Il Lago Montefiore ha origini nel 1982; dopo anni di attività a gestione famigliare, proponiamo tutt'oggi le "magie culinarie" di mamma Adilia con i suoi menù semplici e genuini per un eccellente ventaglio di piatti che si ispirano alla tradizione contadina della campagna lombarda, ma non solo. Con la mamma, noi figlie e nostro padre Giovanni , saremo lieti di accoglierVi nella Trattoria che gli o
spiti stessi hanno chiamato nel tempo "La Cava". La filosofia della nostra famiglia non è cambiata nel corso degli anni; ricette casalinghe, prodotti di qualità e menù genuini, in un ambiente dove il cliente è più un amico che un avventore, e oggi giorno, sono qualità sempre piu rare. La Cava non è solo un luogo dove si mangia bene a prezzi onesti, è anche un posto di aggregazione, di incontri, di discussione e di relax lontano dai ritmi frenetici della città, dove passare qualche ora in serenità, in allegria e con la giusta compagnia. Arrivati alla cava per mangiare ... verrete accolti in una sala da pranzo dagli arredi semplici e confortevoli, un grande camino che, nelle fredde giornate invernali, scalda l'ambiente donando al locale un' atmosfera famigliare. Proprio di fronte al camino dall'altra parte della sala, una grande testa di un bufalo della Tanzania ne fa l'angolo più suggestivo. Con le belle giornate è possibile scegliere tra la sala condizionata ed i tavoli all'aperto in riva al grazioso laghetto con pesca sportiva.
