calice + piattino 10€

Restate sintonizzati per scoprire il piattino in abbinamento 🍷 cheers!

HAPPY BDAY, CUCINANTICA! 🎂Il vostro shop preferito compie 7 anni e noi cogliamo l'occasione per introdurvi una nuova can...
14/03/2024

HAPPY BDAY, CUCINANTICA! 🎂

Il vostro shop preferito compie 7 anni e noi cogliamo l'occasione per introdurvi una nuova cantina che da marzo riempie i nostri scaffali: WINESDAYS ritorna con i vini di .wine!

La famiglia Gozzi rileva nel 1867 la cantina veronese, un luogo antico dove storia e conoscenza del territorio si fondono, dando vita a vini genuini e unici 🧡

In degustazione troverete:
Valpolicella Valpantena superiore DOC 2021
Valpolicella Ripasso DOC 2022
Scojo Garganega IGT 2023
Frizzante del Checchin - Molinara rifermentato con miele IGT 2023

Come sempre, ingresso libero e prezzi POP!
- calice 6€
- calice + piattino 10€

Restate sintonizzati per scoprire il piattino in abbinamento 🍷 cheers!

 Espresso, moka, filtro, chemex... Che confusione tutti questi nomi!Mettiamo un po' in ordine le idee con questo post su...
27/02/2024



Espresso, moka, filtro, chemex... Che confusione tutti questi nomi!

Mettiamo un po' in ordine le idee con questo post sui metodi di estrazione della nostra bevanda preferita ☕

 Quante volte sentiamo parlare di tostatura senza sapere esattamente di cosa si tratti?È uno degli argomenti più curiosi...
20/02/2024



Quante volte sentiamo parlare di tostatura senza sapere esattamente di cosa si tratti?

È uno degli argomenti più curiosi e nel post di oggi scoprirete tanti dettagli interessanti 😍

 Pronti a scoprire come viene lavorata la nostra bevanda preferita? ☕Ecco l'approfondimento che tanto aspettavate sui me...
13/02/2024



Pronti a scoprire come viene lavorata la nostra bevanda preferita? ☕

Ecco l'approfondimento che tanto aspettavate sui metodi di lavorazione del caffè!

  Oggi parliamo di 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗯𝗲𝗹𝘁, ovvero l’area di produzione del caffè, che presenta le condizioni climatiche migliori pe...
30/01/2024



Oggi parliamo di 𝗰𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲 𝗯𝗲𝗹𝘁, ovvero l’area di produzione del caffè, che presenta le condizioni climatiche migliori per la crescita delle piantine e dei chicchi che tanto amiamo 🤎

Avete domande o volete aggiungere integrare qualche informazione al post? Vi aspettiamo nei commenti!

𝙲𝙾𝚁𝚂𝙸 𝙳𝙸 𝙲𝚄𝙲𝙸𝙽𝙰 𝚂𝙿𝙴𝚉𝙸𝙰𝚃𝙰 - 2024Anche quest'anno comincia alla grande con i corsi di cucina internazionale targati Cucina...
30/12/2023

𝙲𝙾𝚁𝚂𝙸 𝙳𝙸 𝙲𝚄𝙲𝙸𝙽𝙰 𝚂𝙿𝙴𝚉𝙸𝙰𝚃𝙰 - 2024

Anche quest'anno comincia alla grande con i corsi di cucina internazionale targati Cucinantica 🌶️

𝗤𝘂𝗮𝘁𝘁𝗿𝗼 𝘀𝗲𝗿𝗮𝘁𝗲 da trascorrere insieme tra profumi e sapori da tutto il mondo. Attraverso ricette tradizionali internazionali, imparerete a prendere confidenza con le 𝘀𝗽𝗲𝘇𝗶𝗲 usandole al massimo delle loro potenzialità!

I corsi saranno un'alternanza tra teoria e pratica: tutti i partecipanti avranno un 𝗿𝘂𝗼𝗹𝗼 𝗮𝘁𝘁𝗶𝘃𝗼 nella preparazione dei piatti che verranno poi degustati in compagnia alla fine del corso. I gruppi avranno un 𝗻𝘂𝗺𝗲𝗿𝗼 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝘁𝗼 per favorire l'apprendimento.

> Possibilità di partecipare a tutti e quattro gli incontri o solo ad alcuni
> Posti limitati, prenotazione obbligatoria al LINK IN BIO
ai NUMERI 031 273241 - 375 5700671
o ALLA MAIL [email protected]
> Adatto anche a principianti assoluti, purché curiosi e pronti a mettersi in gioco!

Vi aspettiamo 🧡

Ringraziandovi di cuore per aver scelto Cucinantica per i vostri regali e pensieri speciali, per questo Natale vi auguri...
24/12/2023

Ringraziandovi di cuore per aver scelto Cucinantica per i vostri regali e pensieri speciali, per questo Natale vi auguriamo di avere tutto ciò che non si può comprare! 🧡

Buone feste a tutti 😍

NOVITÀ PER LA SETTIMANA DI NATALE 🎄Avete amato tantissimo il nostro vin brulé!Da oggi lo troverete caldissimo e profumat...
18/12/2023

NOVITÀ PER LA SETTIMANA DI NATALE 🎄

Avete amato tantissimo il nostro vin brulé!
Da oggi lo troverete caldissimo e profumato ogni giorno fino al 24 🧡

Sabato e domenica, invece, VIN BRULÉ e BISCOTTI SPEZIATI per farci gli auguri e fare gli ultimi acquisti!

Sempre in 🧡

Siamo il wine shop più strambo di Como! 🙃Lavoriamo con piccoli produttori italiani, vitigni autoctoni quasi sconosciuti,...
13/12/2023

Siamo il wine shop più strambo di Como! 🙃

Lavoriamo con piccoli produttori italiani, vitigni autoctoni quasi sconosciuti, vini naturali e molte etichette biologiche!

Selezioniamo una ad una le bottiglie da inserire nei nostri scaffali e siamo qui per aiutarvi a creare la vostra box regalo per Natale da 1, 2, 3 o 4 vini 🧡

Sempre in 🫶🏻

Indirizzo

Via Generale Armando Diaz, 16
Como
22100

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 12:30
16:00 - 19:00
Mercoledì 10:00 - 12:30
16:00 - 19:00
Giovedì 10:00 - 12:30
16:00 - 19:00
Venerdì 10:00 - 12:30
16:00 - 19:00
Sabato 10:00 - 12:30
16:00 - 19:00

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