23/09/2026
Percorso domenica 27 settembre a pranzo
Antipasti
Degustazione di dieci appetizer di terra
Primo piatto
Spaghetti alla chitarra,datterino giallo,ragu' chiaro e aglio nero fermentato
Secondo piatto
Ribs di suino e salsa barbecure homemade,cipolla bianca di castrovillari presidio slow-food all' agro
Patata di decollatura farcita
Dolce
Mousse al caramello salato,frolla al mais, banana e popcorn
Costo a persona 28.00 euro
Abbinamento 3 calici di vino 35.00 a persona
Carpe diem via stazione numero 1 87059 colosimi cosenza
A 5 km dall' uscita autostradale altilia-grimaldi