15/08/2026
Ferragosto è quel giorno in cui il calendario ci ricorda di fermarci, anche solo per un pranzo. Le agende si svuotano, i tavoli si allungano, e quello che resta è il tempo — quello vero, da passare con chi si ama, senza fretta di alzarsi da tavola.
In cucina e in sala, oggi come ogni giorno, c'è chi lavora perché quel tempo sia bello: chi sceglie il pesce all'alba, chi apparecchia con attenzione, chi porta un piatto pensando a chi lo aspetta. È un lavoro fatto di dettagli piccoli che, messi insieme, diventano un pomeriggio da ricordare — un bicchiere versato al momento giusto, una risata tra una portata e l'altra, il profumo che arriva prima del piatto.
Se avete un posto libero a tavola quest'oggi, il Beccaccino è pronto ad accogliervi, con la stessa cura di sempre. E se siete altrove, festeggiando a modo vostro, il pensiero va comunque a voi.
Buon Ferragosto, da tutto il nostro team.
