I Dolci di Eli

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Mi chiamo Elisa, e faccio la pasticciera, scrivetemi su Instagram: , oppure contattatemi alla mail: [email protected] per ordinare torte, semifreddi o pasticcini

05/09/2026

Quando il caramello incontra l’albicocca nasce qualcosa di magico! 🧡✨
In questa torta moderna ogni strato racconta una storia di gusto: si parte dalla croccantezza tostata della base all’arachide, si passa per il morbido biscuit al cacao con dolcissime albicocche caramellate, e si viene avvolti da una setosa mousse al cioccolato al caramello. 🤤
Il contrasto perfetto tra dolce, acido e sapido in un unico morso!
Chi vorrebbe provarne subito una fetta? 👇

05/09/2026

Soffice come una nuvola, dolce come un abbraccio. ☁️✨ La nostra Torta Paradiso è un classico della pasticceria che non stanca mai. La sua consistenza leggera e burrosa si scioglie in bocca, regalando un momento di pura semplicità. A volte basta un velo di zucchero per toccare il cielo con un dito.

26/08/2026

Un’esplosione di colori e sapori per festeggiare 60 anni indimenticabili! 🌟
La classica crostata si fa moderna: base croccante di frolla, morbida crema alla vaniglia e tanta, tantissima frutta fresca colorata a guarnire. Elegante, leggera e incredibilmente golosa! 😋✨
Qual è la vostra frutta preferita su una crostata? Fatecelo sapere nei commenti! 👇

31/07/2026

18. Una torta per un traguardo importante 🔑 🎂

17/07/2026

25 anni di... dolcezza (e non solo!) 🎂✨ Per questa occasione speciale ho creato un’esperienza sensoriale unica: una base croccante al cioccolato che sostiene un soffice biscuit al cacao, avvolti in una vellutata mousse al cioccolato fondente. Il tocco esotico? Una freschissima chantilly al cocco che bilancia ogni morso. 🥥🍫

11/07/2026

Senti il profumo? ☁️
Soffici come nuvole, dorate al punto giusto e con quel cuore alveolato che aspetta solo di essere gustato, classica vuota, con crema pasticcera alla vaniglia, al cioccolato o alle mele.
Qual’è la vostra preferita? Chi ne vuole una calda di forno? 🙋‍♂️/🙋‍♀️

20/06/2026

Un classico intramontabile che conquista al primo sguardo. ✨ Questa creazione unisce la leggerezza di un pan di Spagna gluten-free a una delicata bagna analcolica al limone e vaniglia. Il cuore? Una vellutata crema chantilly alla vaniglia, il tutto coronato da una cascata di frutti di bosco freschi. 🫐🍰

25/05/2026

L’eleganza della semplicità: la mia Naked Cake a due piani. ✨ Un soffice Pan di Spagna bagnato al Grand Marnier, che incontra la delicatezza della crema chantilly alla vaniglia e la nota decisa delle gocce di cioccolato fondente. 🍫🍓 L’ho voluta così: ‘nuda’, autentica e decorata con la freschezza dei frutti rossi. Un equilibrio perfetto tra profumi agrumati e dolcezza.

18/05/2026

Torta al cioccolato 🍫

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Sito Web

https://elisaaurina.wixsite.com/website

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