Hotel Berghang

Hotel Berghang Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Hotel Berghang, Hauptstrasse/Via Principale 26, Collepietra.

Ein Sommerabend, gute Freunde und unser besonderer Aperol Spritz mit Kräutern aus dem Garten. Manche Erinnerungen schmec...
12/07/2026

Ein Sommerabend, gute Freunde und unser besonderer Aperol Spritz mit Kräutern aus dem Garten. Manche Erinnerungen schmecken einfach nach Urlaub.
Una serata d'estate, buoni amici e il nostro speciale Aperol Spritz con erbe del giardino. Alcuni ricordi hanno il sapore delle vacanze.
A summer evening, good friends and our special Aperol Spritz with herbs from our garden. Some memories simply taste like a holiday.

Hinter jedem Frühstücksei, jedem Stück Käse und jedem Gemüse stehen Menschen mit Leidenschaft. Gemeinsam mit unseren reg...
11/07/2026

Hinter jedem Frühstücksei, jedem Stück Käse und jedem Gemüse stehen Menschen mit Leidenschaft. Gemeinsam mit unseren regionalen Produzenten möchten wir zeigen, wie gut Heimat schmecken kann.
Dietro ogni uovo, ogni formaggio e ogni verdura ci sono persone che lavorano con passione. Insieme ai nostri produttori locali raccontiamo il gusto del territorio.
Behind every egg, every piece of cheese and every vegetable are people who work with passion. Together with our local producers, we share the true taste of our region.

11/07/2026

🍷 Wine Tasting im Hotel Berghang 🍷

Lust, einfach mal etwas Neues zu probieren? ✨

Bei unserem Wine Tasting verkostet ihr 5 verschiedene Weine in 5 kleinen Kostproben – perfekt zum Essen oder ganz entspannt am Nachmittag. 🍇🥂

Entdecken, probieren, vergleichen und vielleicht sogar einen neuen Lieblingswein finden. ❤️🍷

5 Weine. 5 kleine Verkostungen. Ein genussvoller Moment.

Cheers! 🥂✨

AstraUniverse

Für uns bedeutet Nachhaltigkeit, Lebensmittel wertzuschätzen. Aus Abschnitten und überschüssigen Zutaten entstehen kreat...
10/07/2026

Für uns bedeutet Nachhaltigkeit, Lebensmittel wertzuschätzen. Aus Abschnitten und überschüssigen Zutaten entstehen kreative kleine Amuse-Bouches, die zeigen, dass aus wenig etwas Großes entstehen kann.
Per noi sostenibilità significa rispettare ogni ingrediente. Da ciò che resta nascono piccoli assaggi creativi e sorprendenti.
For us, sustainability means respecting every ingredient. Creative little amuse-bouches are created from what would otherwise be left over.

Gregor streift regelmäßig durch Wiesen und Wälder, um Wildkräuter zu sammeln. Brennnesseln, Waldmeister und viele kleine...
08/07/2026

Gregor streift regelmäßig durch Wiesen und Wälder, um Wildkräuter zu sammeln. Brennnesseln, Waldmeister und viele kleine Schätze der Natur finden später ihren Platz in der Küche und im Restaurant Astra.
Gregor ama passeggiare tra prati e boschi alla ricerca di erbe spontanee. Ortiche, asperula e tanti piccoli tesori della natura diventano ingredienti speciali.
Gregor regularly walks through meadows and forests collecting wild herbs. Nettles, woodruff and many little natural treasures later become part of the dishes served at Restaurant Astra.

Unsere neue Weinverkostung ist mehr als nur eine Degustation. Melanie nimmt euch mit auf eine kleine Reise durch Südtiro...
07/07/2026

Unsere neue Weinverkostung ist mehr als nur eine Degustation. Melanie nimmt euch mit auf eine kleine Reise durch Südtirol und erzählt die Geschichten hinter den Menschen, den Reben und den Weinen.
La nostra nuova degustazione è molto più di un assaggio di vini. Melanie vi accompagna in un viaggio tra persone, vigneti e tradizioni.
Our new wine tasting is more than just a tasting. Melanie takes you on a journey through South Tyrol, introducing the people, vineyards and stories behind every glass.

