Astra Restaurant

Astra Restaurant In our cuisine there is not only passion, sensitivity and a lot of taste, but first of all creativit

29/05/2026

☀️ Der Sommer ist da. Zeit für besondere Abende.

Wenn die Sonne langsam hinter den Bergen verschwindet und die Terrasse in warmes Licht getaucht wird, beginnt im Restaurant Astra eine kulinarische Reise voller Überraschungen.

Feine Aromen, kreative Gerichte, ausgesuchte Begleitungen und ein Ambiente, das jeden Abend unvergesslich macht.

Genießt den Sommer mit allen Sinnen – auf unserer Terrasse im Restaurant Astra.

Reserviert euren Tisch und erlebt einen Abend, der in Erinnerung bleibt. ✨

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Du musst es nicht verstehen.Du musst es erleben.Non devi capirlo.Devi viverlo.You don’t have to understand it.You have t...
27/05/2026

Du musst es nicht verstehen.
Du musst es erleben.
Non devi capirlo.
Devi viverlo.
You don’t have to understand it.
You have to experience it.

Genuss beginnt im Kopf.Und endet im Herzen.Il piacere inizia nella mente.E finisce nel cuore.Enjoyment begins in the min...
25/05/2026

Genuss beginnt im Kopf.
Und endet im Herzen.
Il piacere inizia nella mente.
E finisce nel cuore.
Enjoyment begins in the mind.
And ends in the heart.

Ein Abend, den man nicht vergisst.Weil er anders war.Una serata che non si dimentica.Perché era diversa.An evening you d...
24/05/2026

Ein Abend, den man nicht vergisst.
Weil er anders war.
Una serata che non si dimentica.
Perché era diversa.
An evening you don’t forget.
Because it was different.

Ein Nachmittag im Spa.Ein Abend im Astra.Der perfekte Tag.Un pomeriggio in spa.Una sera all’Astra.Il giorno perfetto.An ...
22/05/2026

Ein Nachmittag im Spa.
Ein Abend im Astra.
Der perfekte Tag.
Un pomeriggio in spa.
Una sera all’Astra.
Il giorno perfetto.
An afternoon in the spa.
An evening at Astra.
The perfect day.

Die Details machen den Unterschied.Und genau darauf kommt es an. Südtiroler Ochse, Eigelb, LauchI dettagli fanno la diff...
21/05/2026

Die Details machen den Unterschied.
Und genau darauf kommt es an. Südtiroler Ochse, Eigelb, Lauch
I dettagli fanno la differenza.
Ed è proprio questo che conta. Bue dell´Alto Adige, tuorlo, porri
Details make the difference.
And that’s what matters. South Tyrolean ox, egg yolk, leek

Hinter jedem Gericht steckt mehr als Technik.Es steckt eine Idee.Dietro ogni piatto c’è più della tecnica.C’è un’idea.Be...
19/05/2026

Hinter jedem Gericht steckt mehr als Technik.
Es steckt eine Idee.
Dietro ogni piatto c’è più della tecnica.
C’è un’idea.
Behind every dish is more than technique.
There is an idea.

Genuss, der nicht endet.Weil dein Zimmer nur ein paar Schritte entfernt ist. Il piacere che non finisce.Perché la tua ca...
18/05/2026

Genuss, der nicht endet.
Weil dein Zimmer nur ein paar Schritte entfernt ist.
Il piacere che non finisce.
Perché la tua camera è a pochi passi.
Enjoyment that doesn’t end.
Because your room is just a few steps away.

Ein Abend ohne Eile.Genau so sollte Genuss sein.Una serata senza fretta.Così dovrebbe essere il piacere.An evening witho...
16/05/2026

Ein Abend ohne Eile.
Genau so sollte Genuss sein.
Una serata senza fretta.
Così dovrebbe essere il piacere.
An evening without rush.
That’s how enjoyment should be.

Manche Gerichte versteht man nicht sofort.Man fühlt sie. Südtiroler Wachtel, Sellerieknolle, SchnittlauchölAlcuni piatti...
14/05/2026

Manche Gerichte versteht man nicht sofort.
Man fühlt sie. Südtiroler Wachtel, Sellerieknolle, Schnittlauchöl
Alcuni piatti non si capiscono subito.
Si sentono. Qu***ia dell´Alto Adige, sedano rapa, olio di erba cipollina
Some dishes are not understood immediately.
They are felt. South Tyrolean quail, celeriac, chives oil.

Indirizzo

Via Principale 26
Collepietra
39053

Orario di apertura

Mercoledì 19:00 - 21:00
Giovedì 19:00 - 21:00
Venerdì 19:00 - 21:00
Sabato 19:00 - 21:00

Telefono

+390471376516

Sito Web

https://www.astra-lab-shop.com/

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