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Casa del Dolce Bertolini & Figli

Name: Casa del Dolce Bertolini & Figli
Address: Via dell’artigianato 2, Cologna Veneta, 37044, IT
Telephone: +39044285961
Price range: £

Home
Italia
Cologna Veneta, Veneto
Casa del Dolce Bertolini & Figli

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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Casa del Dolce Bertolini & Figli, Negozio di dolci, Via dell’artigianato 2, Cologna Veneta.

29/09/2026

Ognuno ha il suo preferito.

Creme, frutta, cioccolato e consistenze diverse: comporre un cabaret significa mettere insieme gusti differenti e lasciare a ciascuno il piacere della scelta.

E voi, da quale pasticcino comincereste?

📍Viale del Lavoro, 11 - Cologna Veneta (VR)
📍Via Camporosolo, 200 - San Bonifacio (VR)

29/09/2026

Il Finissimo Mandorlato è parte della nostra storia.

Fausto continua a prepararlo seguendo una lavorazione che conosce profondamente e che, nel tempo, è diventata uno dei tratti più riconoscibili di Bertolini & Figli.

Una specialità profondamente legata a Cologna Veneta e, ancora oggi, parte della nostra identità.

29/09/2026

La tecnica incontra la creatività.

Nella decorazione di una torta, ogni scelta contribuisce al risultato finale: forme, volumi e finiture.

È qui che Elisabetta porta in ogni creazione anche il proprio gusto e la propria sensibilità.

📍Viale del Lavoro, 11 - Cologna Veneta (VR)
📍Via Camporosolo, 200 - San Bonifacio (VR)

29/09/2026

Bertolini & Figli è una storia fatta di persone.

In laboratorio, in pasticceria, dietro al banco: ogni giorno c'è una squadra che lavora insieme, mettendo competenze ed esperienze diverse al servizio dello stesso progetto.

Perché la dimensione familiare di Bertolini passa anche da qui: dalle persone che ne fanno parte.

29/09/2026

Ci sono torte che fanno parte della nostra storia.

La Crostata di frutta è una di queste. Elisabetta la prepara seguendo una ricetta che negli anni è diventata una presenza riconoscibile nella pasticceria Bertolini & Figli.

📍Viale del Lavoro, 11 - Cologna Veneta (VR)
📍Via Camporosolo, 200 - San Bonifacio (VR)

29/09/2026

Da quando Linda è entrata nell'attività di famiglia, ha portato con sé il suo modo di fare, le sue competenze e la sua visione, contribuendo all'evoluzione di Bertolini & Figli.

Oggi è uno dei volti che incontrate ogni giorno in pasticceria e una parte della nuova generazione che continua a costruire questa storia.

📍Viale del Lavoro, 11 - Cologna Veneta (VR)
📍Via Camporosolo, 200 - San Bonifacio (VR)

29/09/2026

La giornata inizia da qui.

Un cappuccino appena preparato, una brioche scelta dal banco e il tempo per godersi la colazione.

Ogni mattina, a Cologna Veneta e San Bonifacio.

📍 Viale del Lavoro, 11 - Cologna Veneta (VR)
📍 Via Camporosolo, 200 - San Bonifacio (VR)

29/09/2026

Una giornata, tante preparazioni.

Impasti, farciture, cotture, decorazioni: lavorazioni diverse che prendono forma una dopo l'altra nel laboratorio Bertolini & Figli.

Un racconto per immagini di quello che succede, ogni giorno, dietro le quinte della nostra pasticceria.

29/09/2026

Dal Finissimo Mandorlato alla pasticceria di ogni giorno.

La storia di Bertolini & Figli continua attraverso una proposta che accompagna momenti diversi della quotidianità: dalla colazione a una pausa in pasticceria, fino a un dolce scelto da portare a casa.

Un modo di vivere Bertolini durante tutto l'anno.

📍 Viale del Lavoro, 11 - Cologna Veneta (VR)
📍 Via Camporosolo, 200 - San Bonifacio (VR)

03/09/2026

Un riconoscimento importante per Francesco e per tutta la famiglia Bertolini.

Alla finale di Panettone Day 2026, Francesco Bertolini ha vinto il premio Miglior Panettone Creativo Dolce con il suo Panettone con albicocche semi candite di Costigliole, granella di amaretto e Finissimo Mandorlato.

Una creazione che unisce la ricerca a uno dei prodotti più rappresentativi della nostra storia: il Finissimo Mandorlato.

Un risultato che porta con sé gli insegnamenti di papà Fausto e il valore di un sapere che, in famiglia, continua a essere condiviso e portato avanti insieme.

Una soddisfazione che aggiunge un nuovo capitolo alla storia di Bertolini & Figli.

Indirizzo

Via Dell’artigianato 2
Cologna Veneta
37044

Telefono

+39044285961

Sito Web

facebook.com

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