La Taverna Bistrot

La Taverna Bistrot Una nuova occasione d’incontro, tra persone, piatti, ricordi. La vallata sottostante regala un'immagine spettacolare di campi in fiore.
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Struttura Trecentesca inserita nel maestoso contesto del Castello di Monte Albano storico insediamento dell'età medioevale nella regione Friuli. All'interno del locale si può ammirare un fantastico "Pozzo" utilizzato per la raccolta dell'acqua datato 1303. Una vista pittorica consente di ammirare le montagne del complesso delle Dolomiti Friulane e delle Prealpi Giulie. La sua posizione in leggera collina regala brezze tiepide provenienti dal mare dal vago sapore di salsedine. Pini mediterranei ed estese vigne disegnano morbide armonie dai profumi tipici regionali. La struttura possiede ampie sale interne: La Sala delle Volte, La Sala del Camino ed un meraviglioso giardino protetto da una maestosa vela. Incredibile la nostra "Cantina" affascinante palcoscenico dove vivere attimi di sicura emozione.

Prima di arrivare in tavola, ogni ingrediente viene preparato con attenzione e ogni dettaglio è pensato per valorizzare ...
30/07/2026

Prima di arrivare in tavola, ogni ingrediente viene preparato con attenzione e ogni dettaglio è pensato per valorizzare il piatto, senza lasciare nulla al caso.

È questo il lavoro che facciamo ogni giorno, con la stessa passione. 💫

Ti aspettiamo alla Taverna per scoprire il nostro menù. 😊

Prenota dal link in bio o scrivici 💬

Ci sono esperienze che iniziano dal piatto. Altre, ancora prima, da ciò che ti circonda.Da La Taverna lo sguardo si apre...
28/07/2026

Ci sono esperienze che iniziano dal piatto.
Altre, ancora prima, da ciò che ti circonda.

Da La Taverna lo sguardo si apre sui colli del Friuli, un panorama che accompagna ogni pranzo, ogni cena e ogni calice condiviso.

Anche un dessert può sorprendere.Fragola, gelsomino, fava tonka e Aceto Balsamico Midolini 15 anni: ingredienti che si i...
23/07/2026

Anche un dessert può sorprendere.

Fragola, gelsomino, fava tonka e Aceto Balsamico Midolini 15 anni: ingredienti che si incontrano in un equilibrio delicato, dove dolcezza, freschezza e note aromatiche si completano senza mai sovrastarsi.

💫 Vieni a scoprire il nostro menù e lasciati sorprendere fino all’ultimo assaggio.

Ti aspettiamo a La Taverna,
In Piazza Castello 2, Colloredo di Monte Albano (UD)

Dal nostro menù Risotto con ragù di coniglio, salicornia e  spuma di acqua di vongoleBistrot - La Taverna Io Sono Friuli...
20/07/2026

Dal nostro menù
Risotto con ragù di coniglio, salicornia e spuma di acqua di vongole


Bistrot - La Taverna
Io Sono Friuli Venezia Giulia
FVG Strada Vino e Sapori

Ogni esperienza inizia con un assaggio.Le nostre amuse-bouche sono un invito a entrare nella cucina della Taverna. 💫Nel ...
17/07/2026

Ogni esperienza inizia con un assaggio.

Le nostre amuse-bouche sono un invito a entrare nella cucina della Taverna. 💫

Nel prossimo reel vi racconteremo nel dettaglio la composizione, non perdertelo! 🌼

Prenota il tuo tavolo o chiamaci al numero

349 8288898

Gallinella, pomodoro, gelato di piselli e wasabi: una composizione pensata per valorizzare la materia prima, dove ogni i...
15/07/2026

Gallinella, pomodoro, gelato di piselli e wasabi: una composizione pensata per valorizzare la materia prima, dove ogni ingrediente trova il suo equilibrio e contribuisce a un’esperienza armoniosa.

Alla Taverna ci piace reinterpretare gli ingredienti con rispetto, lasciando che siano i sapori a raccontare il piatto.

👉🏻 Vieni a scoprire il nostro menù e lasciati sorprendere

Parmigiana? Why not!Un grande classico della cucina italiana reinterpretato in chiave La Taverna.Crema di parmigiana, cr...
10/07/2026

Parmigiana? Why not!

Un grande classico della cucina italiana reinterpretato in chiave La Taverna.

Crema di parmigiana, cremoso di bufala, pomodoro, spugna al basilico e buccia di melanzana fritta: sapori familiari che ritornano in una nuova composizione, tra consistenze diverse ed equilibri studiati.

💫 non perderti i nostri piatti rivisitati e la nostra idea di cucina.

📞 PRENOTA!
349 8288898

06/07/2026

Vi presentiamo il crudo di pesce in due atti 🍽️

Una composizione studiata per valorizzare la materia prima, attraverso sapori, consistenze e dettagli che si completano a vicenda.

🥂 Ad accompagnarlo, una Malvasia Istriana, scelta per esaltare il piatto senza coprirne la delicatezza.

Per noi, cucina e vino sono parte della stessa esperienza.

👉🏻 Vieni a scoprire il menù e lasciati guidare nell’abbinamento perfetto de La Taverna

Un dessert che gioca sull’equilibrio tra freschezza, dolcezza e note aromatiche.Cocco, ananas e verbena si incontrano in...
03/07/2026

Un dessert che gioca sull’equilibrio tra freschezza, dolcezza e note aromatiche.

Cocco, ananas e verbena si incontrano in una composizione pensata per sorprendere, dove ogni elemento contribuisce a creare un insieme di sapori unico e intrigante.

👉🏻 Vieni a scoprire i nostri dessert e gli altri piatti del menù

📍 La Taverna, Piazza Castello 2, Colloredo di Monte Albano
A soli 20minuti da Udine

Indirizzo

Piazza Castello 2
Colloredo
33010

Orario di apertura

Mercoledì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:00

Telefono

+390432889045

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