Die schönsten Wege stehen in keinem Reiseführer. Jeden Donnerstag zeigt Adelinde unseren Gästen ihre persönlichen Liebli...
05/07/2026

Die schönsten Wege stehen in keinem Reiseführer. Jeden Donnerstag zeigt Adelinde unseren Gästen ihre persönlichen Lieblingsplätze und erzählt Geschichten über Steinegg, die man nur von Einheimischen erfährt.
I sentieri più belli non si trovano nelle guide turistiche. Ogni giovedì Adelinde accompagna i nostri ospiti nei suoi luoghi del cuore e racconta storie autentiche del nostro paese.
The most beautiful trails are never found in guidebooks. Every Thursday, Adelinde takes our guests to her favorite places and shares the stories only locals know.

05/07/2026

Was für viele Abfall ist, ist für uns eine wertvolle Ressource. 🥚🌱

In unserer Küche verwenden wir die frischen Eier vom Mortnerhof in Steinegg. Doch bei uns endet ihre Geschichte nicht, nachdem das Ei verarbeitet wurde.

Die Eierschalen werden sorgfältig getrocknet, fein vermahlen und anschließend in unserem Garten ausgebracht. So schenken wir der Natur wertvolle Mineralstoffe zurück und schließen den Kreislauf – ganz ohne Verschwendung.

Für uns bedeutet Zero Waste, nicht nur das Lebensmittel zu respektieren, sondern jeden einzelnen Bestandteil sinnvoll zu nutzen.

Kleine Schritte können einen großen Unterschied machen – für unsere Küche, unseren Garten und unsere Zukunft. 💚♻️

Südtirol Regional Mortnerhof VomHofAufDenTeller Kreislaufwirtschaft BewusstGenießen NoWaste

Jeden Montag um 17 Uhr wird es bei uns süß. Frisch karamellisiert, goldbraun gebacken und mit viel Liebe zubereitet – un...
04/07/2026

Jeden Montag um 17 Uhr wird es bei uns süß. Frisch karamellisiert, goldbraun gebacken und mit viel Liebe zubereitet – unser Kaiserschmarrn gehört für viele Gäste einfach zum Urlaub dazu. Und wer ihn zu Hause genießen möchte, findet unsere Mischung auch im Shop.
Ogni lunedì alle 17 il profumo del Kaiserschmarrn riempie il nostro hotel. Preparato con amore e ingredienti genuini, è diventato una tradizione per tanti ospiti. E per portare a casa un po' di vacanza c'è anche la nostra miscela nello shop.
Every Monday at 5 pm the smell of freshly made Kaiserschmarrn fills our house. Golden, fluffy and prepared with love, it has become a holiday tradition for many guests. And you can even take a piece of it home with our homemade mix.

Manchmal ist es nicht das große Abenteuer, an das man sich erinnert. Es ist der erste Kaffee am Morgen, das frische Brot...
02/07/2026

Manchmal ist es nicht das große Abenteuer, an das man sich erinnert. Es ist der erste Kaffee am Morgen, das frische Brot auf dem Tisch und der Blick über den Bozner Talkessel. Genau diese kleinen Momente machen Urlaub unvergesslich.
A volte non sono le grandi avventure a rimanere nel cuore, ma il primo caffè del mattino, il pane appena sfornato e la vista sulla Conca di Bolzano. Sono i piccoli momenti a rendere una vacanza speciale.
Sometimes it's not the big adventures we remember most. It's the first coffee of the morning, fresh bread on the table and the beautiful view over the Bolzano valley basin. These little moments make a holiday unforgettable.

Indirizzo

Hauptstrasse/Via Principale 26
Collepietra
39053

Telefono

+390471376516

Sito Web

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